過猶不及。否則容易矯枉過正。

熱薯?xiàng)l，塑料裝

最近這半年我在減肥，即便如此，每當(dāng)有一包剛出鍋的麥當(dāng)勞炸薯?xiàng)l擺在我面前的時(shí)候，我還是忍不住把它消滅掉。

在我心目中，薯?xiàng)l就是麥當(dāng)勞的招牌，只要麥當(dāng)勞不倒閉，我會(huì)一直吃。

雖然但是，我今天吃薯?xiàng)l時(shí)，發(fā)現(xiàn)事情有點(diǎn)不對(duì)勁。

有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，麥當(dāng)勞開始用塑料盒裝薯?xiàng)l：

圖：安哥拉兔蔚蔚/小紅書，下同

而且還用塑料盒裝漢堡：

當(dāng)時(shí)我手里的薯?xiàng)l立馬就不香了，腦瓜子嗡的一下。

一股子塑料味兒，隔著屏幕都能聞得到。

喜歡吃麥當(dāng)勞薯?xiàng)l的朋友都知道，一般薯?xiàng)l都是裝在紙盒里面的：

圖：麥當(dāng)勞，下同

用塑料盒裝漢堡我能理解，至少還隔著一層紙，但是這薯?xiàng)l，是直接放在塑料盒里面的。

簡直要人老命，是可忍，孰不可忍。

還好，我定睛一看，哦，原來是美國麥當(dāng)勞，雖然美國最近經(jīng)常出奇制勝，但用塑料盒裝薯?xiàng)l，這事，我還是不理解。

就像我不理解最近美國總統(tǒng)特朗普宣布，：

“我認(rèn)為塑料不會(huì)對(duì)鯊魚產(chǎn)生太大影響，因?yàn)樗鼈冊(cè)诤Ｑ笾谐詵|西時(shí)會(huì)咀嚼。”

不懂就問，于是我在網(wǎng)上搜了搜，原來麥當(dāng)勞用塑料盒裝薯?xiàng)l這事，并不是第一回了。

早在2023年，法國麥當(dāng)勞就開始推廣可重復(fù)使用的塑料容器了。

薯?xiàng)l用了塑料盒，可樂采用了塑料杯：

圖：蝸牛的科技筆記，下同

剛出鍋的高溫薯?xiàng)l，直接倒進(jìn)塑料盒里面，這不是暴殄天物嗎：

看這意思，漢堡也采用了塑料包裝：

我查了一下，法國麥當(dāng)勞真夠貼心的，一共為堂食顧客準(zhǔn)備了21種可重復(fù)使用的塑料容器，總有一款適合你。

更貼心的是，為了防止順走，塑料盒上似乎還貼了RFID防盜標(biāo)簽：

圖：改個(gè)名字/小紅書

心疼法國人一秒。

脫褲子放屁，找費(fèi)事

果然不出我意料，大部分網(wǎng)友們也紛 紛表示嫌棄：

很多人都擔(dān)心衛(wèi)生問題：

有人做過餐飲，感覺不衛(wèi)生：

有人擔(dān)心塑料里面的塑化劑：

有人說不如學(xué)肯德基，直接墊張紙：

有人說之前為了環(huán)保可樂都沒吸管，現(xiàn)在包裝變塑料：

當(dāng)然我覺得還是有區(qū)別的，這個(gè)薯?xiàng)l塑料盒可以重復(fù)使用。

有人問打包怎么辦：

其實(shí)這些塑料包裝，都是給堂食顧客準(zhǔn)備的，外帶的還是傳統(tǒng)紙包裝。

有人建議麥當(dāng)勞用不銹鋼托盤：

也有不少人擔(dān)心偷盜問題：

當(dāng)然，也有人表示理解支持麥當(dāng)勞：

愿意配合，為了環(huán)保：

塑料盒很棒：

有人說只要干凈就行：

有人說挺好的，減少垃圾：

有人建議可以換成碗狀容器：

有人說就知道折騰窮人：

有人覺得再生紙挺好的：

有人說還得招人洗餐具：

有人說紙吸管，塑料漢堡盒，這思路，誰懂：

總的來說，網(wǎng)友們對(duì)麥當(dāng)勞用塑料盒裝薯?xiàng)l的行為，吐槽的人占大多數(shù)，原因無外乎：不衛(wèi)生、不環(huán)保、增加了操作流程，還容易被順走。

