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何以寧波?《寧波民俗文化》打開“最寧波”

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寧波歷史文化底蘊深厚,城市文脈源遠流長,擁有8000多年的海洋文明史和1200年的三江口建城史。形成于晉代的浙東運河連接了7世紀初開鑿的京杭大運河,寧波也由此成為中國大運河南端出海口、“海上絲綢之路”東方始發港,具有了運河城市與海港城市的雙重特征。寧波背山面海,擁江攬湖,孕育了獨特的地域民俗文化,也造就了寧波人獨特的精神氣質。

《寧波民俗文化》一書以動態傳承的方式記錄了寧波人的日常民俗文化,包括城區的市井生活民俗文化、郊縣的鄉村生活民俗文化。寧波民俗文化涵蓋物質生活、社會生活和精神生活層面。著作以歷史傳承的底蘊、地域文化的特色以及與寧波文化生態的相互依存關系為考察中心,成為寧波鄉土史志的重要資料。全書共設八章,包括“歲時民俗”“人生禮俗”“飲食民俗”“生產民俗”“游樂民俗”“語言民俗”“民間俗信”“民俗藝術”,均以寧波典型的民俗事象為研究對象,并力圖以精當而通俗的理論概括和民俗闡釋作整體分析,并對寧波源遠流長的民俗文化和資源價值做出合理評判。書中涉及的民俗事象既有寧波市級層面的民俗文化,也有寧波下屬十個縣市區的地域特色民俗文化,包括海曙區、江北區、鄞州區、北侖區、鎮海區、奉化區、余姚市、慈溪市、象山縣、寧海縣等縣市區的特色民俗。


《寧波民俗文化》(毛海瑩 著,上海三聯書店,2024年12月)

第一章“歲時民俗”,分春時民俗、夏時民俗、秋時民俗、冬時民俗分別敘說;第二章“人生禮俗”,涉及誕生禮俗、婚嫁禮俗、壽辰禮俗、喪葬禮俗等方面;第三章“飲食民俗”選擇部分有寧波特色的物產和菜肴,分別從日常食俗、節令食俗、儀禮食俗、特色食俗等方面展開;第四章“生產民俗”涵蓋了農業、漁業、手工業、商業等方面的民俗,凸顯出寧波商貿和海洋特色;第五章“游樂民俗”則分民間游戲、民間競技和民間雜藝等三大部分,把寧波特色的兒童和成人民間游娛活動較好地呈現出來;第六章“語言民俗”從寧波話的語音習俗、吉祥俗語、商貿俗語、生活俗語等四方面切入進行探討;第七章“民間俗信”對有特色的寧波信仰民俗作研究與判斷,包括自然俗信、宗教俗信、特色俗信和禁忌民俗等;第八章“民俗藝術”則從曲藝戲劇、音樂舞蹈、傳統技藝等視角生動地展示了寧波特色的民間藝術形式。此外,著作還結合上述內容做了大量的民俗訪談和田野調查,從生活實踐的層面豐富了民俗理論的內涵。

《寧波民俗文化》是浙江省哲學社會科學重點研究基地“浙東文化研究院”項目,也是寧波市文聯文藝創作重點項目。作者毛海瑩為寧波大學教授,華東師范大學文藝民俗學博士,寧波市民間文藝家協會副主席。專業的思維讓作者更多地用發展的眼光去看待民俗、研究民俗。鐘敬文先生“民俗學是現代學”的理論主張直接和間接地促成了當代中國民俗學朝向當下的轉向。這種學術思想長期以來影響和引領著作者,因此也無形地滲透融入到了著作的研究與撰寫中。

著作意在系統、深入地表現寧波民俗文化的立體多維,把最具有寧波特色的融傳統與當下于一體的各個層面民俗展示給讀者。溯源寧波傳統民俗,但也十分注重民俗的當下性,關注當代寧波民俗與現代社會的發展,這是著作的亮點之一。此外,寧波是濱海城市,擁有距今7000年的河姆渡文明,2019年考古發掘的井頭山遺址有大量跟海洋相關的食用貝殼和生產工具,井頭山遺址見證了8000年的寧波海洋文明。因此,著作在研究寧波民俗文化時也特別關注了寧波的海洋民俗文化,尤其在飲食民俗、人生禮俗、民間俗信方面凸顯了民俗的海洋特色,這是著作的又一亮點。

《寧波民俗文化》第一次系統全面地展示了寧波地方民俗文化,既是對寧波民俗的搶救性記錄,也通過比較視角凸顯了浙東民俗文化和海洋民俗文化的特色。著作的出版不僅填補了浙東民俗系統研究的空白,更以方法論創新為學界提供了重要參照。本書以八章結構貫穿寧波民俗的時空脈絡,突破傳統民俗志的平面記錄模式。例如,“歲時民俗”章節對“寧波八月十六過中秋”的民俗考察,既梳理了關于南宋宰相史浩的文獻記載,又結合當代寧波地區祭拜月神、吃芋艿鴨、吃水沓糕、中秋賽龍舟謝月神的獨特民俗,揭示民俗在現代化進程中的適應性變異。這種“歷史—當下”的雙重視角,為民俗現代性轉型與當下非遺保護提供了動態研究的視角。

值得一提的是,運用田野調查和民俗訪談相結合的形式進行寧波民俗的研究,在搜集考證史料的基礎上豐富民俗事象,是著作采用的主要研究方法。全書語言精練雅致,行文暢達,并配有40余張寧波特色民俗圖照,大部分圖照是作者多年來民俗采風和田野調查拍攝所得。作者是土生土長的寧波人,數十年間多次赴寧波各縣市區進行各類寧波民俗的田野調查,例如,多次參加并目睹誕生、婚嫁、壽辰、喪葬等一系列的人生儀禮,親自體驗并感受寧波老百姓四時八節的飲食及相關習俗,聆聽并記錄長輩們口耳相傳的民間俗信等。在此基礎上,還屢次采訪了深諳寧波民俗的“老寧波”和各縣市區的民間文藝工作者,積累了大量的民俗口述資料,著作后面附錄的“寧波民俗文化訪談錄”便是其中一種,大量口述資料融入正文,以“潤物細無聲”的方式傳遞給讀者。《寧波民俗文化》的出版既為學界提供了中國城市民俗研究的學術創新和實踐,也為民俗文化的創造性轉化和創新性發展提供了借鑒思路和現實價值。

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