大家好,我是毛爸,終于要交作業了:
不廢話了,直接進入正文哈。
1. 鈣片
1)絕大部分健康的嬰幼兒,都不需要專門吃鈣片(或其他鈣類補劑)補鈣,日常飲食中鈣的攝入已經足夠了。
2)老人、更年期女性、孕婦,日常需要比其他群體攝入更多的鈣,但也是以食補為最佳。在日常飲食鈣攝入不夠的情況下,再考慮額外的鈣類補充劑。哺乳期媽媽、9-18歲的青少年等群體,也同理。
3)鈣類補充劑都有每日上限的,長時間大量超上限,會增加腎結石的風險。日常膳食鈣則不會。
4)鈣片不是越貴越好,結合自己胃的健康程度,選擇相應的正規產品即可。
5)我們的問題不是鈣少,而是鈣不易被吸收。充足維生素D的攝入,對鈣的吸收則有著重要的意義。
2. 維生素D
1)衛健委親自下場向全民推薦的補劑,原因是VD能促進鈣的吸收。
2)具體年齡上,0-100歲都需要補。
3)最普通的那種就行,有些地方還能刷醫保。
4)長時間大量超限攝入VD,可能會中毒。偶爾超限的話,不用擔心這個問題。
歷史文章鏈接:。
3. 魚肝油
1)注意,這里說的是魚肝油,不是魚油。魚油在下文的第7部分。
2)魚肝油的第一個概念:因為魚肝油是最早用來補充VD的產品,久而久之,就成了VD補劑的通俗叫法。
3)魚肝油的第二個概念:真正從魚肝中提取的確實含有維生素D的產品,但和純VD補劑相比,補充效率低一些,并且,口味不好,吃多了還可能導致維生素A中毒。可現在還有很多不良商家,直接把這種產品包裝成「價格高很多倍的,比純VD補劑更高級的VD食補神器」,那就是純智商稅罷了。
4)還是老老實實買純VD補劑就好。
4. 復合維生素
1)如果飲食均衡,不需要專門額外補充復合維生素。反之,長期飲食不均衡的,可以考慮補充。
2)但是,不能因為長期有規律地補充復合維生素,就故意讓自己飲食不均衡,這樣就本末倒置了。長期不均衡飲食,不僅僅會造成各種維生素缺乏,同時還會帶來其他很嚴重的問題。所以,最根本的還是要追求膳食平衡,千萬不可本末倒置。
3)上班族吃吃復合維生素軟糖沒問題,但我個人不建議給孩子吃,因為會造成齲齒的風險,還可能讓孩子養成嗜甜的習慣。醫院十來塊的復合維生素,就挺香的。
4)如果一定要給孩子吃復合維生素軟糖,那一定要做好防止【孩子一下午獨自一人吃掉一整瓶】的措施。
5. 葉酸
1)簡單粗暴理解的話,可以把葉酸理解成維生素B的一種——維生素B9。
2)大家都知道(整個)孕期都需要補充葉酸,但其實,也建議受孕前1-3個月補充葉酸——如果能做到肯定最好,因為沒人知道自己哪天懷孕。
3)我查了很多資料,都沒有人/機構能說清楚,哺乳期是否需要補充葉酸以及為啥需要。考慮到補充葉酸過多并沒有啥危害,所以哺乳期也可以考慮和孕期一樣的補充劑量。
4)幾塊錢的葉酸片和非常貴的葉酸片沒有區別。
5)其實國內有免費的,2009年以后,衛健委就開始為備孕媽媽提供免費的葉酸片,以預防新生兒先天性神經管畸形。具體可以問一下當地的婦幼保健院,或者社區衛生服務中心。如果沒有的話,可以投訴。
6. 鋅
1)VD促進鈣吸收,鋅則負責調節人體內蛋白質的穩定性和降解速率。
2)很多日常飲食中都含有鋅,所以絕大部分飲食正常的孩子和成人,都不會缺鋅,更無需額外補鋅。只有醫生說需要補鋅的時候再補鋅。
3)長期大量超限攝入鋅,也會鋅中毒。不過鋅中毒的門檻,比維生素要高很多。所以一次性補了很多的話,也不需要太擔心。
4)有的醫生說兒童急性腹瀉的時候,除了補液鹽外,還需要補鋅,目的是縮短腹瀉病程。但也有醫生持不同意見。關于這點,毛爸覺得,家庭和睦優先考慮。
5)雖然不建議,但如果真的決定日常給孩子額外補鋅,那一定不能選擇甘草鋅,而是要選擇其他鋅(比如葡萄糖酸鋅)。因為甘草鋅有一定的副作用,還可能影響孩子的腎臟健康。
7. 鐵
