作者| 艾青山
編輯| 劉漁
正如鐘薛高的隕落一般,昔日的新消費網(wǎng)紅企業(yè)“文和友”,如今早已不在消費行業(yè)的熱點關注企業(yè)名單了,但沒想到這兩天靠著“甲亢哥”又出名了一把。
事情大致是這樣,這兩天美國博主"甲亢哥"中國行直播經(jīng)過長沙期間,自稱文和友老板的綠衣男子為搶占甲亢哥身旁座位,要求一直跟隨甲亢哥直播的"榮昌鹵鵝叔"讓位,引發(fā)了不少網(wǎng)友吐槽。
天眼查信息顯示,該男子為文和友聯(lián)合創(chuàng)始人翁東華,在湖南文和友小龍蝦有限公司擔任董事職務。
事件發(fā)生后,文和友各社交平臺迅速涌入大量負面評論。據(jù)網(wǎng)友反映,4月8日大眾點評平臺長沙文和友海信廣場店新增大量低分評價;同日,文和友客服向媒體透露已接到多個人身攻擊電話。
文和友以另一種出乎意料的方式“破圈”了一把,#文和友創(chuàng)始人威脅商戶#登上熱搜。
文和友創(chuàng)業(yè)于2011年,當時23歲的文賓在長沙擺攤賣炸串,僅3個月日均營業(yè)額就超過3000元,隨后他開設了10平方米的"文和友老長沙油炸社",逐步發(fā)展出"文和友龍蝦館"、"文和友老長沙大香腸"等多個子品牌。
2018年在獲得投資后,文和友投入近億元在長沙海信廣場開設占地5000平方米的大型店鋪,次年擴建至20000平方米,內(nèi)設60多家長沙小吃店鋪。據(jù)當時媒體報道,該店年接待顧客約1000萬人次,日均翻臺率達8次,成為長沙地標性餐飲場景。
文和友頗具賽博朋克風格的未來復古主義設計,疊加當時新消費的資本浪潮,文和友一度成為新消費行業(yè)的標桿案例。
不過,在《》中我們就提到過,文和友模式的可復制性存疑,文和友本質(zhì)上是“商業(yè)地產(chǎn)+文旅地產(chǎn)”模式,而非消費行業(yè)邏輯。而文和友本來想打造的所謂的“地方文化+美食廣場”業(yè)態(tài),更是難以捕捉,無法標準化輸出。
根據(jù)界面新聞報道,2020年7月開業(yè)的廣州文和友已于今年1月底提前結(jié)束租約,悄然暫停營業(yè);
2021年4月開業(yè)的深圳文和友同樣"高開低走",據(jù)南都灣財社記者走訪發(fā)現(xiàn),對比開業(yè)時超60家商戶入駐,目前深圳文和友正常營業(yè)的店鋪僅剩22家,大片商鋪空置,連同名品牌"文和友龍蝦館"也已歇業(yè)關閉。
作為具有文化屬性的文和友,此前甚至被一部分投資者與泡泡瑪特“潮玩文化”進行類比,但從商業(yè)模式上看,文和友的問題其實非常明顯。 一方面,其大店模式過于笨重,導致選址困難且租金成本高企;另一方面,文和友賴以成功的長沙社區(qū)懷舊記憶無法在廣深等地引起文化共鳴。事實上,大量游客也只是把文和友當做一個網(wǎng)紅打卡點而已,就算流量大,也未必有很高的消費轉(zhuǎn)化。 顯然,如今頗為沉寂的文和友,多少也有些流量焦慮癥,這也就導致了上述綠衣男子需要借助“甲亢哥”直播的流量嘗試翻紅。 在看完綠衣男子在“甲亢哥”直播中的表現(xiàn)后,我們認為,雖然綠衣男子引發(fā)了不少網(wǎng)友反感,但只能說是為了蹭熱度言行失當,似乎也并沒有太大必要上綱上線,更沒有太大必要跟什么企業(yè)價值觀聯(lián)系在一起。 對于文和友來說,甲亢哥在長沙的流量當然應該利用好,只是綠衣男子的用力過猛,反而讓文和友陷入了一場危機公關。這其實有點像之前百度的璩靜事件,坦率說,璩靜的言論雖然有些不近人情,但總體上也并不算特別過分,但最后依舊給百度帶來了巨大爭議,并上升到企業(yè)文化質(zhì)疑層面。
當然了,常規(guī)來看,危機公關如果不繼續(xù)發(fā)酵,都只是具有短期影響,對企業(yè)的商業(yè)根基影響不大。但對于文和友來說,更關鍵的是其商業(yè)模式的轉(zhuǎn)型和探索,畢竟廣州文和友、深圳文和友這兩個昔日的項目標桿,如今都幾乎被市場證偽了。
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