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伊拉蘇酒莊的兩款名莊酒——馬克西米諾&愷。從首發年份以來，兩款酒都已經歷經十數年的時間。這次伊拉蘇酒莊不但帶來最新的首發年份：2022年，還從酒窖里拿出深藏12年的老年份：2010年。3月23號在成都博舍酒店，帶領各位一同感受時光回溯下，名莊酒美感的演變以及“時間”的妝容。

自1870年創立以來，伊拉蘇酒莊就在不斷實踐【品質與革新】的理念。持續探索阿空加瓜山谷的風土潛力、精進釀酒技術。這不單是作為世界頂尖酒莊的承諾與堅持，更是超過150年，延續了家族六代人的傳統。伊拉蘇酒是智利精品葡萄酒品質的標桿，并廣受全世界的評論家認可。

當初，馬克西米諾伊拉蘇來到阿空加瓜山谷時，這里還是籍籍無名的不毛之地。經過堅持不懈的努力，伊拉蘇家族把阿空加瓜谷打造成了世界級別的葡萄園。

在此期間，酒莊先后挖通灌溉的水渠，栽種了從法國帶來的葡萄藤，并在1870年創建了一個有教堂、學校和民宅的小村莊，讓團隊成員在此安居樂業。

值得一提的是，伊拉蘇家族不僅在葡萄酒行業有極大的建樹與歷史，更是智利的名門望族之一；家族里迄今為止出了4個智利總統、2個紅衣大主教、數位外交官以及藝術家、企業家。伊拉蘇家族不單在政商名流圈地位顯赫，在過去甚至協助智利建國。

2004至2014之間，愛德華·查威克找到“巴黎審判”的策劃人史蒂芬·斯普瑞爾（Steven Spurrier）一起聯手，在德國柏林組織了一場盲評會，伊拉蘇與法國、意大利頂級名莊一決高下。這場活動一舉將智利葡萄酒推上世界酒壇，讓全世界重新審視智利的高端名莊酒。

10年時間內，伊拉蘇酒莊在18個國家邀請超過1,500名具有影響力的葡萄酒權威一同盲品。其中馬克西米諾榮獲5次冠軍，愷勇奪1次冠軍，挺進前3名的概率平均為90%。

伊拉蘇酒莊在2005年誕生的愷（Kai），堪稱智利佳美娜的巔峰之作。這個系列酒款的名字取自馬普切土著語言的“植物”之意，作為智利很有代表性的品種以及曾經美麗的錯誤，伊拉蘇酒莊釀出對于佳美娜深刻的理解與追求。

2010年在紐約舉辦的柏林盲品中，除了波爾多、意大利以外，也加入了美國名家。最終，2006年份的愷（Kai）以出眾表現拔得頭籌，一時間震驚了美國乃至全世界的酒圈。

過去二三十年來，愛德華莊主親手打造的經典酒款一個賽過一個優秀，他在2005年被醇鑒雜志評為“行業最有影響力的50人”，該雜志還稱贊伊拉蘇酒莊是智利葡萄酒品質的標桿。

在2010年，伊拉蘇酒莊斥資數百萬美金打造全新的旗艦酒窖正式投入使用。作為旗艦酒款釀造的搖籃，這里運用著當代十分先進的永續發展技術。

從2016年到2024年，伊拉蘇酒莊連續9年入選醇飲商務雜志，評選為“最受尊崇的酒莊”。

羅伯特·帕克創辦的《葡萄酒提倡家》在2017年授予伊拉蘇酒莊為“智利最佳酒莊”稱號。這也是在帕克先生封筆之前僅有的一次親自評價的“智利最佳酒莊”。

如今，愛德華·查威克已成功入選“世界葡萄酒名人堂”，成為首位獲得此殊榮的智利人。這不但是對莊主與酒莊的認可，更是對于智利這個產區的真正認可。

活動預告

大師班

丨活動安排丨

3月23日（星期日）

10:30開始

成都市筆帖式街81號

博舍酒店 LG層 博雅堂

丨主講人丨

查威克家族酒業歐亞區董事總經理

Rodrigo Jackson（老羅）

Rodrigo Jackson 老羅先生早在2005作為首位常駐中國市場智利葡萄酒人，見證市場20年發展，也曾領導過在華大型智利酒企的拓展，2年前當擔查威克家族酒業歐亞地區董事總經理。

丨酒單丨

馬克西米諾副牌 2019

Villa Don Maximiano 2019

馬克西米諾副牌 2022

Villa Don Maximiano 2022

馬克西米諾的“副牌”

更加現代且直接的甜美風格

JS 96分

Tim Atkin 94分

愷 2010

Kai 2010

愷 2022

Kai 2022

智利頂尖的佳美娜

Tim Atkin 96分, JS 97分

馬克西米諾 2010

Don Maximiano 2010

馬克西米諾 2022

Don Maximiano 2022

1983年智利首款旗艦酒

2008年北京柏林盲品冠軍、亞軍

全球5次柏林盲品冠軍

Tim Atkin 97分, JS 97分

*具體酒款以現場為準

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