1)絕大部分健康的成年人都不需要專門去想補鐵這件事,只要日常飲食中,吃吃紅肉、動物肝臟、鴨血粉絲湯……等等,鐵的攝入就是足夠的。
2)但有個問題,如果因為身體或者minzuzongjiao原因,很少吃紅肉、動物肝臟、動物血……等補鐵最高效的食物,并且覺得自己缺鐵性貧血,那直接去醫院咨詢醫生。
3)嬰兒6月齡開始添加輔食后,是國際公認的最需要補鐵的階段,但各個國家和地區的官方建議都有細節差異。
4)全球只有美國建議從4月齡開始給孩子補充鐵劑。
5)咱們國家建議母乳吃到6月齡,之后加輔食。6月齡開始添加輔食后,通過含鐵量高的食物(比如紅肉泥)食補就行。如果小家伙吃得很棒,后面就從日常膳食中獲得就好了。諸如早產兒、雙胞胎……或其他特殊情況的,直接尋求醫生建議。
8. 乳鐵蛋白
1)母乳中的乳鐵蛋白,對孩子確實非常好,而且不僅僅是提升免疫力這一個好處。
2)但母乳中的乳鐵蛋白對孩子好,不代表單獨吃乳鐵蛋白或者吃添加了乳鐵蛋白的奶粉也有相應的好處。
3)只有輕微的證據表明,單獨補充乳鐵蛋白會降低早產兒因吃奶粉造成的敗血癥的風險。但沒有任何證據證明,單獨補充乳鐵蛋白(或添加了乳鐵蛋白的奶粉)會提升孩子的免疫力。
4)奶粉營銷會讓很多人誤以為,添加了乳鐵蛋白的奶粉比母乳好——不提奶粉中的乳鐵蛋白到底有沒有作用了,單說奶粉補充乳鐵蛋白的效率,就比母乳差多了。
5)營銷行業真的不缺天才,就比如,很多軟文會說【乳鐵蛋白像爸爸,益生菌像媽媽】這么一句話……我的天哪,高,實在是太高了。
之前專門做過一個視頻:
9. 免疫球蛋白
1)免疫球蛋白是在疫情期間炒起來的,當時就有很多循證醫生說對治療新冠無效,個別地方官媒當時也有下場說的。
2)現在很多家長很大膽,所以市面上主要有三種關于免疫球蛋白的產品。一種是需要注射的免疫球蛋白。一種是含有免疫球蛋白的牛羊初乳類制品。一種是和益生菌組合在一起的補劑類產品。
3)第一種產品,既是處方藥,還是血液制品。你們真的敢給自己注射嗎?你們注射前真的連說明書都不看的嗎?是哪個醫生或藥店敢在無處方的情況下賣給你們血液制品?大家在追求保健的路上,已經風魔成這樣了么?
4)第二種產品,還不如添加了乳鐵蛋白的奶粉呢——奶粉里的乳鐵蛋白效果先不提,最起碼人家是真的有乳鐵蛋白;所謂的牛初乳羊初乳駝初乳,你確定你們真的有免疫球蛋白嗎?你確定你們真的是初乳嗎?
5)總結一下:免疫球蛋白的注射類藥品,副作用很大,只適用于特殊的病人。不需要注射的其他類免疫球蛋白產品,和乳鐵蛋白的道理一樣——人體內的有用,不代表外補的也有用。
10. DHA
1)DHA(二十二碳六烯酸),是人體必需的一種長鏈多不飽和脂肪酸,能促進包括視網膜在內的大腦神經系統的發育。
2)雖然DHA能促進視網膜和大腦神經發育,但是,不代表, DHA就能讓大腦變得更聰明,能讓孩子不近視——這完全是兩碼事。
3)大腦神經系統的髓鞘在3歲前基本成熟,所以從懷孕后3個月到孩子3歲前,都要保證足量的DHA攝入——就算是在這個階段,只要多吃海魚就可以補夠所需要的DHA(并且首先推薦這樣補充)。但我們國家很多地區的媽媽,吃海魚都不夠量。所以在這個階段,內陸地區的孕媽和產媽(更嚴謹點說,吃海魚較少的孕產婦媽媽)都得額外補充DHA,然后再通過母乳來給孩子補充DHA。但是,在這個階段,對孕產媽媽來說,更建議優先通過吃海魚或其他富含DHA的食物來補充DHA,補劑次選。
4)3歲前停掉母乳以后,也是優先考慮通過日常吃海魚來給孩子補充DHA——其實,有意識地時不時吃吃海魚,DHA的攝入就基本是足夠的。3歲后就不用太在意DHA的攝入了,需求量沒那么高了,注意日常膳食平衡就好。
11. 魚油
1)因為絕大多數DHA補劑都是從海魚體內提取的,所以,魚油可以理解為DHA的通俗叫法。
2)魚油是魚油,魚肝油是魚肝油,兩個概念。魚肝油的內容在前文第3部分。
