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\ 企業動向

安井擬收購鼎味泰70%股權，進軍冷凍烘焙

3月12日，安井食品發布消息稱，公司與鼎味泰實控人等就收購鼎味泰70%股份正式簽訂了股份收購協議，擬以4.445億元收購鼎味泰70%股權。

據安井食品介紹，鼎味泰主營高端速凍關東煮產品和速凍火鍋料產品，主要生產和銷售阿拉斯加狹鱈魚為主要原料的魚糜類制品，產品鋪向山姆超市、盒馬超市等商超，海底撈、左庭右院等連鎖餐飲以及7-11、羅森、全家等便利店渠道。而且，鼎味泰還在去年3月收購新鮮即食食品供應商百卡弗集團（Bakkavor）旗下中國冷凍烘焙業務，即萊卡爾（太倉）烘焙有限公司。

△圖片來源：鼎味泰官微

對于本次投資，安井食品表示，本次擬以4.445億元收購鼎味泰70%股權，以期實現產品、渠道和品牌的優勢互補、賦能增效，是安井繼續做強速凍食品主業、持續推進品牌中高端化路線及銷售渠道豐富完善的重要舉措。（安井食品）

被傳將赴港上市，牧原股份回應稱“以正式公告為準”

近日，有傳聞稱，牧原股份考慮在中國香港進行二次上市。

針對這一傳聞，3月11日，新京報向牧原股份方面進行求證。相關人士回應新京報稱，港股發行屬于重大事項，公司將依法依規通過法定信息披露媒體進行公告，“請以公司正式公告內容為準，避免信息傳播對于市場造成影響?！保ㄐ戮﹫螅?/p>

天山生物縮減養殖業務規模

3月12日，新疆天山畜牧生物工程股份有限公司（下稱“天山生物”）發布了2月銷售情況簡報。

依據銷售情況簡報，2025年2月，天山生物銷售活畜0頭，銷售收入0元，環比變動分別為-100%、-100%；同比變動分別為-100%、-100%。

△圖片來源：圖蟲創意

對于活畜銷售數量、銷售收入變動，天山生物解釋稱，公司基于活牛整體市場行情及全產業鏈布局考量，將資源聚焦于屠宰加工及肉制品銷售等下游環節；同時受制于資金影響，公司縮減上游養殖業務規模，優化資產配置。（天山生物公告）

燕京啤酒跨界汽水賽道

近日，燕京啤酒稱，旗下新品倍斯特汽水，將首度通過春糖（即全國糖酒商品交易會 ）啟動全國招商活動。對于此次跨界動作，近期，燕京啤酒對《華夏時報》表示，進軍汽水賽道是為了減少對單一啤酒品類的依賴。

據了解，其倍斯特汽水會利用啤酒渠道，優先切入餐飲終端（火鍋店、燒烤店、夜市等），形成“啤酒+汽水”的消費組合，利用現有餐飲渠道鋪貨。（華夏時報）

安琪酵母獲批發行不超20億元公司債券

3月13日，安琪酵母發布公告稱，近日收到中國證券監督管理委員會的批復，同意公司向專業投資者公開發行面值總額不超過20億元公司債券的注冊申請。批復有效期為自同意注冊之日起24個月內，公司可以在此期間分期發行債券。（安琪酵母公告）

庫迪咖啡在安徽成立烘焙公司

近日，庫迪烘焙（安徽）有限公司在安徽正式成立，注冊資本為8000萬人民幣。企查查官網顯示，該公司的經營范圍包括食品生產、飲料生產、調味品生產以及貨物進出口等。股權信息顯示，庫迪烘焙（安徽）有限公司由庫迪供應鏈（安徽）有限公司全資持股。（企查查）

\ 財報速覽\

南僑食品2024年凈利潤同比下降13.34%

3月10日，南僑食品發布2024年年度報告。

該公司在年報中稱，2024 年度，南僑食品的營業收入為人民幣 31.59億元，同比增長2.49%；歸屬于母公司所有者的凈利潤2.01億元，同比減少13.34%。（南僑食品公告）

佳沃食品2024年虧損超9億

3月12日，佳沃食品發布2024年度報告。報告稱，2024年度，公司實現營業收入34.18億元，同比下滑24.14%；歸母凈利潤-9.24億元，比上年同期減虧2.28億元。

該公司主要從事優質蛋白海產品的養殖、加工及銷售，主力產品包括三文魚、北極甜蝦、狹鱈魚、比目魚、大西洋紅魚等優質海產品以及基于以上優質海產品推出的健康營養加工零售產品。

△圖片來源：佳沃食品公告

佳沃食品是一家擁有三文魚養殖和加工、增值產品研發、全渠道銷售的全產業鏈上市公司，不過2024年該公司的三文魚產品營收表現不太理想。

財報數據顯示，2024年，該公司三文魚產品的營收出現明顯下滑。2024年，該業務實現收入25.34億元，同比下降25.07%，毛利率則下滑了19.34%。（佳沃食品公告）

\ 產品走勢\

千味央廚上新蔥香小油條

3月7日，千味央廚食品公眾號宣布推出蔥香小油條新品。據品牌方介紹，這款蔥香小油條為0反式脂肪酸產品，適合炸、煎、烤、空氣炸鍋等多種烹飪方式，應用場景包括泛火鍋、中式快餐、家庭等。（千味央廚食品公眾號）

惠康食品推出控卡餐

近日，惠康食品宣布推出尚食紀十全食美控卡餐。

依據公司介紹，尚食紀控卡餐的生產過程中，只添加了食材和調味料，0添加防腐劑。在產品種類上，尚食紀控卡餐目前擁有十余種產品，包括牛肉、豬肉、雞肉等肉類；鮑魚、螃蟹等海鮮類。包裝上，尚食紀控卡餐還會把每一餐的熱量清晰標示在包裝上。（谷言預制食材公眾號）

\ 產業資訊\

白羽肉雞行業回暖

3月12日，山東白羽肉雞毛雞棚前報價3.45元/斤，多地實際成交加價至3.5元/斤以上，較一個月前“10元4斤”的低價反彈40%。春雪食品、仙壇股份等上市公司相關負責人表示，最近分割品價格有所回暖，出貨情況也有所好轉。（財聯社）

2月食品價格下降3.3%

近日，國家統計局發布了2月CPI數據。

數據顯示，2月，中國消費者價格指數（CPI）同比下降0.7%。2月CPI同比中，食品價格下降3.3%，漲幅比上月回落3.7個百分點。其中，豬肉價格同比上漲4.1%；牛肉價格同比下跌13.3%;羊肉價格同比下降6.6%；鮮菜價格同比下降12.6%。（國家統計局）