案例：

家在成都的李阿姨，前些年兒子開了一家飯店，生意紅火，每天都有很多網紅來打卡，李阿姨之前在一家公司做會計，退休后跟著朋友一起去了杭州西湖、北京天安門、云門大理旅游了一圈回來后，現在幫兒子整理賬，這樣她們小兩口也能輕松點，家里還能減少一個收銀員的開支。

李阿姨之前在家飲食比較清淡，作息規律，自從去兒子飯店幫忙每天都是忙到夜里十二點多才能關門，吃飯什么的就更不及時了，什么時候店里沒人了才吃飯，飯店里的菜都是大油大料的，李阿姨吃著很不習慣，每次都是回家后再做飯。睡覺的時間、飲食習慣都被打亂了，李阿姨最近感覺到身體沒有以前好了。

一天李阿姨跟兒子關好店門，感覺到頭暈、眼前一黑，手指不靈活，肢體麻木，李阿姨以為今天太累了，就沒有當回事，想著休息幾天就好了，沒想到拖出病了。

從那以后經常出現這種情況，有時候雙耳耳鳴，持續時間比較長。李阿姨就跟兒子說了一下，到醫院去看看。

沒想到檢查結果出來是高血壓，醫生跟李阿姨說了幾個癥狀，李阿姨直呼說“之前出現過，就是沒當回事”，李阿姨很是后悔當時沒有過來檢查，隨后李阿姨向醫生詢問說“我家族都沒有患高血壓的，我平時不抽煙不喝酒，怎么會得高血壓呢？”

醫生說“飲食習慣、生活作息、肥胖、遺傳因素等都會引起高血壓”。

經過跟醫生的一番交流，李阿姨了解到因為自己生活作息不規律，經常夜里一兩點睡覺，平常吃飯不及時，飲食油膩辛辣高鹽。

偏愛這3種食物的人，更應該注意

1.高油脂食物

現在的青少年都喜歡晚上出去吃夜宵，炸雞、擼串、燒烤加啤酒絕配，一些小攤販為了讓自己店里的產品口味突出好吃吸引食客，都會放很多油很多調味料醬油等，當你吃完后會發現盤子上會有厚厚一層油，經常晚上食用這些食物，體內會積累大量脂肪，容易長胖，然而肥胖的人又容易患高血壓。

2.腌制的食物

老一輩的人都喜歡腌制一些食物，儲存起來方便食用，腌制食物的時候需要放大量的鹽，防止腐壞，經常食用腌制的菜，體內攝入大量的鹽，容易引起高血壓。

3.烘焙類食物

大街上隨處可見的就是面包店、甜點店，面包松軟可口、泡芙油而不膩，是很多人都喜歡的甜點，但是它們含有反式脂肪酸，是我們肝臟細胞消化代謝不掉的，會影響血液流通，形成堵塞，長時間會導致高血壓。

日常做好2件事，幫助穩定血壓值

1.均衡膳食

現在有許多人養成不吃早飯的方式，這是不好的。飲食生活的無規律,外邪入侵,體內寒氣增加,膽汁減少,食物很難消 化,并且膽汁逆行入胃與胃酸作用對胃黏膜憑障產生破壞,形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸 多胃的不適,繼續上行對食管黏膜憑障也產生破壞

脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成，膽不好則導致膽固醇及脂肪代謝異常，就會容易出現膽固醇和血脂等指標異常，從而會導致血管壁鈣化，血液中的脂肪濃度增加，導致血壓異常等情況產生，所以說高血壓的根源在膽，

抽時間到田間采挖點帶根的樹榮苦菜,煮之，輔以紅糖，產于灌南，初春采擷，平時食東西清淡些少油少油,以免刺激膽汁分泌增加,少食辛辣,不要多飲多食,晚上盡量不要熬夜。應細嚼慢咽,預防飲濃茶,烈酒,濃咖啡和進食辛辣,過冷,過熱和粗糙食物。

2.注意休息

一些健康研究專家說，每天我們的睡眠時間要達到總的1/3左右，目前很多人都沒有足夠的睡眠，我國青少年、中年人群面臨著嚴重睡眠不足的問題，青少年人群熬夜學習、中年人群忙于生計，其中就有將近70%的青少年、中年人是睡眠不足的狀態，對于身體健康來說可謂是埋藏下來的健康隱患。

充足的睡眠可以提高我們的免疫力，使內臟器官得以進行工作，降低血壓，可見充足的睡眠對高血壓患者多么重要。