3)魚油之外,另一種常見的DHA是海藻油,作為DHA補劑來說,只要是合格的產品,魚油和海藻油沒有區別。另外,如果魚油前面加了深海二字,也沒啥特別之處。
4)DHA可能會低冠心病的風險,所以,如果家里有冠心病家族史的話,那家里的老人可以考慮日常多吃海魚或其他富含DHA的食物來補充DHA。做不到的話,也可以考慮吃DHA補劑。
12. 葉黃素
1)葉黃素確實有那么一丁點用,但需要考慮針對什么人群。可如果說葉黃素能預防近視,那就是喪良心了。
2)大部分葉黃素軟糖產品中的葉黃素含量,還不如煮面的時候多給娃放兩片蔬菜來得多。換句話說:日常飲食中,只要時不時吃點綠菜,葉黃素很容易并且很輕松就能補充到位。
3)長期吃不到綠葉菜只能吃干糧的特殊工作者,可以考慮購買葉黃素補劑。
4)老年人日常對葉黃素的消耗比較大,如果日常攝入不夠的話,可以考慮額外吃葉黃素補劑,以預防老年性黃斑變性等相關疾病。
5)經常對著電腦屏幕加班的年輕牛馬,只要日常偶爾吃綠菜,就不需要額外補充葉黃素補劑。
6)韭菜不壯陽,但是韭菜的葉黃素含量超級高。
關于葉黃素,毛爸的歷史文章:。
13. 益生菌
1)有段時間,兒科醫生經常開益生菌,現在有些地方有下降的趨勢了。
2)無論啥類型啥型號,只要是益生菌,除了醫囑外,能不吃就盡量不吃,沒必要。
3)許多益生菌產品,在宣傳上都是在打擦邊球或者偷換概念。
4)每個人的腸道菌群都不一樣,所以確實有些益生菌會對有些人的腸道有用,這種情況下,不心疼錢的話,想吃就繼續吃吧。
5)但是要注意,有些益生菌攝入有一定的風險,具體可以看毛爸相關的歷史文章。
關于益生菌,毛爸最近的相關文章:
14. 益生元
1)簡單粗暴理解的話,益生元是:不會被人體吸收,但是會被人體內益生菌吸收的物質。所以,在近些年的產品營銷上,益生元都會和益生菌放在一起,也就是所謂的雙益配方。
2)毛爸上面剛剛說了,益生菌除了醫囑外,能不吃就盡量不吃。那作為益生菌的好伴侶,益生元也同樣如此。
3)從營銷的角度來說,以后越來越多的奶酪棒都會搞所謂的雙益配方——比如毛爸編輯部之前售賣的奶酪博士就有相關產品。但編輯部選擇這類產品(無論以前還是以后),只會因為價格、口感、味道、安全與否來選擇,不會認可對方的雙益配方,更不會為雙益配方等相近或相關的營銷詞匯背書。
15. 膠原蛋白肽
1)糾結了很久要不要寫這個,因為毛商務說她未來想賣這個~~~
2)膠原蛋白肽的毛利很高,如果編輯部賣的話,真的能賺很多錢。而且我知道,本身你們很多人就已經在買了~~~
3)膠原蛋白肽其實就是更容易被人體吸收的膠原蛋白,但是,被人體吸收,不代表就能讓你的肌膚變水嫩
4)你要說市面上有沒有關于吃膠原蛋白肽能讓肌膚變得水嫩的研究證明——肯定有,針對女性抗衰抗老變美的那幾個大公司,總是能資助出各種研究。
5)哎呀,就上面這4段文字,我未來就損失了很多錢,心疼。
16. 輔酶Q10
1)這玩意的流行,其實也跟新冠有關。新冠之后,它又繼續大賣的背后的消費心理:經常熬夜加班的人用它防猝死。
2)營銷之神在輔酶Q10上又顯靈了,現在很多人叫它心臟保護器和細胞發動機。
3)在人體內(請注意這個限定語),輔酶Q10確實為心臟和其他重要器官提供“能量”,并且在心臟中的濃度最高。
4)但是請注意兩點。一、日常很多飲食中就含有很多的輔酶Q10,且人體自身就可以合成這玩意,一般來說,只要均衡飲食,就不會缺這玩意。二、輔酶Q10確實為心臟提供“能量”,但不代表體內的輔酶Q10越高,就對心臟越好。
5)所以,額外補充輔酶Q10,并不能防加班猝死。防加班猝死的最好的方法,就是不加班或者少加班,以及規律作息,不熬夜,飲食均衡。
6)輔酶Q10 也是一種處方藥,一般用于心血管疾病、肝炎、癌癥等的輔助治療。這種情況下,遵醫囑就好。
17. 蝦青素
