每年三月下旬至四月下旬，日本便迎來了最令人心馳神往的賞櫻季節(jié)。櫻花，作為日本的國花，它的盛開不僅是一場自然界的盛事，更是一種文化的象征。

從北海道的函館到九州的福岡，櫻花前線自南向北緩緩?fù)七M，粉白的花瓣如云似霞，點綴著城市的街道、公園的角落，甚至是古老的寺廟與神社。無論是東京的上野公園、京都的哲學(xué)之道，還是大阪的造幣局櫻花通道，每一處賞櫻名所都吸引著無數(shù)游客駐足流連。

圖 | 攜程社區(qū)@苗雨佳

賞櫻不僅僅是觀賞，更是一種生活的儀式感。日本人稱之為“花見”（Hanami），人們會在櫻花樹下鋪上野餐墊，與家人朋友共享美食、清酒，感受春天的氣息。對于游客來說，賞櫻季更是一次深度體驗日本文化與美食的絕佳機會。

2025年3月12日至4月22日期間，攜程美食林特別推出了“櫻花季輕松吃住指南”活動，預(yù)訂指定餐廳即可獲得1000積分，下次消費可直接抵扣現(xiàn)金。快來一起看看，打卡日本的春日美食吧~

01

大阪

松阪牛燒肉M(法善寺橫丁店)

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圖 | 攜程社區(qū)@黑瞳孔的貓

走進大阪的法善寺橫丁，仿佛穿越到了江戶時代的繁華街巷，而松阪牛燒肉M就藏在這條充滿歷史氣息的小巷中。餐廳的裝修風(fēng)格低調(diào)而溫馨，木質(zhì)桌椅和柔和的燈光讓人仿佛置身于家的懷抱。

圖 | 攜程社區(qū)@doris圈圈、augustwuwing

這家店以頂級松阪牛聞名，松阪牛被譽為“和牛中的藝術(shù)品”，其肉質(zhì)細膩如絲，脂肪分布如雪花般均勻，入口即化。招牌的松阪牛拼盤是必點之選，每一片牛肉都經(jīng)過精心切割，炭火烤制后散發(fā)出誘人的香氣。搭配一杯冰鎮(zhèn)清酒，簡直是味蕾的極致享受。

圖 | 攜程官方圖冊

02

京都

八坂 - 招牌餐廳

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在京都柏悅酒店，隱藏著一家將傳統(tǒng)與創(chuàng)新完美融合的鐵板料理餐廳——八坂 - 招牌餐廳。這里以其獨特的開放式廚房設(shè)計而聞名，廚師團隊借鑒法式料理的精湛技藝，在鐵板上即席演繹創(chuàng)意料理，讓每一位顧客都能近距離感受到烹飪的藝術(shù)。

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餐廳的座位極為有限，僅有十來個餐位，因此提前預(yù)訂顯得尤為重要。這里的用餐體驗卻從黃昏開始，一直延續(xù)到夜幕降臨。坐在窗邊，你可以一邊品嘗美食，一邊欣賞八坂塔與京都群山的壯麗景色。隨著天色漸暗，八坂塔的燈光緩緩點亮，京都市區(qū)的夜景如同一幅畫卷在你眼前展開。

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八坂的菜單以鐵板料理為主，每一道菜品都展現(xiàn)了廚師對食材的深刻理解與精湛技藝。從新鮮的海鮮到頂級的和牛，每一口都能感受到食材的原汁原味與鐵板的高溫鎖鮮。餐廳還提供由侍酒師精心搭配的葡萄酒套餐，以葡萄酒為主，同時也有日本清酒和雞尾酒可供選擇，為你的用餐體驗增添更多層次感。

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03

札幌

THE JEWELS

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札幌的THE JEWELS是一家將法式優(yōu)雅與北海道風(fēng)情完美融合的高級餐廳。位于市中心的高層建筑中，餐廳的落地窗讓你可以將札幌的城市風(fēng)光盡收眼底。這里的料理以法式技藝為基礎(chǔ)，融入了北海道豐富的食材資源。

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料理根據(jù)旬的變化而不同，主廚會選用北海道當(dāng)季最適合的食材來進行呈現(xiàn)。初夏是屬于南瓜、玉米的時節(jié)，食材本身的甘甜經(jīng)過料理后更是發(fā)揮得淋漓盡致。

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04

東京

bills Ginza

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如果你在東京想要一頓充滿陽光與活力的早午餐，那么bills Ginza絕對是你的不二之選。這家來自澳大利亞的餐廳以其創(chuàng)新的澳式料理和無敵的城市景觀而聞名。餐廳位于銀座的中心地帶，寬敞的用餐區(qū)和開放式的廚房設(shè)計讓人倍感舒適。

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招牌的Ricotta熱蛋糕是必點之選，松軟的口感配上蜂蜜和新鮮水果，每一口都讓人幸福感爆棚。而炒蛋配烤面包則是另一道經(jīng)典，蛋香濃郁，面包外脆內(nèi)軟，簡單卻充滿溫暖。在這里，你不僅能品嘗到美味的澳式料理，還能感受到東京繁華都市中的一絲悠閑與愜意。

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05

福岡

稚加榮（福岡店）

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稚加榮是當(dāng)?shù)匾患覛v史悠久的餐廳，以其地道的九州風(fēng)味和精致的美食而備受贊譽，特別推薦口感獨特的明太子。

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這家店是由福岡煤礦大亨的故居改造的，有榻榻米房與包房，奢華氛圍濃厚。午餐菜單多樣，包括生魚片、天婦羅等，價格實惠，深受食客喜愛。

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06

橫濱

Sky Lounge Sirius

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橫濱皇家花園酒店是日本最高的酒店，你可以從摩天大樓欣賞美景。位于頂層的空中酒廊Sky Lounge Sirius，離地277米，名副其實的“空中酒廊”。沐浴在晨光中的早餐時間是極致的奢華，擁有一天中其他時間無法體驗的特殊氛圍。

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早餐非常豐富，從米飯、味噌湯、烤魚等日式料理到吐司、火腿、沙拉等西式料理，以及飲料、水果、甜點等應(yīng)有盡有。此外，主廚當(dāng)場制作的醬汁濃郁的煎蛋也很推薦。晚上9點以后餐廳會變身成酒吧，夜景一級棒！可以讓廚師給你推薦雞尾酒，味道很獨特哦~

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不僅是日本，現(xiàn)在預(yù)訂國內(nèi)的指定餐廳也可同時享受同等優(yōu)惠。讓我們一起走進這些風(fēng)味餐廳，品味美食，感受城市的獨特魅力。帶上你的相機，記錄下櫻花與美食的美好瞬間，開啟一段難忘的賞櫻之旅吧！