逐浪前行 中國濃香

作者 | 勝馬財經李察

編輯 | 歐陽文

3月1日農歷二月初二長江之畔的瀘州東門碼頭鼓聲震天以“逐浪前行 中國濃香”為主題的2025年瀘州老窖·國窖1573封藏大典在此隆重舉行。

勝馬財經獲悉，這場盛典不僅是中國白酒行業年度文化盛事，更因恰逢中國濃香出海110周年而被賦予特殊意義。通過沉浸式場景重構非遺技藝展演全球化敘事創新，瀘州老窖以一場跨越時空的對話，向世界展示了中國白酒的文化底蘊與商業雄心。

活態文化的“傳承密碼”

作為中國白酒“活態雙國寶”的守護者，瀘州老窖的文化基因深植于兩項國家級文化遺產：連續釀造452年的1573國寶窖池群與傳承701年的傳統釀制技藝。

勝馬財經注意到，今年封藏大典的祭祀環節中，釀酒師們以“禮正衣冠、焚香靜心、誦讀祭文”的傳統儀式，再現了對自然與先祖的敬畏，這正是瀘州老窖“順天時以授事”農耕智慧的縮影。

自2008年首創封藏大典以來，瀘州老窖不斷突破行業文化表達邊界。從最初單一的酒禮儀式，發展為涵蓋“生命中的那壇酒大型訪談懷玉杯釀酒技能大賽春江酒月夜非遺展演等多元內容的文化IP矩陣。

2023年瀘州老窖封藏大典入選四川省非遺名錄，標志這一企業行為升格為民族文化遺產，其文化輻射力覆蓋數千萬受眾。

今年大典首次將主會場遷至瀘州東門碼頭，并以船型舞臺重構110年前溫永盛酒坊出海場景。通過演員聶遠與歷史人物的“穿越式”劇情演繹，非遺技藝不再是靜態展示，而是融入商賈往來、酒香四溢的市井圖景。

這種將工業遺產轉化為沉浸式體驗的敘事手法，讓消費者在互動中感知“活態文化”的當代價值，堪稱白酒行業文化營銷的教科書級案例。

濃香出海的百年征程

1915年，溫永盛酒坊的“三百年老窖大曲酒”在舊金山太平洋萬國博覽會斬獲金獎，開啟了中國白酒走向世界的序章。

勝馬財經注意到，瀘州老窖集團（股份）公司黨委書記、董事長劉淼在致辭中強調：“這不僅是品質的勝利，更是中國民族品牌首次驚艷世界的歷史性時刻”。

近幾年，瀘州老窖的國際化戰略正呈現三重維度的立體化特征，一是渠道深耕，通過構建覆蓋70余國的銷售網絡，并在15國71個主流國際機場免稅店設立專柜，形成高端消費場景的精準觸達。

其次是文化破圈，通過贊助澳網、卡塔爾世界杯等頂級賽事，聯合譚盾、蔡國強等藝術家打造文化符號，打破東西方審美壁壘。

第三是標準輸出，在“一帶一路”沿線舉辦白酒品鑒會，將“中國濃香”轉化為可感知的味覺語言，重塑國際酒類評價體系。

2025年封藏大典吸引故宮博物院單霽翔、世界乒乓冠軍許昕等跨界嘉賓參與品鑒，其國際影響力從參會者構成可見一斑。春釀原酒封藏環節中，9壇國窖1573春釀被送入船艙的場景設計，既是對歷史的致敬，更隱喻著新一輪全球化征程的啟航。

中國濃香文明的使者

勝馬財經看來，在消費升級與國際化浪潮的雙重驅動下，瀘州老窖的實踐為行業提供了不少啟示。

從某種角度來說，封藏大典從民俗儀式到非遺IP的演變，本質是文化資產的資本化進程。通過將窖池、技藝等物質遺產轉化為可體驗、可傳播的文化產品，瀘州老窖成功塑造了“中國濃香文明使者”的品牌形象，其文化溢價能力在國窖1573系列的高端市場表現中得到驗證。

現在，“活態雙國寶”不僅是文化符號，更是技術護城河。連續使用452年的窖池中，富含上千余種微生物菌群，賦予產品不可復制的風味特征；而701年傳承的釀制技藝，則通過“師帶徒”機制形成人才梯隊，確保品質的代際穩定性。這種“時間技術”的雙重壁壘，構筑起競爭對手難以逾越的差異化優勢。

另外，相較于單純的產品出口，瀘州老窖更注重文化價值的全球傳遞。從瀘州東門碼頭到巴黎國際烈酒展，從長江文明到世界干杯，企業通過封藏大典等載體，將白酒文化納入人類非遺對話體系。正如中國酒業協會理事長宋書玉所言：“這壇酒承載的不僅是匠心，更是讓世界讀懂中國的味覺符號”。

站在中國濃香出海110周年的歷史節點，瀘州老窖用一場封藏大典完成了三重敘事：對古老釀造智慧的虔誠守護、對國際化道路的堅定探索、對行業價值重構的引領擔當。當春釀原酒封入陶壇，等待時光的饋贈時，這家企業已攜“活態文化”的密鑰，踏上新一輪全球化征程。

從長江出發，向大洋遠航，瀘州老窖的實踐證明：中國白酒的國際化不僅是市場擴張，更是一場以文化為帆、品質為舵的文明遠征。在這條充滿挑戰的航路上，世界終將通過一杯濃香，品味到一個古老民族面向未來的智慧與胸襟。

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