各位看官老爺，麻煩右上角點(diǎn)擊一下“關(guān)注”，精彩內(nèi)容不錯過，方便隨時查看。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）文|萬象硬核編輯|萬象硬核?——【·前言·】——?2024年7月5日，閃電新聞報道，云南兩名村民在山中采菌子的時候，意外采到了一株黑乎乎的植物。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）在云南，菌子是人們餐桌上必不可少的一道美食，各種各樣的菌子經(jīng)過一番烹飪之后就變得美味無比，然而山中的菌子也不都是可以吃的，有些甚至是有劇毒。那么這株黑乎乎的植物會是什么呢？兩名村民卻對這個東西不陌生，它甚至還有“菌界大熊貓”之稱。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）?【·采到“菌界大熊貓”·】?山中的菌子有些花花綠綠，顏色甚是艷麗，然而，往往顏色越是鮮艷的菌子，它的毒性也會越強(qiáng)，這個黑色的菌子是否能夠食用呢，它又為什么會被稱為“菌界大熊貓”。這兩名村民本來是相約去山里采菌子，結(jié)果就遇到了個奇怪的菌子，它在地上的部分是一根黑黑的小棍子，像是被燒成木炭的樹枝，折斷的時候還能聽見咔嚓一聲。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）在滿是落葉的山林中，它伸出地面的這部分其實并不怎么顯眼，但是卻很難躲過常年在山里找菌子的村民的火眼金睛。兩名村民在看著這根小黑棍的時候，心里頓時一喜，知道自己這是遇上了“菌絕大熊貓”了，將其挖出來之后，它的廬山真面目逐漸顯露。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）埋在地下的部分也同樣是黑色的，像是被烤焦的黑土豆，但這卻是整株菌子的精華所在，炮制之后就成了一味十分珍貴的中藥材，在市場上價格堪比黃金，很多挖到的人甚至都不舍得出手。那么這個黑乎乎的菌子究竟是什么呢？它是如何形成的呢？點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）這個菌子有一個非常形象的名字，叫做烏靈參，只不過這是它的中藥名，是大眾比較熟悉的名字。在生物學(xué)界，它屬于炭角菌科炭角菌屬真菌黑柄炭角菌，而烏靈參正是黑柄炭角菌的菌核，也被叫做雷震子。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）黑柄炭角菌是一種埋藏在土壤中的塊菌類真菌，其外形與一般人常見的蘑菇非常不同。它的子實體呈球形或塊狀，直徑一般為1.5到5厘米，成熟時表皮呈黑褐色至暗灰黑色，表面粗糙，常具瘤狀顆粒或裂紋，宛如炭塊。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）地上的部分無明顯的傘蓋和菌柄結(jié)構(gòu)，但部分品種在解剖時可見中央有略具“柄”樣的延伸組織，因此得名“黑柄炭角菌”。黑柄炭角菌的內(nèi)部呈現(xiàn)大理石樣花紋，顏色從灰白、淡紫到深紫不等，質(zhì)地堅實，切面花紋明顯，為其重要識別特征，孢子藏于子實體內(nèi)部，成熟后隨外部腐爛或動物啃食傳播。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）能夠在山中遇到這一珍稀藥材也說明山上的環(huán)境條件十分優(yōu)越，這里本身的森林覆蓋率超過半數(shù)，自然條件優(yōu)越，這也為烏靈參的生長提供了可能。這是一種十分特殊的真菌，它的外形并不像我們平時常見的菌子一樣，擁有菌蓋，反而上半部分很像是蟲草，而下半部分又和人參有點(diǎn)類似。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）?—【·奇特的烏靈參·】—?烏靈參外表黝黑如漆，形態(tài)酷似人參，卻并非傳統(tǒng)意義上的“參類植物”，它其實是一種真菌的菌核，也就是一種地下形成的特殊真菌結(jié)構(gòu)，外觀黑亮而堅實。作為一種藥食同源的特殊菌類，烏靈參不僅有極高的藥用價值，還被譽(yù)為“中藥黑鉆石”，是珍稀程度與價格雙高的瑰寶。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）烏靈參的生長對環(huán)境的要求極為苛刻，這也是它野生資源稀有且難以人工培育的重要原因，它的形成不僅依賴于特定的宿主和微生態(tài)系統(tǒng)，還需要獨(dú)特的氣候、土壤和時間條件。烏靈參最獨(dú)特的環(huán)境要求就是它主要生長在白蟻廢棄的巢穴中，靠著白蟻巢穴中的高濃度二氧化碳和殘余的營養(yǎng)物質(zhì)汲取營養(yǎng)，逐漸發(fā)育。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）白蟻巢穴內(nèi)部濕潤而穩(wěn)定，適合菌類孢子萌發(fā)與菌絲體擴(kuò)展，并且白蟻在筑巢過程中排出大量代謝物和腐殖物質(zhì)，日積月累形成一種富含氮、磷的特殊微生態(tài)環(huán)境。還有，白蟻巢穴中生活著多種細(xì)菌、真菌等微生物，與黑柄炭角菌之間可能存在協(xié)同或誘導(dǎo)作用，才會生長出如此奇特的一種真菌。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）烏靈參主要分布于中國南方地區(qū)，如湖南、貴州、廣西、云南等地，溫暖濕潤的溫帶、亞熱帶及熱帶環(huán)境提供了適宜的菌類生長微環(huán)境。這些苛刻條件導(dǎo)致烏靈參在自然界中極為罕見，僅在中國南方特定的幾個地區(qū)的極少數(shù)林區(qū)的地下偶有發(fā)現(xiàn)，而且多是偶然的“意外收獲”。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）和人參一樣，烏靈參主要具有藥用價值的是地下的黑褐色或黑色塊狀，地上的小黑棍并無藥用價值，也不具有食用價值。野生烏靈參十分難尋，它的稀缺性也讓它的市場價值不斷抬高，不過專門去尋找大概率會無功而返。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）它們的生長環(huán)境十分隱秘，而且不光人類看中它的藥用價值，單純從生物鏈的角度來說，一些生物也會啃食烏靈參，有時人們費(fèi)盡千辛萬苦找到一株，挖開時下面的烏靈參早已被其他的生物啃食干凈。烏靈參雖然稀有，還具有很高的價值，但是人們在追求珍貴藥材的同時，也應(yīng)尊重自然規(guī)律，科學(xué)采挖、合理保護(hù)，否則一味追捧與濫采，極易導(dǎo)致其瀕危甚至滅絕。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）除了保護(hù)這些野生的烏靈參之外，人們也在積極嘗試人工培育，不過它的生長環(huán)境極為特殊，烏靈參的人工培育技術(shù)也一直是一個世界性的難題。2021年9月6日，紹興網(wǎng)報道，紹興的一家公司帶領(lǐng)團(tuán)隊用3年的時間，在烏靈參人工栽培技術(shù)上取得了突破。點(diǎn)擊輸入圖片描述（最多30字）他們還建立了專門的生產(chǎn)基地，為自己的技術(shù)研發(fā)申請了專利，也為烏靈參的人工栽培和大規(guī)模量產(chǎn)提供了可能。烏靈參也是大自然的神奇造物，不管是作為自然界的一員，還是一味珍貴的中藥材，它都值得人們的保護(hù)，具有重要的生態(tài)意義和研究價值。參考：閃電新聞《云南人撿菌撿到了“菌界大熊貓”烏靈參》，2024-7-5湖南日報《湖湘自然歷丨從白蟻巢中長出的“仙參”》，2022-1-17紹興網(wǎng)《紹興有人攻克世界難題，這種稀有中藥材能量產(chǎn)了》，2021-9-6“仙參”，售價堪比黃金

