酒店總體市場:奧維云網(AVC)監測數據顯示,2024年一線、新一線19城新開業3-5星級連鎖酒店1910家,同比+39.2%,規模20.22萬間,同比+32.0%。礦泉水作為酒店高配產品,配套門店量1901家,配置率99.5%,個別酒店配套飲料用品。
2024年酒店市場礦泉水產品配套特征如下:
品牌競爭分析
從品牌競爭分析來看,2024年一線、新一線19城新開業3-5星級連鎖酒店配套礦泉水參與品牌88家(新進品牌58家),TOP5品牌份額(按配套酒店門店量計算,下同)合計為77.4%,農夫山泉、景田、巴馬鉑泉三大品牌領先。
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奧維云網(AVC)基于全國一線、新一線19城3-5星級連鎖酒店新開業項目真實數據監測,對新開業酒店市場配套產品的規模、品牌及品牌性質進行季度監測分析,根據監測數據顯示,2024年全國一線、新一線19城3-5星級連鎖酒店新開業項目配套礦泉水品牌10強榜單如下:
酒店檔次分析
2024年一線、新一線19城新開業3-5星級連鎖酒店檔次以中檔和中高檔為主。奧維云網(AVC)監測數據顯示,2024年一線、新一線19城新開業3-5星連鎖酒店市場中,中檔酒店和中高檔酒店配套礦泉水合計市場份額達92.4%,其中中檔酒店新開業門店量1117家,房間量10.0萬間;中高檔酒店新開業門店量639家,房間量7.7萬間;高檔酒店新開業門店量145家,房間量2.47萬間。從酒店檔次配套礦泉水品牌看,中檔酒店中TOP3合作品牌分別為農夫山泉、景田、怡寶,市場份額合計為73.1%;中高檔酒店TOP3品牌分別為景田、農夫山泉、巴馬鉑泉,市場份額合計為69.2%;高檔酒店合作TOP3品牌分別為農夫山泉、景田、純水樂,市場份額合計為51%。
酒管集團配套分析
2024年一線、新一線19城新開業3-5星級連鎖酒店配套礦泉水中,酒管集團競爭格局相對集中,TOP10酒管集團分別為華住集團、錦江酒店(中國區)、亞朵集團、首旅如家酒店集團、洲際酒店集團、萬豪國際集團等,合計市場份額為62.5%,其中華住酒管集團以24.4%的市場份額位居TOP1。 從酒管集團配套礦泉水合作品牌來看,華住集團合作TOP3品牌分別為農夫山泉、巴馬鉑泉、怡泉,市場份額合計為98.1%; 錦江酒店(中國區)合作TOP3品牌分別為農夫山泉、景田、樂百氏,市場份額合計為88.5%; 亞朵集團合作TOP3品牌分別為景田、怡寶、農夫山泉,市場份額合計為95.3%。
酒店市場配套礦泉水的發展正呈現出多元化趨勢。隨著消費者健康意識的提升,高品質、功能性礦泉水需求增加,酒店傾向于選擇知名品牌或本地優質水源,以滿足客戶對安全和健康的追求。同時,環保理念的普及推動礦泉水包裝向可回收、可降解方向發展,減少塑料使用。個性化定制服務也成為亮點,酒店通過定制瓶裝水或提供功能性水(如添加維生素、電解質)來提升客戶體驗。未來,酒店市場礦泉水將更加注重健康、環保和個性化,同時通過品牌合作與數字化營銷增強客戶黏性,提升整體服務品質。
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