作者 | 歐陽(yáng)睿
來(lái)源 | 4A廣告文案(ID:AAAAIdea)
2012年,殿堂級(jí)美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》首播,以中華美食為出發(fā)點(diǎn),講述中國(guó)人歷史悠久且獨(dú)特的飲食習(xí)慣與飲食文化,成為美食紀(jì)錄片的巔峰之作。
時(shí)隔七年,《舌尖上的中國(guó) 第四季》在立春之日再度回歸。一經(jīng)開(kāi)播再次點(diǎn)燃了觀眾對(duì)于中華美食文化的熱情。
紀(jì)錄片斬獲全網(wǎng)熱搜熱榜405個(gè),節(jié)目相關(guān)話題閱讀量累計(jì)超41.7 億,相關(guān)視頻全網(wǎng)播放量近3.9億。
《舌尖上的中國(guó)(第四季)》依然延續(xù)了之前的優(yōu)良傳統(tǒng),但突破了前幾季以美食為核心的單一模式,轉(zhuǎn)而通過(guò)食物探討更廣泛的人文和社會(huì)議題”。以食物為引線,串聯(lián)起不同地域、不同民族的生活圖景。
第四季分為7集,《絕活》《煙火》《煥發(fā)》《天作》《風(fēng)物》《洞天》《華流》,分別從雙手、菜市場(chǎng)、方寸、田園、縣城、廚房、中餐廳等維度詮釋我們的生活史。
通過(guò)聚焦7個(gè)與食物關(guān)聯(lián)最為密切的時(shí)空?qǐng)鼍?,?gòu)建起一張串聯(lián)神州四方的味覺(jué)地圖。
香榧糯米糍、紅鉗蟹鮮湯、大爐燒餅、見(jiàn)手青紅燒肉、河蟹燜飯、烙鍋竹蓀蛋……把人看饞了,紀(jì)錄片以微觀見(jiàn)萬(wàn)象,以食事觀四海。從深山到街頭巷尾,美食所在之處,就是煙火人間。
值得一提的是,《舌尖上的中國(guó)》的文案一直被稱道,第四季也不例外。整理了《舌尖上的中國(guó) 第四季》7集的開(kāi)篇文案和入耳入心的文案,堪稱最佳寫作素材,一起來(lái)看看。
開(kāi)篇文案
第1集 絕活
一雙巧手,萬(wàn)千滋味;一方煙火,百態(tài)人間?!?絕活》演繹用雙手創(chuàng)造美食“絕活”,展現(xiàn)經(jīng)時(shí)光淬煉的生存智慧!
無(wú)論何時(shí),
親手制作
都是中國(guó)人最高的餐桌禮遇。
人們舞動(dòng)十指,駕馭工具,
用觸感與律動(dòng),同自然對(duì)話,
和食物共情,與時(shí)代大潮相擁共進(jìn)。
雙手觸及之處,食物千變?nèi)f化,
滋味歷久彌新。
心手合一,方得手作之美。
第2集 煙火
嘗四方食事,賞人間煙火。中國(guó)人有獨(dú)屬于自己的“市井江湖”,大隱隱于市,市井之中有大道。中國(guó)人喜歡在樸素的生活中提煉生活的智慧和哲理。
中國(guó)人的生活圖景
以菜市場(chǎng)為圓心,
這里是一方風(fēng)土的入口,
永遠(yuǎn)熙熙攘攘、熱氣騰騰,
也是活色生香的朋友圈,
安于雞毛蒜皮、家長(zhǎng)里短。
弄堂小巷、露天棚市,
每個(gè)人都是尋常生活的詩(shī)人,
采擷食材、烹煮人間煙火,
日子在砧板與灶臺(tái)間氤氳成暖。
市井之中有大道,煙火之間有真情,
人們不能沒(méi)有菜市場(chǎng)。
第3集 煥發(fā)
《煥發(fā)》解鎖中國(guó)人獨(dú)特的生存智慧,先民如何在有限的空間與時(shí)間中貯存食物?他們又是如何巧妙地利用微生物這一神奇力量,讓食物煥發(fā)新生?
我們的味覺(jué)靈感,
往往出現(xiàn)在一些隱秘的方寸之地。
從儲(chǔ)藏中獲得的新知,
世代相傳,形成食俗,
雕塑了中國(guó)人的飲食文明。
殊不知,經(jīng)驗(yàn)背后,
是與時(shí)光對(duì)話,
更是與微生物結(jié)緣,
練就一雙參透變化的慧眼。
打開(kāi)微觀世界與味覺(jué)審美之間的通道,
讓我們一起展開(kāi)一次探秘自然嬗變的旅程。
第4集 天作
這一期看人與自然的“天作之合”。即便在嚴(yán)苛貧瘠的狹促之地,也能催生最富創(chuàng)意的繁茂田園。中國(guó)人與自然的對(duì)話,凝聚著世代相傳的古老智慧。
中國(guó)人的田園故事
往往發(fā)生在人與自然的狹路相逢中,
是否每次都能絕地逢生?
