▲ Galet Antique如劇場版的陳設

攝影：Laura Jiang

張愛玲在《燼余錄》里寫她在港大的教授佛朗士，“他研究歷史很有獨到的見地……我們從他那里得到一點歷史的親切感和扼要的世界觀。”香港這座城市，毫不吝嗇給它的過客們留下印象，時代的列車往前開，過客們下了車，行走于都市的街頭。從店鋪的櫥窗到不起眼的角落，找尋自己、城市和世界的影像，讓過去、現在與未來交匯成光影。

毗鄰陸羽茶室，中環士旦利街金禾大廈三樓藏著一間小小的藝術書店——香港大業書店，即使常年流連于附近各家畫廊的藝術愛好者也不一定知曉。

2019年，工程師Patrick和記者鄭天儀從年屆七旬的張應流老先生處接手，避免了它因運營問題而面臨關閉的命運。

▲大業藝術書店內景

大業書店成立于1975年，以專營東方藝術書籍的出版和銷售在港立足。

當時，香港藝術書籍市場一片空白，而海內外渴求能有了解東方藝術的窗口，張應流幫助中國內地的藝術家出版作品集，因此結識了包括張大千、黃永玉、傅抱石等名家。約在1986年，李可染托張應流出版畫冊，報酬是自己的三幅畫，連合同也未簽訂一張。可惜還未等到書冊出版，李可染因心臟病猝逝。兩個月后，張應流拎著新出版的《李可染中國畫集》到其靈前拜祭。

▲大業藝術書店門口

張應流曾自豪地說：“東方藝術書，全世界沒有一個地方比大業多。” 如今，這里不僅可以找到絕版的古董商圖錄，還有七零年代出版三年即停刊的香港本地雜志《大人》。有書迷曾回憶這樣的場景：一位外籍女士拖著整箱書到店里詢問店主是否可以接手，這些書是她已故丈夫多年來從大業買回去的。

書店招牌字體樸拙古雅，是創始人張老先生從魏晉南北朝時期的碑文里逐字找來的。“大業”二字語出《易經》。所謂“富有之謂大業，日新之謂盛德”。名副其實，在重重的新舊交替中，大業已經走過50個春秋。

大業藝術書店

中環士丹利街34-38號金禾大廈三樓

離開大業書店，在荷里活道靠近中環扶梯的一側，有香港最早的的波斯地毯店。今年已70歲的阿富汗裔巴基斯坦人Qaisir Khan，11歲時隨叔伯從巴基斯坦遠渡重洋來港。起先只是四處打散工，后來在70年代末開始涉足地毯生意，將波斯帝國最后的“定情信物”帶到了東方之珠。

▲香港最早的波斯地毯店Tribal Rugs Center

店主Qaisir Khan

攝影：Laura Jiang

波斯地毯是無與倫比的裝飾藝術作品，歐洲的貴族曾將遠東的香料和波斯地毯奉為品味象征。匠人們用羊毛和真絲，打上百萬千萬個結，才能編織成一塊地毯。在店內一層層翻看店主收藏了40多年的地毯，像是翻閱一本紋樣畫冊，每一塊地毯訴說著風土與時光的故事。幾何圖案交織在一起并無限延展，派生出世界之外的世界，波斯地毯是人類利用想象力編制的伊甸園。

▲ 店內令人眼花繚亂的各式地毯

Khan因其真誠公道，品味高雅贏得了大批忠實顧客，他的店鋪曾見證了上世紀80年代香港商界的輝煌。Khan回憶，當時曾有中環銀行家在店里豪擲百萬購買一張地毯。老主顧商業大亨L先生為山頂豪宅和四房姨太太買了超過五百萬港幣的波斯地毯。往事如煙，Khan說兩年前他再次拜訪這位客戶，“他變得如此蒼老”。

在世界的另一端，波斯地毯的核心產地伊朗已是另般模樣。上世紀八十年代，伊朗有500萬地毯編織工人，到了本世紀初只剩下200萬。Khan的店里有些上世紀中葉的波斯地毯已成“孤品”，成為人類文明留在香港的紀念。

Tribal Rugs Center

荷里活道42號1樓

從荷里活道往西走不及500米，即達“如壹149”。經過的人們很難不被櫥窗吸引：明式形制的圈椅上搭著柔軟細膩的的羊絨織物，椅背優雅的弧度若隱若現，鑲嵌綠松石與珊瑚的鎏金藏草壺為布景增添了莊重的氣質。

▲如壹149將羊絨織品與白石佛像并陳

色系映照效果十分柔和，攝影：劉抒曼

進門便能看到“Kashmir Calling”的復古海報，令人瞬間神思喜馬拉雅山脈。左側陳列了臺灣柴燒大師杜輔仁的陶藝作品，蘊藏著土與火的力量感。織物、器具、佛像在一室交相輝映。香港巴塞爾期間這里也會舉辦當代藝術展覽，探索古董與當代藝術的碰撞。

