廣東
在我們這邊，每年的這個時候家家戶戶都會一大早起來煮豬頭、宰雞和蒸上一鍋這個“社果”，拿到“社廟”祭拜祈求播種順利、人畜平安等等。
在老一輩的眼里二月二一過就是春耕播種的時節這可是尤為重要的。有句諺語：“二月二，龍抬頭，大家小戶使耕牛”，也是呼應社日農事開端。
這不老媽從昨天晚上就開始準備這個社果的食材了，方便她今天早上起來能快速做好蒸上，我們家的“社果”做了兩種口味的一個花生芝麻餡、一個純紅糖的，糯嘰嘰的超級好吃哦！
做法嘛不難就500克糯米粉+100克粘米粉加入適量的艾葉汁（艾葉焯水后用破壁機打碎就可以了）少量多次加入揉成不粘手面團就可以包入餡料了（熟花生碎?黑芝麻?白糖攪拌均勻）用菠蘿蜜葉子包好放入鍋里水開蒸20分鐘就搞定了。
純紅糖的就糯米粉?粘米粉?適量紅糖?適量溫水同樣揉成光滑面團，分成大小均勻的小劑子一包一蒸搞定！
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