(空,目前研究還不夠深入,先占個坑)
18. 麥角硫因
(空,目前研究還不夠深入,先占個坑)
19. 賴氨酸
1)很多賴氨酸保健品的營銷賣點都是可以幫助孩子長高。
2)賴氨酸是人體必需的氨基酸的一種,而且,人體不能自己合成,必須通過膳食獲取。
3)但賴氨酸和身高發育或其他生長發育沒有任何關系,如果硬要扯的話,賴氨酸缺乏,會讓孩子食欲不振,進而影響身高,邏輯上也確實是通的——人不愛吃飯,肯定影響身高發育的呀~
4)日常飲食中,很多食物都可以幫助賴氨酸,所以只要均衡飲食,就不需要額外補充賴氨酸。
5)家庭和睦是第一位的,從這個角度來說,吃吃賴氨酸保健品也沒啥。但是,長期過量超限攝入賴氨酸,可能會造成賴氨酸中毒,嚴重的話還會休克。
20. γ-氨基丁酸
1)你們知道這玩意多貴嗎?德國某個品牌,400多元一盒,我滴乖乖。
2)貴的原因也是因為聲稱可以幫助孩子長高。當然肯定沒啥證據。
3)我們就假設γ-氨基丁酸真的可以幫孩子長高吧,但是也沒必要花那么多錢買呀,日常飲食中很多蔬菜都有這玩意呀,比如,菠菜、西紅柿、西蘭花、大豆、小豆……都有,含量還不低,可以輕松獲得,補充效果還比補劑要好,為啥要花那么多錢?
關于身高,插入一篇歷史文章:《》。
21. 氨糖
1)很多氨糖保健品的營銷賣點是,對中老年人的關節好,并且可以預防骨關節炎、促進半月板恢復。
2)氨糖的全稱是氨基葡萄糖,保健品行業也叫軟骨素。注意,不同名稱賣的價格完全不同。去醫院買氨基葡萄糖,十來塊。去電商平臺買氨糖,30來塊。去電商平臺買個軟骨素,100多。
3)臨床上會用氨糖來治療全身各部位的骨關節炎,但也有醫生持不同意見(認為氨糖對骨關節炎無效),所以關于這個氨糖是否具有相關功效,毛爸就不發表任何意見了。
4)但毛爸要說的是,10來塊、30來塊、100多的,其實都是同一種東西。如果已經決定了要買這個給老人吃,那可以帶著老人去醫院問醫生買。
22. 接骨木莓
1)這玩意有個好名字,特別適合出現在武俠小說中~
2)果汁(或者干果產品)好喝的話偶爾喝一點沒問題,但是要說它能提升免疫力,并且價格還奇高的話,那還是算了吧。
23. 石斛
1)這個涉及到地方產業了,我膽小,就不多說了。
2)喜歡的話買一點,就當為霍山的經濟做貢獻了。
24. 碳水阻斷片(白蕓豆)
1)相信我,如果真有一顆小白藥片,可以減肥幾十斤,那發明者可以獲得諾貝爾獎的,甭管是化學的還是生物的還是醫學的。
2)但很明顯,這個行業都在爭搶搞笑諾貝爾獎嘛。
25. 褪黑素
1)褪黑素其實是一種激素。
2)有研究認為褪黑素可以參與調節人體晝夜節律和睡眠,但背后的原因并不明確。
3)只有天然褪黑激素分泌功能不正常時,服用褪黑素才會對睡眠有幫助。比如需要倒時差和上晚班的人,以及其他褪黑素分泌功能不正常的人。
4)不推薦18 歲以下的未成年人使用褪黑素。妊娠期和哺乳期也不推薦,除非醫囑要求。
5)吸煙會降低褪黑素的效果。
文章到這里就結束了。實話實說,比我想象中要難很多(原來以為兩天就搞定了),花費了很多心血,各種資料都快翻爛掉了。 因為寫這篇文章,我還熬了兩個大夜,發燒了一次。用幾年前的流行語來說:寫完感覺自己被掏空了。
寫得辛苦,改得也很辛苦,所以非常感謝指導我修改文章的一位不愿意透露姓名的知名醫生,還有我們編輯部的食品編輯毛八腳。
再就是,番茄媽建議我在每種營養品(保健品)后面都給出具體的食補建議和每日攝入上限要求。篇幅原因,這次就先到這里,后面再按照大家的要求,匯總修改——我預估計,應該會更新5-6版這個樣子。
以前真的沒說過這樣的話,但毛爸寫這篇文章,真的很辛苦。所以,如果覺得有用,請幫忙一鍵三連,謝謝大家。
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