從“2025當代文學之夜”看皇溝酒業的文化戰略升維

文 | 陳峰

南澳大學研究顯示：消費者在線下決定購買一個產品的平均時間為13秒，線上購物的平均時間是19秒。因此，在注意力稀缺的當下，品牌的首要任務就是“被消費者記住”，這就是塑造品牌價值的意義。

5月11日，由人民文學出版社、河南日報社、河南省文學藝術界聯合會聯合主辦“世界因文學而美好——2025當代文學之夜”在鄭州舉行。皇溝馥香作為官方指定用酒，以“一窖四香”的獨特風味浸潤文學敘事，成為文化情懷與時代精神的具象化載體。

這場匯聚了梁曉聲、劉震云、東西等多位文學界巨擘的文學之夜活動，讓文學與美酒深度融合的同時，也讓“皇溝馥香”被越來越多的人記住。

01
皇溝如何重構品牌價值表達？

當嘉賓們舉杯共飲時，杯中流淌的不僅是酒香，更是漢文化的厚重與當代文學的靈動。正如皇溝酒業黨委副書記、副董事長、總經理胡曉鳴所言：“文學與釀酒皆需時間的沉淀與匠心的創新，這是一場跨越千年的對話。”

此次贊助“當代文學之夜”，并非簡單的品牌曝光，而是其長期文化戰略的延續。作為河南代表性的老牌名酒，皇溝酒業多年來“品質為本、文化為魂”的戰略貫徹整個品牌發展歷程。

深挖產區文化，以永城“漢興之地”為核心，系統挖掘劉邦斬蛇起義、蕭何釀“酂白”等歷史典故，將品牌與漢文化深度綁定。到梳理春秋孔子避雨沽酒、明清陸樓酒坊等歷史節點，構建“溯于三皇五帝，興于漢，盛于明清”的品牌脈絡，皇溝酒業始終致力于強化品牌文化底蘊。

近兩年更是將這一戰略持續深化：舉辦首屆中國漢酒文化大會；蟬聯黃帝故里拜祖大典供奉用酒；冠名大型原創舞劇《王陽明》；再到此次深度參與“文學之夜”。皇溝已構建起一套完整的文化IP運營體系。可以看到，這些IP無一不是中國文化IP中的“頂流”，具有極廣的認知度和極強的普適性，幫助品牌更好地融入消費者心智。

如果說歷史基因是皇溝的根基，那么對時代精神的捕捉則為其注入了生命力。2025年春節的“非遺年·幸馥味”主題營銷，將豫劇、打鐵花、糖畫等非遺技藝融入年俗，通過線上線下聯動的場景化體驗，讓傳統文化在酒杯中煥發新意。

冠名原創舞劇《王陽明》、贊助“當代文學之夜”等動作，則通過鏈接哲學思辨與文學創作，將白酒消費場景從宴席拓展至藝術展覽、文化沙龍，精準切中Z世代對“情緒價值”與“身份表達”的需求。

02
皇溝案例中的產業升級邏輯

皇溝的文化實踐，映射出白酒行業從規模擴張到價值深耕的轉型軌跡。其戰略背后，是消費場景重構、產區價值升級、行業話語權爭奪的三重產業邏輯交織。

在消費端，白酒的核心場景正經歷深刻變革。尼爾森數據顯示，2024年體驗式消費在白酒場景中的占比已達37%，消費者愈發追求飲酒背后的文化認同與情感共鳴。

首先是消費場景重構。隨著Z世代成為消費主力，白酒需求從“宴請剛需”轉向“情感體驗”。據尼爾森調研，2024年體驗式消費在白酒場景中的占比已達37%。皇溝通過文化IP活動不斷延伸、創造出新的消費場景，將白酒消費融入生活方式，這樣的場景化布局恰逢其時。

其次，發掘產區價值，酒旅融合出圈。皇溝將釀酒工藝與永城地方文脈結合，復原明代酒坊遺址、建設酒文化博物館、開發“酒旅融合”線路。這種“產業+文旅”模式不僅提升了產品附加值，更帶動了永城從“白酒產地”向“漢酒文化朝圣地”的轉型。

更深層的變革，則體現在行業標準的話語權爭奪上。皇溝聯合中國酒業協會制定的《皇溝馥香白酒》團體標準，將品牌文化表達融入技術體系。其工藝中“多香共生”的理念，既是對傳統釀造技藝的突破，也與中原文化“兼容并蓄”的特質形成呼應。

在品牌傳播中，皇溝以“酒中藏典籍，杯中有春秋”的文學化表達，將技術術語轉化為大眾可感知的文化符號。這種“以文化賦能”的策略，不僅強化了品類的獨特性，更讓其在高端化競爭中占據先機。

03
文化名酒的破圈之道

皇溝酒業在文化領域的持續探索，也為中國酒業的文化實踐提供了三重啟示。

首先是文化需與品質形成共振。皇溝的文化敘事始終以品質為根基，智能化釀造基地保障產品穩定性；工藝上的守正創新加上明清古窖池的微生物群研究，賦予皇溝馥香風味的獨特性和品質的優越性；連續斬獲國內外品質獎項則為其文化表達提供權威背書。這種“品質筑基、文化塑魂”的雙輪驅動，確保了戰略的可持續性。

其次是文化IP運營需構建生態閉環。從黃帝故里拜祖大典的供奉用酒，到文學之夜的指定用酒，皇溝選擇的IP既具有文化高度，又能形成聯動效應。其成立的“漢酒文化研究院”，更將文化研究納入企業戰略，形成“IP運營—場景轉化—學術支撐”的生態體系。

其三則是文化表達需與時代同頻。在數字時代，皇溝早在2020年就啟動了數字化營銷項目，2025年春節，通過《非遺年·幸馥味》系列短視頻等創新形式，讓傳統文化以年輕化語態觸達新人群。這種既扎根歷史又擁抱潮流的姿態，讓品牌在代際更替中始終保持生命力。

當“當代文學之夜”活動的燈光漸暗，皇溝馥香的酒香仍在空氣中縈繞。這場美酒與文學的邂逅，恰是中國酒業轉型升級的隱喻——從追求規模到深耕價值，從產品輸出到文化表達，從地域符號到文明載體。

皇溝酒業的實踐印證，文化戰略的本質是一場“時間的釀造”，需要如文學創作般的耐心打磨，如釀酒工藝般的匠心堅守，更需要對時代精神的敏銳洞察。當一瓶酒承載起歷史記憶、地域文脈與人文情懷，它便超越了消費品的范疇，成為連接過去與未來、物質與精神的橋梁。在這場文化賦能的征程中，皇溝馥香的故事，或許正是中國名酒走向世界的新序章。

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