什么是綠色飯店?

綠色飯店是運用環保健康安全理念，堅持綠色管理，倡導綠色消費，保護生態和合理使用資源的飯店。核心是為顧客提供符合環保、健康要求的客房和餐飲產品。能為社會提供舒適、安全、有利于人體健康的產品，并在整個經營過程中，以一種對社會、對環境負責的態度，堅持合理利用資源，保護生態環境的飯店。

綠色旅游飯店的特點

環保:飯店在經營過程中減少對環境的污染，實現服務于消費的環境友好。

健康:飯店為消費者提供有益于大眾身心健康的服務和產品。

安全:飯店在服務中確保公共安全和食品安全。

節約:在飯店經營過程中注重循環經濟，節能降耗，水、電煤等降耗物質應減少浪費。

重慶解放碑威斯汀酒店積極進行創建綠色飯店動員，將《綠色飯店評分細則》納入日常培訓，將“節約、環保、放心、健康”理念深入到每位員工中，通過新員工入職培訓、員工大會分享，全面提升全員環保意識，提高酒店綠色管理水平。

成立了以駐店經理為組長、工程總監為副組長、各部門負責人為組員的工作領導小組，制定專項工作方案和推進計劃，積極開展各項工作的落實及檢查督導，為酒店高標準創建綠色飯店提供指導和服務保障。

節能降耗

酒店從設計上充分利用了自然光照，提升客人體感的同時，減少室內照明用電。

完善工程管理，落實節能措施，酒店建立、健全了各項節能降耗管理制度，把節能降耗、建設綠色飯店作為酒店管理工作的重要考核指標。并制定了科學有效的節能減排方案，細化到每個電源開關和水閥門，推行節能降耗考核辦法，每天對能源消耗數據采集進行對比分析，建立節能操作規范。

綠色宣導

酒店組織新員工開展綠色飯店培訓，組織撿垃圾公益活動，廣泛宣傳倡導員工身體力行參與節能環保綠色實踐活動，不斷深化和增強員工的環保和節能意識。

酒店公區擺放各類綠色環保海報、標識牌、綠色消費倡議書，在大堂區域發起綠色倡議活動，引導客人積極參與，時刻給客人傳播綠色理節約能源從點滴做起。倡導客人綠色消費;按需配置食品份量，光盤行動，減少浪費;提供打包服務，使用可降解包裝;堂食不提供一次性餐具服務。

綠色管理

建立和完善綠色管理制度，加強各部門的綠色管理，全面實施垃圾分類，膠囊咖啡/客房香皂回收，設置危險廢棄物專用存放點，使用節能燈具和設備，倡導無紙化辦公，實行人走燈關、設置空調開啟時間及溫度調節標準。

酒店有完善的各類突發狀況應急預案，并每年至少兩次演練，使酒店所有員工具有應急狀況的處理能力，保障住客的安全。同時加強安全管理，各崗位進行隱患排查工作，將各種隱患解決在初期。

綠色客房

酒店所有客房樓層均為綠色樓層，在客房內放置節能提示，酒店不主動提供一次性用品，積極倡導賓客減少一次性用品的消耗，引導客人自帶洗漱用品?？头坎繙p少一次性用品消耗，打造綠色客房，實行布草一客一換。

同時為了倡導綠色旅行,旅客入住酒店可選擇Mobile Key入住，前臺辦理電子簽名，無需實體房卡也可一鍵解鎖全新旅程。這不僅是技術的進步，更是對環保理念的深刻踐行。

綠色餐飲

酒店提供綠色餐飲，設置綠色包廂，在綠色環保的理念下為顧客提供高品質的服務。

倡導客人綠色消費，按需配置食品份量，光盤行動，減少浪費。提供打包服務，使用可降解包裝;堂食不提供一次性餐具服務。

綠色環保低碳已成為時下的一種生活方式。

重慶解放碑威斯汀酒店積極投入綠色飯店創建工作，節約資源，保護環境，履行社會責任，引導綠色消費，未來也將帶動更多的企業參與到創建綠色飯店中來，以綠色賦能提質增效，為助推綠色品牌建設和企業可持續健康發展不懈努力。