各位看官老爺，麻煩右上角點(diǎn)擊一下“關(guān)注”，精彩內(nèi)容不錯過，方便隨時查看。

文|萬象硬核

編輯|萬象硬核

?——【·前言·】——?

2024年7月5日，閃電新聞報道，云南兩名村民在山中采菌子的時候，意外采到了一株黑乎乎的植物。

在云南，菌子是人們餐桌上必不可少的一道美食，各種各樣的菌子經(jīng)過一番烹飪之后就變得美味無比，然而山中的菌子也不都是可以吃的，有些甚至是有劇毒。

那么這株黑乎乎的植物會是什么呢？兩名村民卻對這個東西不陌生，它甚至還有“菌界大熊貓”之稱。

?【·采到“菌界大熊貓”·】?

山中的菌子有些花花綠綠，顏色甚是艷麗，然而，往往顏色越是鮮艷的菌子，它的毒性也會越強(qiáng)，這個黑色的菌子是否能夠食用呢，它又為什么會被稱為“菌界大熊貓”。

這兩名村民本來是相約去山里采菌子，結(jié)果就遇到了個奇怪的菌子，它在地上的部分是一根黑黑的小棍子，像是被燒成木炭的樹枝，折斷的時候還能聽見咔嚓一聲。

在滿是落葉的山林中，它伸出地面的這部分其實并不怎么顯眼，但是卻很難躲過常年在山里找菌子的村民的火眼金睛。

兩名村民在看著這根小黑棍的時候，心里頓時一喜，知道自己這是遇上了“菌絕大熊貓”了，將其挖出來之后，它的廬山真面目逐漸顯露。

埋在地下的部分也同樣是黑色的，像是被烤焦的黑土豆，但這卻是整株菌子的精華所在，炮制之后就成了一味十分珍貴的中藥材，在市場上價格堪比黃金，很多挖到的人甚至都不舍得出手。

那么這個黑乎乎的菌子究竟是什么呢？它是如何形成的呢？

這個菌子有一個非常形象的名字，叫做烏靈參，只不過這是它的中藥名，是大眾比較熟悉的名字。

在生物學(xué)界，它屬于炭角菌科炭角菌屬真菌黑柄炭角菌，而烏靈參正是黑柄炭角菌的菌核，也被叫做雷震子。

黑柄炭角菌是一種埋藏在土壤中的塊菌類真菌，其外形與一般人常見的蘑菇非常不同。

它的子實體呈球形或塊狀，直徑一般為1.5到5厘米，成熟時表皮呈黑褐色至暗灰黑色，表面粗糙，常具瘤狀顆粒或裂紋，宛如炭塊。

地上的部分無明顯的傘蓋和菌柄結(jié)構(gòu)，但部分品種在解剖時可見中央有略具“柄”樣的延伸組織，因此得名“黑柄炭角菌”。

黑柄炭角菌的內(nèi)部呈現(xiàn)大理石樣花紋，顏色從灰白、淡紫到深紫不等，質(zhì)地堅實，切面花紋明顯，為其重要識別特征，孢子藏于子實體內(nèi)部，成熟后隨外部腐爛或動物啃食傳播。

