啊!憶江南!
一個盡情安利自我的公眾號
以下是沒事干研究院的風物研究報告
請放心食用
整個春天
本薯最期盼的江南時令風物,
它終于來了啊啊啊!
最近后臺每天都有人問,
老板 在聲聲催促下 奮起努力,
今天總算是能給大家一個交代!
正是我們 青團屆的 純元皇后!
飽記·媽媽牌青團!
只要吃過,
其他所有不過莞莞類卿罷了。。
(有更好的歡迎大力打臉。。。
皮這么薄,餡這么大,
一整顆蛋黃吃到上頭,
還有新鮮馬蘭頭!
(單押
每年還只能吃幾十天!
試問這誰能頂得住啊???
來來來,
一共三個口味!
先跟我嘗一枚熱乎乎的整顆咸蛋黃肉松,
名副其實, 肚子里有一整顆咸蛋黃!
搭配豬肉松 + 白芝麻,
塞得圓滾滾,
軟糯咸香!
有趣。
市面少見的整顆咸蛋黃
還是從洞庭湖現運現蒸的!
再來一枚 豆沙松子 ,
喲呵,皮又薄又彈,
豆沙細膩爽滑,
松子香噴噴,
一口流心,
又是另外一種滋味。
爽滑。
豆沙 需提前炒制好,
再搭配上飽滿的松仁。
最絕的是春季限定馬蘭頭香干,
(本薯強推!!!
就是江南春天那一盤
經典的時鮮菜,
比肉都好吃!
入口清爽鮮美,
一咬開,嘖,
這不就是春天的味道么?
爽了。
馬蘭頭 不用多說,
春天新鮮采摘,
再同鹵香干一起,
切碎涼拌。
對此我只想說,
天南海北你是真不嫌麻煩啊!
當然皮子這一塊也沒放過,
上海傳統青團的皮子偏軟粘嘴,
不如江浙一帶青團更帶勁兒,
糯糯的又不失嚼勁。
所以特別加入了泰國糯米粉,
吃起來,
QQ彈彈能拉絲。。。。
包好后的青團,就這樣,
排隊等著穿上保鮮膜衣:
(食品級耐高溫的哈
裝盒立馬送去 -40 度極凍保鮮 1 小時以上,
才最接近新鮮青團的口感。
然后裝箱發貨,
來到大家身邊。
(時間就是美味的敵人啊!!!
你要問配方從哪里來的?
嘿嘿獨家研制,
所以你去外面買不到。
所以本薯 誠 摯邀請,
所有愛吃青團的朋友們,
來品品我司親媽青團。。。
和老字號做過對比,您自己看。
飽記青團還是熱加工工藝,
需冷凍保存,
相 比市面冷加工青團,
蒸好后皮子更為軟糯有韌勁!
不愧是飽記積攢多年的親媽配方,
我服!!!
這青團現在還是 預售,
本薯趕著三八大促,
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3.3 正式發貨,
收到立刻開始,
趁此機會速沖!!
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題 外
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本文的研究員
薯角
啊!贊美春天!
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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