一、香菜拌杏鮑菇

這道香菜炒杏鮑菇沒想到還能這么吃！一個人炫了一盤， 口感勁道，香辣過癮！爽口又開胃，真的給我肉都不換！做法八分鐘就搞定！

準備食材：香菜、杏鮑菇、蒜、小米辣、蠔油、生抽、醋、糖、辣椒粉

具體做法：

1. 香菜清洗干凈，然后用刀切成小段；杏鮑菇清洗干凈，用刀切成段再切成薄片備用。

2. 提前調料汁：碗中加入蒜末、小米辣、半勺辣椒粉淋上熱油，再加入半勺醋、兩勺生抽、1勺蠔油、半勺糖、一點鹽攪拌均勻備用。

3.起鍋燒水，水開放入水中焯水撈出，擠干水分，再倒入料汁、香菜段攪拌均勻即可開吃。

二、青椒炒雞蛋

下飯的老干媽青椒炒雞蛋太好吃了，拌飯開胃下飯，做法簡單，家人們一定要試試這個呀！真的太香了

準備食材：青椒、雞蛋、蒜、老干媽、蠔油、生抽、老抽

具體做法：

三、素燒蘿卜

被這道素燒蘿卜驚艷到了，寒冷的冬天，來上一鍋暖暖的素燒蘿卜真的絕了，燜熟的時候可以加點大米，蘿卜就不會有辛辣味了！

準備食材：白蘿卜、香菇、姜、八角、桂皮、香葉、蠔油

具體做法：

四、韭黃炒牛肉

這道韭黃炒牛肉巨好吃，牛肉嫩滑可口，韭黃鮮香美味，韭黃和牛肉搭一起是真的香，做法簡單，大家快安排上！

準備食材：韭黃、牛肉、剁椒、蒜

具體做法：

1. 韭黃梗和韭黃葉分開放，牛肉切絲加少許胡椒粉、料酒，生抽、淀粉各1勺、半勺老抽、1勺油抓勻腌制15分鐘。

2. 油熱牛肉下鍋炒至變色盛出，留底油炒香剁椒和蒜瓣，倒入韭黃梗炒軟。

3. 再倒入韭黃葉炒軟加入少許鹽、白糖，倒入牛肉大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。

五、番茄燉娃娃菜

這道番茄燉娃娃菜真的好好吃，番茄酸甜開胃，娃娃菜香甜爽口，搭配米飯嘎嘎好吃！

準備食材：番茄、娃娃菜、蒜末、生抽、蠔油、糖

具體做法：

1. 番茄清洗干凈切成丁；娃娃菜清洗干凈切成段備用。

2. 起鍋倒入適量食用油，油熱放入蒜末爆香，再倒入番茄翻炒，炒出汁。

3. 接著加入娃娃菜翻炒，翻炒均勻，炒至娃娃菜變軟，加入1勺生抽、1勺蠔油、少許鹽、糖再翻炒一會即可出鍋裝盤。