多少給人一種脫了褲 子放屁的感覺。

麥當(dāng)勞，也不愿意

看完網(wǎng)友的吐槽，大家是不是覺得麥當(dāng)勞挺奇葩的？

其實(shí)，麥當(dāng)勞也不愿意用塑料盒裝薯?xiàng)l，都是被逼的。

眾所周知，麥當(dāng)勞是支持環(huán)保事業(yè)的。

麥當(dāng)勞一直在全球范圍內(nèi)，積極推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，致力于減少環(huán)境影響，并優(yōu)化供應(yīng)鏈管理。

比如在包裝材料方面，麥當(dāng)勞承諾到2025年底，全球100%的主要顧客包裝將采用可再生、可回收或認(rèn)證材料。

麥當(dāng)勞在多個(gè)市場正在逐步淘汰一次性塑料制品。例如，歐洲市場已測試并推廣使用紙質(zhì)吸管，和可回收的麥旋風(fēng)杯，以減少塑料浪費(fèi)。

此外，麥當(dāng)勞在供應(yīng)鏈方面也在提倡環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展，比如與全球可持續(xù)牛肉圓桌會(huì)議（GRSB）合作，推動(dòng)牛肉生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展等。 這個(gè)不是本文重點(diǎn)咱們就不展開了。

簡而言之，在環(huán)保可持續(xù)方面，麥當(dāng)勞是遙遙領(lǐng)先的。

但是，麥當(dāng)勞的環(huán)保，也不是沒有底線的。

前文提到的法國麥當(dāng)勞塑料包裝，就是一個(gè)妥協(xié)的產(chǎn)物。

事情是這樣的，法國法律于 2023 年要求麥當(dāng)勞等快餐店，為堂食顧客提供可重復(fù)使用容器。

麥當(dāng)勞認(rèn)為這一模式存在諸多問題，如成本、便利性、可持續(xù)性和運(yùn)營等方面，且擔(dān)心法國模式會(huì)在歐盟推廣。

但是麥當(dāng)勞寄人籬下，不得不執(zhí)行法國政府法律。

于是在運(yùn)營方面，麥當(dāng)勞部分食品仍可使用一次性包裝，但是同時(shí)需設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、分發(fā)等新的可重復(fù)使用容器，并調(diào)整運(yùn)營流程。

比如制作海報(bào)、培訓(xùn)員工、安裝洗碗機(jī)、調(diào)整布局、使用 RFID 技術(shù)追蹤，還增設(shè)特殊垃圾桶并引導(dǎo)顧客正確使用，目前物品回收率約 92%，平均使用 29 次。

毫無疑問，這些舉措會(huì)增加麥當(dāng)勞的設(shè)備成本（采購新設(shè)備）、人員成本（招募清洗工、培訓(xùn)等）。

另外，法國政府要求顧客對(duì)垃圾進(jìn)行分類。但顧客習(xí)慣改變困難，存在不分類、拿走容器等問題。這些也給麥當(dāng)勞造成了新的困擾。

除了以上的問題，麥當(dāng)勞還需要衡量可重復(fù)使用包裝的利弊。比如需要考慮能源、水、洗滌劑等成本，以及制造容器的塑料使用、回收體系和相關(guān)成本能耗等。

總而言之，麥當(dāng)勞用塑料盒裝薯?xiàng)l，并不是一個(gè)非黑即白的簡單問題，沒有標(biāo)準(zhǔn)的正確答案，是否更環(huán)保，也不一定。

而且，折騰來折騰去，甚至有可能還不如不折騰，改回第一稿。

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我只是想好好吃個(gè)干凈、熱乎的薯?xiàng)l，怎么就這么難？

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