“一朝春夏改，隔夜鳥花遷”

北京時間5月5日13時57分

我們將迎來立夏節氣

這是二十四節氣中的第七個節氣

也是夏季的第一個節氣

此時節

多數春花已經凋零

春的姹紫嫣紅

很快就會過渡到

夏的草木蔥蘢

正所謂

“春盡雜英歇，夏初芳草深”

【立夏】

夏氣重淵底，春光萬象中

“斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。”

這光景，不去陵園路走一走嗎？“綠色隧道”蜿蜒，濃密的枝葉擋住了日光，給初夏的燥熱天氣帶來一絲涼意。

如果說春是“生”的季節

那么夏就是“長”的季節

立夏時節及以后

氣溫升高，雨水明顯增多

動植物進入旺盛的生長期

新鮮的果香開始彌漫

催生出一種在“舌尖上立夏”的感覺

古人將立夏分為三候

一候螻蟈鳴

二候蚯蚓出

三候王瓜生

意思是

立夏時首先可聽到螻蛄在田間鳴叫

接著可以看到蚯蚓掘土

然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長

按照南京的習俗

立夏這天要吃豌豆糕、稱重、嘗三鮮等

迎接夏天的到來

掛網蛋

“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”。立夏這天，鴨蛋煮好后大人會放進用彩線編織的兜兜里掛在孩子胸前就可避免“疰夏”。所謂疰夏，是說立夏之后，人容易感覺身體不適，食欲不振，出現神倦身瘦等癥狀。

除了掛蛋之外，人們還會用皂角洗澡來預防，據說這個效果也不錯，你可以試試哦~~

吃豌豆糕

老南京人有吃豌豆糕的習俗。《金陵歲時記》稱：“立夏叫小兒騎座門檻，食豌豆糕，謂不疰夏”。過去南京老人會讓小孩在立夏這一天，吃豌豆糕的，因為據說吃了豌豆糕可以不疰夏，另外，豌豆形如眼睛，人們為了消除眼疾，以吃豌豆來祈禱一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災。

立夏稱重，納福氣

在江蘇、浙江、上海等南方地區，立夏日常能看到這樣的場景：一桿簡樸的木桿秤懸于房梁或樹杈間，秤鉤上掛著籃筐或木凳，鄉鄰友人圍聚一處，人們依次坐到筐里或凳上，司秤人調整秤砣報出數目，還要高聲誦念吉祥的話語。稱重方式也會比較講究，通常會用大秤桿給小孩稱體重，據說這一天稱重會帶來福氣，不怕夏季炎熱，不會消瘦。

俗話說：“立夏嘗三鮮，三夏都平安”。

在南京，立夏習俗頗多，當然少不了吃，立夏時節，南京有吃“三鮮”的習俗，三鮮又分為地三鮮，水三鮮，樹三鮮。

水三鮮指的是鰣魚、刀魚、白蝦，地三鮮指的是莧菜、蠶豆、黃瓜，樹三鮮指的是櫻桃、青梅、枇杷。如今的南京人一般會根據自己的口味，挑選時令新鮮的食物搭配“三鮮”，做出清爽可口的夏日美食。

相傳古代皇帝立夏時節到江南，地方官員都用“三鮮”來伺候，慢慢就演變成了立夏嘗“三鮮”的習俗。

現代快報/現代+ 綜合 南京新聞、新華社、央視新聞、人民日報等