春回大地，萬物復(fù)蘇，但早晚溫差大、空氣濕度變化頻繁，不少人開始出現(xiàn)喉嚨干癢、咳嗽多痰的情況。中醫(yī)常說“春季養(yǎng)肝，肺亦不可輕忽”，尤其對于免疫力較弱的老人、兒童來說，春季養(yǎng)肺化痰尤為重要。與其依賴藥物，不如從餐桌上的家常蔬果入手，既能滿足味蕾，又能溫和調(diào)理身體。下面推薦幾款潤肺食材和簡單食譜，輕松吃出健康好肺！

“三白”潤肺：白色食材養(yǎng)肺氣

白蘿卜：平民食材的“清道夫”
白蘿卜被稱為“小人參”，富含芥子油和維生素C，能促進腸道蠕動、化解痰濕。
推薦食譜：白蘿卜排骨湯。白蘿卜半根、排骨300克、生姜3片、枸杞少許。排骨焯水后與蘿卜塊、生姜一同燉煮1小時，出鍋前加枸杞和鹽調(diào)味。溫潤化痰，適合全家飲用，脾胃虛寒者可多加兩片生姜。

山藥：溫和養(yǎng)肺的“全能選手”
山藥性平味甘，既能補脾，又能潤肺。
推薦食譜：藍莓山藥泥材料。山藥200克、藍莓果醬2勺、牛奶少許。山藥蒸熟壓成泥，加牛奶攪拌順滑，淋上藍莓醬即可。口感綿軟，孩子愛喝，潤肺又護眼。

百合：清心安神的“潤肺佳品”
鮮百合口感清甜，富含黏液質(zhì)，可搭配銀耳、蓮子煮成甜湯。
推薦食譜：南瓜百合小米粥材料。小米50克、南瓜100克、鮮百合1頭。小米煮至開花，加入南瓜塊和百合再煮15分鐘，軟糯香甜。暖胃潤肺，適合作為春季早餐。

“三黃”健脾：黃色食材強根基

南瓜：養(yǎng)胃潤肺的“黃金瓜”
南瓜富含β-胡蘿卜素和果膠，能護黏膜、助排痰。
推薦食譜：黃金奶香南瓜燕麥杯。南瓜蒸熟壓泥，與泡軟的燕麥分層裝杯，撒堅果碎即成。通便排毒，一碗搞定早餐，對久坐痰多的打工人特友好！

枇杷：止咳潤喉的“天然糖漿”
枇杷果肉柔軟多汁，中醫(yī)常用其潤肺下氣，緩解咽癢咳嗽。
推薦食譜：枇杷銀耳羹。銀耳煮出膠后加去皮枇杷、冰糖，燜10分鐘即可。膠質(zhì)滿滿，堪比平價燕窩，熬夜黨必備！

玉米：粗纖維“腸道清道夫”
玉米的膳食纖維促進排毒，減輕肺部負擔(dān)，胚芽營養(yǎng)還能增強免疫力。
推薦食譜：玉米須茶。玉米須洗凈，加紅棗片、清水煮10分鐘，代茶飲。清熱利濕，適合痰多粘稠、易水腫人群。

養(yǎng)肺不是中老年人的專利！春季吃對“三白三黃”，搭配一碗羹湯、一杯熱飲，就能讓身體跟上自然節(jié)奏。這些食材超市隨手可買，做法簡單到偷笑，卻能讓全家的呼吸都“清爽”起來?？燹D(zhuǎn)發(fā)給身邊總咳嗽的TA，一起解鎖春天的健康密碼吧～

（提示：食療不能替代藥物，持續(xù)不適請及時就醫(yī)）