在廈門鷺江道與百年老街中山路的交匯處，矗立著一座承載著城市記憶的建筑——鷺江賓館。這座始建于1958年的老牌酒店，歷經六十余載風雨，既是一座嘉庚風格建筑的典范，也是廈門人心中揮之不去的文化符號。2024年底，它完成第六次改造提升，以“修舊如舊”的匠心與“煥新經典”的魄力，再度成為鷺島的熱議焦點。

鷺江賓館的“紅磚綠瓦”是廈門人對它的第一印象。作為嘉庚風格建筑的典范，它完美詮釋了“穿西裝、戴斗笠”的中西合璧理念——紅磚墻體與白色石柱如西裝般莊重，綠色琉璃瓦屋頂則似斗笠般古樸，轉角處的鏤空云紋與石砌柱壁更顯細節之美。其設計不僅由名師操刀，施工團隊更是陳嘉庚創辦的集美學村校委會工程部，每一塊磚瓦都凝聚著華僑對故土的深情。

2024年的改造中，文保專家以“修文物”的態度修復細節：8種百年水泥花磚重見天日，手工鑿毛的立柱保留歷史肌理，“八字墻”與“八字大窗”因寓意“廣納財氣”而被完整保留，連破損的鑄鐵水管也被視為時光的印記。這種對原真性的堅守，讓建筑本身成為一部活態的歷史教科書。

第六次改造后的鷺江賓館，是一場“古典與現代”的對話。客房從154間精簡至115間，靠海一側的臥室換上雙層隔音玻璃，四腳大床正對鼓浪嶼全景；老式煙囪與鑄鐵水管被保留，卻悄然嵌入智能溫控系統與節能設備。

七樓觀海餐廳的茶點，是鷺江賓館另一張“金字招牌”。從1984年引入港式茶點至今，這里既有堅守傳統的【鷺江蝦餃皇】，也有體現廈門特色的【海蠣煎】，更有承載廈門人童年記憶的【黃桃小傘】。于露臺享用早茶之時，感受風從鷺江來，這便是深植于廈門人骨子里的悠閑愜意之感。

對老廈門人而言，鷺江賓館是成長儀式的一部分——兒時被父母牽著手來吃早茶，成年后在此宴請賓客，晚年攜孫輩重溫舊味。牙簽上的小紙傘、觀海露臺的第一次約會、家族聚餐必點的榴蓮天鵝酥……這些碎片化的記憶，拼湊出幾代人的情感地圖。

鷺江賓館的“重生”，不僅是建筑的修復，更是一場文化價值的覺醒。它用花磚的紋路、茶點的溫度、海景的遼闊，將廈門的華僑史、閩南味、海洋魂編織成可觸可感的敘事。在文旅融合的浪潮下，這座老牌酒店證明：真正的“頂流”，無需追逐潮流，只需讓時光的饋贈自然流淌。

鷺江賓館
福建省廈門市思明區鷺江道54號
150RMB/人
海景房1400RMB/夜 城景房1100RMB/夜