▲如壹149的羊絨織品

攝影：劉抒曼

2016年創立“如壹149”的收藏家劉敏如女士，早在1988年就深入克什米爾地區，與傳統工匠合作，甄選頂級帕什米納山羊絨，呈現從單色款到華麗刺繡款的披肩。觸摸披肩便可領會到帕什米納山羊絨緣何令亦舒女郎乃至章小蕙魂牽夢繞，柔軟親膚，底胚的顏色濃淡相宜，紋飾綺麗但絕不喧賓奪主。帕什米納山羊絨可折疊成小塊隨身攜帶，自90年代起便成為都市女郎的隨身單品，也是抵御港式冷氣的秘密武器。

如壹149

中環荷李活道149號

從中環向東行至銅鑼灣中心的古董店“Galet Antique”。店主袁勝倫（Allen Yuan）曾是香港舞蹈團一位職業舞者。袁勝倫早年隨舞團到海外演出，總喜歡到當地的跳蚤市場尋寶。

袁勝倫認為舞蹈創作與開古董店有異曲同工之妙，他享受在店內構思如何陳設，古董店是他天馬行空的造夢舞臺。

▲ Galet Antique如劇場版的陳設

攝影：Laura Jiang

在香港擁經營一家古董店需要強烈的決心與毅力。袁勝倫曾在日本拜訪一對從事歐洲古董家具收藏的夫婦。他們驅車帶他探訪一位修復廢棄家具的工匠。被三人的生活方式所觸動，袁勝倫為自己的古董店取名為“Galet”，法文里的“鵝卵石”，暗示必須經過歲月的打磨，才能造就獨一無二的個體。

▲ Galet Antique店中一角

攝影：Laura Jiang

袁勝倫將在國外旅行搜羅來的小玩意兒收納到店里。客人見他像變魔術般掏出一個類似挖耳勺的小物件，那是流行于上世紀三十年代的可伸縮飲料攪拌器，用來去除氣泡酒中的氣泡，也被用作雞尾酒攪拌器。輕輕往下拉，精巧優雅的銀色花朵在頂端綻放開來，袁勝倫說，這是古董給人帶來的驚喜。

Galet Antique

銅鑼灣糖街15-23

來到深水埗長沙灣道與桂林路交叉口的一幢住宅樓，打開店門，幾無落腳的地方。房里正放著披頭士的歌：“It' s been a hard day' s night and I've been working like a dog......”看似雜亂堆砌的紙箱里，其實分門別類放滿了超過十萬張黑膠唱片。

汗流浹背的歐德成（阿Paul）爬上堆積如山的紙箱，熟練地從中抽出一張唱片遞給客人。歐德成清楚地記得每張唱片的來源與位置。這位被稱為“香港黑膠教父”的嬉皮士有自己的一套收藏邏輯。

▲ 到Vinyl Hero買黑膠是真正的尋寶

攝影：劉晏含

這家名為“乜膠都有”（Vinyl Hero）的商店，與其說是一家二手黑膠店，更像是一間黑膠孤兒院。拯救那些要被送往垃圾場的黑膠碟是歐德成的“終極任務”。那些十分稀有的版本，例如70年代本地電臺推廣播放的非賣品也能在此找到。店里除了發燒友，常有歷史或文化研究機構的學者造訪。

▲ Vinyl Hero店門口

攝影：劉晏含

20世紀50年代，歐德成在越南西貢的唐人街出生，成長在美國大兵帶來的嬉皮文化和搖滾樂里。后來為逃避兵役，一家偷渡到香港。80年代，在深水埗鴨寮街，一頭長發戴著巴拿馬帽的歐德成開始了黑膠生意。

近年來，即使家人悉數移民，歐德成為了守護自己的黑膠寶庫，一直沒有離開。他的收藏歷史與香港的搖滾文化密切相關，為香港的音樂文化做出了不可磨滅的貢獻。這些黑膠碟是他心中“黑色的金”，它們屬于香港，也應該留在香港。

Vinyl Hero乜膠都有

九龍深水埗長沙灣道239號惠康大廈5樓D室

以上僅代表個人觀點

《收藏/拍賣》雜志公眾號獨家稿件

作者：劉晏含

獨立撰稿人，專注創意與娛樂行業的知識產權法律執業者

對一切歷史八卦、屬地文化及個別人類有永不止息的好奇心

作者：Laura Jiang

現居香港，藝術史與藝術管理專業

國家注冊拍賣師， 業余是半個茶人，

小紅書“小鹿的藝術筆記DeerArt"

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