在高山、在堿灘、在海上、在林中,
人們超越局限,世代營(yíng)建。
那些與眾不同的出產(chǎn)、
獨(dú)一無(wú)二的食風(fēng),
點(diǎn)亮中國(guó)人的食物版圖,
給生存帶來(lái)無(wú)限空間。
第5集 風(fēng)物
《風(fēng)物》探索縣城風(fēng)物,最地道的中國(guó)味道,最令人驚喜的美食地帶。
縣城,承載著半數(shù)中國(guó)人的鄉(xiāng)愁。
它可能質(zhì)樸無(wú)華,也可能時(shí)尚前衛(wèi);
可能鮮為人知,也可能四海名揚(yáng)。
盡管有人將它以“小地方”戲稱,
但在無(wú)數(shù)游子心中,
這座城卻無(wú)比宏大,
是無(wú)可替代的故鄉(xiāng)。
平凡食物的不凡出處,
隱藏在舌尖上的鄉(xiāng)土中國(guó)。
第6集 洞天
中國(guó)人的廚房“別有洞天”,飯香穿越時(shí)光,親情點(diǎn)亮灶臺(tái),廚房,是故事的起點(diǎn),更是團(tuán)圓的歸處。
中國(guó)人的廚房,
往往“別有洞天”:
漂泊于茫茫滄海之上,
穿梭于廣廈森林之間;
有以天地為爐的古老火塘,
也有鋼鐵齒輪的超級(jí)廚房。
從嚴(yán)寒到酷暑,從微觀到宏觀,
拉祜雞、魚圓湯、紅燒鰻魚、慈姑燒肉、
松糕粑、龍船丁、奶豆腐等
近幾十種中華美食輪番登場(chǎng),
不僅挖掘傳統(tǒng)特色,
更關(guān)注技術(shù)變革下,
誕生的舌尖新滋味。
第7集 華流
“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客”,但美食可以打破“異鄉(xiāng)”壁壘,成為新的“流量密碼”?!度A流》揭曉中餐如何從“異鄉(xiāng)客”變成“常駐民”。
如果世界真有一張清晰的美食地圖,
那么一定沒(méi)有清晰的國(guó)界。
海外中餐廳,來(lái)往著五洲四海的人,
說(shuō)著鄉(xiāng)音無(wú)改的話。
米粒鹽巴里有往事,
面條湯羹中有情愫。
播撒在天涯海角的中餐廳,
是故鄉(xiāng)的延伸,也是世界的交匯。
中西合璧,調(diào)和了舌尖口味,
中餐的腳步,一直沒(méi)有停下。
煙火氣的金句文案
01
每個(gè)人都是尋常生活的詩(shī)人,
采擷食材,烹煮人間煙火,
日子在砧板與灶臺(tái)間氤氳成暖。
02
廚房,溫飽之外,是漂泊者的堅(jiān)守;
光影之中,是城市的溫柔。
03
當(dāng)飯香穿越時(shí)光,
親情點(diǎn)亮灶臺(tái),
廚房,是故事的起點(diǎn),
更是團(tuán)圓的歸處。
04
煙火連接著生活的底色,
只消一個(gè)鍋灶,
便足以盛放一室芳華。
05
只要對(duì)生活保有一腔熱忱,
人人都是高手,處處都有食神。
06
魚吃全魚,家要闔家。
中國(guó)人的雙手,撫慰的是心靈,
勾連的是親情,
傳??遞的是同根血脈的溫度。
07
眉眼傳家風(fēng),心性續(xù)匠藝。
刀光火影,千錘百煉。
一代代廚師在古老的食譜上
落下今人的注解。
??08
咸肉、蠶豆與紅鉗蟹的本味相互催發(fā),
沸滾8分鐘,蟹鮮盡數(shù)提取,
讓海上陸地,四時(shí)節(jié)令、融匯交映。
09
魚鮮與肉香都被熱油激發(fā),
入口即是直沖天靈蓋兒的脂汁酥化。
10
朋友,好久不見(jiàn)。
這個(gè)久別重逢的時(shí)候,
咱們必須吃點(diǎn)好的。
11
自然
雕塑出縣城餐桌的鄉(xiāng)土滋味
而食物,在經(jīng)年累月中,
也會(huì)浮現(xiàn)出歷史的印記。
12
鼎沸的市集中
沉淀的歡喜正在發(fā)芽!
13
美食之美
不止于口舌之歡
14
蜂蜜麻糖
攜帶歲月溫度
呈現(xiàn)一個(gè)時(shí)代
人美對(duì)美味面食的極致想象
15
雖然離家遙遠(yuǎn),
但一席庖廚之地,
讓大海有了家的溫暖。
16
一些古老的技法,
或許漸行漸遠(yuǎn),
但中國(guó)人與自然對(duì)話的故事
還在延續(xù)。
從傳承手藝的“絕活”,到匯聚食材的“煙火”,再到充滿智慧的“煥發(fā)”、孕育生機(jī)的“天作”、地道風(fēng)味的“風(fēng)物”、別具一格的“洞天”以及走向世界的“華流”,《舌尖上的中國(guó)(第四季)》每一個(gè)主題都像一張美食名片,展現(xiàn)中國(guó)味道和中國(guó)飲食文化多樣性。
它不只是“美食紀(jì)錄片”,而是一面鏡子,照見(jiàn)中國(guó)人一日三餐的溫暖以及不同地域人民因地制宜的生存智慧、生活態(tài)度和文化情感。不僅為觀眾帶來(lái)了舌尖上的美味,更構(gòu)成了市井生活中充滿人情味的溫暖場(chǎng)景。
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