能夠在山中遇到這一珍稀藥材也說明山上的環(huán)境條件十分優(yōu)越，這里本身的森林覆蓋率超過半數(shù)，自然條件優(yōu)越，這也為烏靈參的生長提供了可能。

這是一種十分特殊的真菌，它的外形并不像我們平時常見的菌子一樣，擁有菌蓋，反而上半部分很像是蟲草，而下半部分又和人參有點(diǎn)類似。

?—【·奇特的烏靈參·】—?

烏靈參外表黝黑如漆，形態(tài)酷似人參，卻并非傳統(tǒng)意義上的“參類植物”，它其實是一種真菌的菌核，也就是一種地下形成的特殊真菌結(jié)構(gòu)，外觀黑亮而堅實。

作為一種藥食同源的特殊菌類，烏靈參不僅有極高的藥用價值，還被譽(yù)為“中藥黑鉆石”，是珍稀程度與價格雙高的瑰寶。

烏靈參的生長對環(huán)境的要求極為苛刻，這也是它野生資源稀有且難以人工培育的重要原因，它的形成不僅依賴于特定的宿主和微生態(tài)系統(tǒng)，還需要獨(dú)特的氣候、土壤和時間條件。

烏靈參最獨(dú)特的環(huán)境要求就是它主要生長在白蟻廢棄的巢穴中，靠著白蟻巢穴中的高濃度二氧化碳和殘余的營養(yǎng)物質(zhì)汲取營養(yǎng)，逐漸發(fā)育。

白蟻巢穴內(nèi)部濕潤而穩(wěn)定，適合菌類孢子萌發(fā)與菌絲體擴(kuò)展，并且白蟻在筑巢過程中排出大量代謝物和腐殖物質(zhì)，日積月累形成一種富含氮、磷的特殊微生態(tài)環(huán)境。

還有，白蟻巢穴中生活著多種細(xì)菌、真菌等微生物，與黑柄炭角菌之間可能存在協(xié)同或誘導(dǎo)作用，才會生長出如此奇特的一種真菌。

烏靈參主要分布于中國南方地區(qū)，如湖南、貴州、廣西、云南等地，溫暖濕潤的溫帶、亞熱帶及熱帶環(huán)境提供了適宜的菌類生長微環(huán)境。

這些苛刻條件導(dǎo)致烏靈參在自然界中極為罕見，僅在中國南方特定的幾個地區(qū)的極少數(shù)林區(qū)的地下偶有發(fā)現(xiàn)，而且多是偶然的“意外收獲”。

和人參一樣，烏靈參主要具有藥用價值的是地下的黑褐色或黑色塊狀，地上的小黑棍并無藥用價值，也不具有食用價值。

野生烏靈參十分難尋，它的稀缺性也讓它的市場價值不斷抬高，不過專門去尋找大概率會無功而返。

它們的生長環(huán)境十分隱秘，而且不光人類看中它的藥用價值，單純從生物鏈的角度來說，一些生物也會啃食烏靈參，有時人們費(fèi)盡千辛萬苦找到一株，挖開時下面的烏靈參早已被其他的生物啃食干凈。

烏靈參雖然稀有，還具有很高的價值，但是人們在追求珍貴藥材的同時，也應(yīng)尊重自然規(guī)律，科學(xué)采挖、合理保護(hù)，否則一味追捧與濫采，極易導(dǎo)致其瀕危甚至滅絕。

除了保護(hù)這些野生的烏靈參之外，人們也在積極嘗試人工培育，不過它的生長環(huán)境極為特殊，烏靈參的人工培育技術(shù)也一直是一個世界性的難題。

2021年9月6日，紹興網(wǎng)報道，紹興的一家公司帶領(lǐng)團(tuán)隊用3年的時間，在烏靈參人工栽培技術(shù)上取得了突破。

他們還建立了專門的生產(chǎn)基地，為自己的技術(shù)研發(fā)申請了專利，也為烏靈參的人工栽培和大規(guī)模量產(chǎn)提供了可能。

烏靈參也是大自然的神奇造物，不管是作為自然界的一員，還是一味珍貴的中藥材，它都值得人們的保護(hù)，具有重要的生態(tài)意義和研究價值。

參考：

閃電新聞《云南人撿菌撿到了“菌界大熊貓”烏靈參》，2024-7-5
湖南日報《湖湘自然歷丨從白蟻巢中長出的“仙參”》，2022-1-17
紹興網(wǎng)《紹興有人攻克世界難題，這種稀有中藥材能量產(chǎn)了》，2021-9-6