誰(shuí)說(shuō)桂林人的胃只認(rèn)巷子里的煙火氣？

其實(shí)不少店環(huán)境好的同時(shí)，

口感也不輸巷子里！

√ 每天新鮮空運(yùn)的云貴高原黃牛肉；

√ 泰國(guó)廚師、印度廚師烹飪的地道家鄉(xiāng)美食；

√ 一條魚玩出7種花樣的“一魚七吃”

各類美食，各有各的吃法，

去嘗嘗吧！

01

泰廚掌勺的泰味

太泰

在桂林火了好幾年的東南亞餐廳，50+款泰國(guó)菜，足不出戶嘗地道泰國(guó)風(fēng)味，還有30年廚齡，只能用“薩瓦迪卡”交流的泰籍師傅坐鎮(zhèn)，想不正宗都不行！

冬陰功湯是太泰的大廚最擅長(zhǎng)的菜品之一，原汁原味還原泰式酸辣，非常開(kāi)胃。

還有清邁肉碎生菜包、炸春卷、菠蘿炒飯、咖喱肉片......那叫一個(gè)香！

一進(jìn)入就仿佛1秒“穿越”泰國(guó)，滿眼的棕櫚葉植物和泰國(guó)文化的裝飾，給予你沉浸式的用餐體驗(yàn)，走進(jìn)它，仿佛就是步入了泰國(guó)境內(nèi)。

02

潮汕牛肉老店

野牛

野牛打邊爐，一家認(rèn)真吃牛的火鍋店，只用云貴高原黃牛肉，每天空運(yùn)到店，只取38%精華部位，恒低溫廚房保鮮，明檔操刀，每一盤都現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，新鮮看得見(jiàn)。

每份肉都雪花紋理、油脂均勻，肉香與脂香在口腔交融，越嚼越香。裹上醬料，更是給牛肉增加格外的鮮美~

整根牛骨文火熬煮5小時(shí)，除了生姜、鹽不添加任何調(diào)料，食湯之本鮮。吃前先喝一碗湯，鮮中帶甜，鮮掉眉毛~

十幾種蘸料搭配，既有地道的潮汕沙茶醬，也能滿足老桂林的口味。不會(huì)調(diào)料也不用擔(dān)心，超貼心的配料表完全可以滿足所有口味選擇。

03

印度菜嘗鮮

貓兔

主廚 Vinod ，土生土長(zhǎng)的印度人，曾經(jīng)是印度五星級(jí)酒店的廚師。印度是世界著名的香料大國(guó)之一，印度菜中常用的香料就有幾十種。貓兔的咖喱法·印度餐廳中所用到的許多香料，都是來(lái)自印度。

炭烤薄荷腌雞綠色的外表下是白嫩多汁的無(wú)骨雞腿肉，肉香中薄荷的清香，香菜味被各種香料中和，就算是不吃香菜的人也能接受。

去掉骨頭的雞腿肉，嫩滑多汁，口感一點(diǎn)也不柴。咖喱糊糊有濃稠的勾芡感，味道比較柔和，可接受度高。

瑪莎拉脆球，是印度國(guó)民級(jí)的小吃。一口下去能嘗到酸、辣、咸的復(fù)合味道，還有香料味涌上鼻腔，誰(shuí)吃誰(shuí)上頭。

04

聚會(huì)用餐首選

快活林

快活林一條魚玩出七種吃法，滿足一桌人的不同需求，蒸煮炒炸都有！ 現(xiàn)在￥288就能擁有，夠8-10個(gè)人飽餐，家庭聚會(huì)靠它了！

黃燜魚和酸菜魚是當(dāng)仁不讓的下飯王，還有剁椒蒸魚尾、魚腸蒸蛋、椒鹽魚骨、香酥魚鱗、魚頭豆腐湯，解鎖一條魚的N種吃法。