有位老年朋友跟華子說,他聽說老年人補充維生素B2可以幫助控制血壓,而且對健康的其他方面也大有裨益,這個說法是不是真的,如果長期補充,會不會有不良影響?
華子告訴他,維生素B2對血壓的影響,只對特定基因的人群有效。不過維生素B2參與人體多種生化反應,足夠的維生素B2會為人體帶來好處,而且其本身安全性很好,即使不缺乏,補充稍有過量也不會造成不良影響。
一、維生素B2對血壓的影響
有部分人的基因存在MTHFR(亞甲基四氫葉酸還原酶)677TT突變,就會導致細胞周期調控、DNA復制等多個基礎生化出現異常,會增加高血壓、心腦血管疾病、癌癥等多種疾病的發生風險。
此類人群對降壓藥物的敏感性低于普通人群,而且同型半胱氨酸(Hcy)的水平更高。在每天補充1.6mg的維生素B2,持續4周之后,血壓情況得到了明顯改善。伴有Hcy升高的高血壓(H型高血壓),在服用葉酸的同時聯用維生素B2,可以進一步降低卒中風險。
但補充維生素B2對普通人群的血壓影響不大,并不能代替降壓藥物。
二、補充維生素B2的其他獲益
1、神經系統:維生素B2可以改善線粒體功能、調節神經傳導、抑制血管炎癥,充足的維生素B2可以使老年人群認知功能衰退風險降低23%,并且可以預防偏頭痛發作以及減少偏頭痛發作頻率。
用來治療偏頭痛時,需要使用大劑量(每日400mg),但對疼痛程度的緩解有爭議。由于個體差異性,并不是所有人都會有效。而且多數研究是小樣本或開放性試驗,還需要更多的高質量研究驗證。
2、眼睛:維生素B2有抗氧化作用,缺乏會導致晶狀體氧化應激標志物升高。2020年中國農村老年人隊列研究中,維生素B2水平與白內障的嚴重程度有負相關的關系,也就是說維生素B2水平越高,白內障的嚴重程度越低。
補充維生素B2,可能延緩早期白內障進展。不過隊列研究為觀察性,無法完全排除其他營養素的影響以及遺傳因素等混雜因素,還需要進一步的研究來驗證因果關系。
3、血液系統:維生素B2可以促進鐵代謝、血紅蛋白的合成,中國農村調查顯示,維生素B2缺乏人群的貧血患病率較正常人群高15%~20%。在補鐵的同時補充維生素B2,會提高改善貧血的效果。
4、消化系統:長期缺乏維生素B2可能引發口角炎、舌炎及消化道潰瘍,會影響營養物質的吸收,而營養不良又會加重病情,使損傷難以愈合,形成惡性循環。
三、維生素B2要合理補充
《中國居民膳食指南》中推薦每日維生素B2的攝入量為,成年男性1.4mg,成年女性1.2mg。老年人補充量與成年人一致,但部分老年人的消化功能退化,可以適當增加攝入量。
在動物肝臟、牛奶、菠菜、杏仁等動物性食物以及綠葉蔬菜中都含有豐富的維生素B2,能夠正常飲食,并且保持飲食多樣性,通常不會缺少。
治療偏頭痛的每日400mg,是特殊用法,需在醫生指導下使用,不建議自行用藥。維生素B2的安全性很好,即使攝入稍有過量也會隨尿液排出(會使尿液變黃綠色),并不會對健康造成影響。
總結一下,足夠的維生素B2對健康有益,但目前的多個研究仍有局限性,還需要進一步的研究來驗證。不過維生素B2的安全性很好,即使補過量,也不會影響健康。
藥物需在醫生指導下使用,對用藥有疑惑,請咨詢醫生或藥師。我是藥師華子,歡迎關注我,分享更多健康知識。
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