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“清明時(shí)節(jié)雨紛紛”，今年的清明節(jié)，南方很多地區(qū)都是天氣晴朗，在這樣的晴朗日子里，更適合舉行掃墓祭祖等活動(dòng)。

清明節(jié)不僅僅是二十四節(jié)氣，還是中國人非常重要的節(jié)假日，清明節(jié)三天小長假來襲，很多人都想要帶著家人去旅行一番。

其實(shí)清明節(jié)有很多的傳統(tǒng)和禁忌之事，今日清明，牢記：1不碰，2要躲，吃3樣，做4事，老傳統(tǒng)別大意。

一不碰：不碰貢品

清明祭祖時(shí)，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備豐盛的貢品供奉祖先，這些精心挑選的食物和物品承載著后人對(duì)先輩的思念與敬意。

在傳統(tǒng)觀念中，貢品一旦擺上供桌，便專屬于祖先享用，不能去搶著吃貢品，觸碰貢品是一種大不敬的行為，甚至?xí)绊懠彝ミ\(yùn)勢(shì)。

二要躲：

清明時(shí)節(jié)，萬物復(fù)蘇，卻也帶來了春季特有的健康隱患，老傳統(tǒng)提醒我們要特別注意"兩躲"：躲柳絮花粉和躲蚊蟲叮咬。

1、要躲柳絮花粉：清明前后，柳絮紛飛，花粉彌漫，容易引發(fā)過敏性鼻炎、結(jié)膜炎等等，這個(gè)季節(jié)應(yīng)減少在柳樹密集處停留，外出可戴帽子、口罩防護(hù)。

2、要躲蚊蟲叮咬：清明時(shí)節(jié)雨紛紛，濕潤的環(huán)境使蚊蟲開始活躍，清明踏青時(shí)盡量穿淺色長袖衣物，避免使用香味濃郁的化妝品，這些都能有效減少蚊蟲侵?jǐn)_。

吃三樣：

清明食俗豐富多彩，其中最具代表性的當(dāng)屬青團(tuán)、清明螺和馓子這三種時(shí)令美食。

1、吃青團(tuán)，又稱清明粿，碧綠如玉的外皮由艾草汁或麥青汁和糯米粉制成，包裹著豆沙、芝麻等甜餡或筍丁、肉末等咸餡。

宋代《歲時(shí)廣記》就有記載："寒食三日，作醴酪，又煮粳米及麥為酪，搗杏仁煮作粥，謂之寒食粥。"可見其歷史之悠久。

2、吃清明螺，老話說：“清明螺，賽肥鵝"，清明前后的田螺肉質(zhì)最為肥美，營養(yǎng)價(jià)值高，老女老少都適合吃。

尤其是浙江，湖南，江西一帶素有清明吃田螺的傳統(tǒng)習(xí)俗，將田螺抓回來，吐干凈泥沙，然后爆炒、醬燜、上湯等做法都能展現(xiàn)這道春季美味的獨(dú)特魅力。

3、吃馓子，這是一種油炸面食，形似金絲纏繞，酥脆可口。

古時(shí)寒食節(jié)禁火，人們提前準(zhǔn)備好這種耐存放的食品，《齊民要術(shù)》中詳細(xì)記載了馓子的制作方法，可見其歷史淵源。

做四事：

1、掃墓祭祖，這是清明節(jié)最重要的習(xí)俗，體現(xiàn)了中國人"慎終追遠(yuǎn)"的孝道文化，早在唐代，清明掃墓就已蔚然成風(fēng)，如今每逢清明節(jié)，人們也會(huì)遵循古老的傳統(tǒng)習(xí)俗，進(jìn)行掃墓祭祖。

2、踏青，古稱"探春"，是清明時(shí)節(jié)感受自然的重要方式，宋代吳自牧《夢(mèng)粱錄》記載："清明交三月，節(jié)前兩日謂之'寒食……謂之'踏青'。"

清明節(jié)時(shí)，春光明媚時(shí)，與家人朋友漫步郊外，欣賞桃紅柳綠，不僅愉悅身心，也符合春季養(yǎng)生之道。

3、吃清明蛋，逢年過節(jié)吃雞蛋是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，清明節(jié)吃的雞蛋名為“清明蛋”，清明蛋的做法各地略有不同，有的地方是蒸著吃，有的地方進(jìn)行水煮，不管是哪種吃法，都是非常美味的。

4、放風(fēng)箏，古代稱為"放晦氣"，人們將煩惱寫在風(fēng)箏上，放飛后剪斷線繩，象征厄運(yùn)遠(yuǎn)離，今天，放風(fēng)箏更多是一種健身娛樂，仰望翱翔的風(fēng)箏，舒展冬日蜷縮的筋骨，別有一番春日情趣。

清明習(xí)俗凝聚著中華民族千百年來的生活智慧，隨著時(shí)代發(fā)展，一些習(xí)俗的形式可能改變，但其精神內(nèi)核依然鮮活，讓我們?cè)趥鞒兄袆?chuàng)新，將老傳統(tǒng)煥發(fā)出更多的新活力。

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