湖南
婁底新聞網訊（通訊員 朱南香 許中元 周亮宇）為強化養老機構食品安全監管，近日，婁星區石井鎮經濟和生態辦公室聯合鎮市場監督管理所組成專項檢查組，對轄區內養老機構開展食品安全突擊檢查，重點對食品保質期管理、粗料處置室衛生規范等環節進行現場督導。
（食品安全專項檢查）
（食品安全專項檢查）
檢查組深入食材儲存區，逐一核查米面糧油、肉類等食品的保質期標識及進貨臺賬，確保原料來源可溯、質量可控。在粗料處置室，執法人員詳細檢查廢棄物分類處置流程及環境衛生狀況，針對臺賬記錄不完善、衛生清潔不徹底等問題，當場提出整改意見，要求責任單位限期落實到位。
“食品安全無小事，尤其是老年群體抵抗力較弱，必須嚴格把好每一道關?！必撠熑吮硎?，后續將通過“回頭看”機制跟蹤整改成效，推動養老機構食品安全管理標準化、精細化，為老年人營造安全、放心的就餐環境。
一審：王星 二審：羅江 三審：劉輝煌
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