本文轉自《吃有會》，旨在宣傳食安知識，如有侵權，聯系刪除

吃友們誰懂?。。?！

小時候每次看見飯桌上……

盤黑不溜秋的“咸菜疙瘩”，

我都想離家出走

我媽還非說這是"傳家寶

你姥姥傳下來的！

我：？？？這玩意兒傳下去

是要害子孫吧！

1??童年噩夢：這玩意兒

簡直是童年陰影??！

山東長大的孩子，

誰沒有被“咸菜疙瘩”折磨過

山東，咸菜疙瘩（也叫辣疙瘩）

是飯桌上的“常駐嘉賓”。

小時候家里窮，蔬菜少，

這玩意兒就成了下飯神器

可對我來說，它簡直是噩夢

又咸又硬，嚼半天都咽不下去。

最離譜的是。。。

我媽還變著花樣做：

1·熗拌疙瘩絲

（蔥姜蒜辣椒一頓爆炒加咸

2·燉五花肉

咸菜搶戲，齁得我狂喝水

3·煎餅卷咸菜

一口下去，直接給我干沉默了

2??魔幻現實：

咸菜界的愛馬仕

直到我在上海某米其林餐廳看到：

30年陳釀咸菜疙瘩，188元/碟"

我當場石化！這玩意兒

不是菜市場3塊錢一斤嗎？

魔幻的是：

1·某寶

古董級咸菜

標價堪比茅臺

2·養生號

"腌制30年400種益生菌

（專家：亞硝酸鹽警告！）

3·山東大姨凡爾賽：

"哎呀！我家咸菜缸比我歲數都大

3??山東人迷惑行為大賞

你說山東有海參、鮑魚、大櫻桃

nonono～ 在俺們這兒：

1·有錢人188吃咸菜還要發朋友圈

2·普通人：一缸咸菜吃三年

3·真大佬地窖里藏著祖傳咸菜缸

網友神吐槽：

"在山東，判斷一家有沒有錢

就看他家咸菜缸包不包漿"

4?? 離大譜！

我現在居然想這口了？

說出來你可能不信，現在回家：

"媽！快給我裝兩斤咸菜帶走！"

～～～真··現·場～～～

1·面條加咸菜疙瘩絲米其林三星

2·半夜餓了下稀飯，真·救命神器

3·炒個肉絲香到鄰居來砸門

5??結尾暴擊：

聽完山東隊友講述，

她和山東咸菜疙瘩，

之間的“愛恨情仇”的故事

我一臉驚恐

"你們山東人味覺是不是有問題

怎么喜歡吃這個??？”

邪魅一笑："你不懂

'黑到極致就是潮，咸到盡頭方知鮮'

這玩意兒就像愛情

又咸又硬還上頭，離了就想，見了煩心！

救命！這玩意兒黑乎乎、咸齁齁的

居然還能吃出天價？還能吃出情懷

還能吃出益生菌？（雖然可能亞硝酸鹽超標）

山東，不愧是你！這也太超前了吧！”

咸菜都能整出奢侈品童年陰影雙重Buff

這波操作我服了！

突然理解為啥有人花188咸菜了...）

6??互動：

【來battle！】

（所以……你們那兒有這種“黑暗料理”嗎？

快告訴我不是只有山東人這么硬核！）

評論區互相傷害啊！吃友們?。?/p>