今天的飯菜怎么換了?走進(jìn)武昌中華路小學(xué),學(xué)生們發(fā)現(xiàn)今天的飯菜與以往不一樣了!
原來(lái),近日該校舉行了首屆“校園自主日”活動(dòng),飯菜的更換,就是源自學(xué)生們的建議。校園自主日討論會(huì)上,學(xué)生們不僅給每日菜譜提了建議,對(duì)于研學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì),學(xué)生校內(nèi)活動(dòng)的自主管理等,都提出了方案。該校校長(zhǎng)羅宏文在接受采訪時(shí)表示:“‘校園自主日’以‘學(xué)生當(dāng)家做主”為核心,涵蓋學(xué)生自制菜譜、定制研學(xué)活動(dòng)、6年級(jí)一天等多個(gè)板塊,全方位展現(xiàn)學(xué)生的創(chuàng)造力與責(zé)任感。對(duì)于一些好的建議,未來(lái)學(xué)校會(huì)一一落實(shí)。
吃什么菜,學(xué)生安排!
在“校園自主日”籌備階段,學(xué)生們通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查分析全校同學(xué)飲食偏好,結(jié)合《中國(guó)居民膳食指南》,設(shè)計(jì)出一份科學(xué)營(yíng)養(yǎng)、兼顧口味的校園菜譜。調(diào)查顯示,學(xué)生們偏愛酸甜咸香口味,但普遍對(duì)“紅燒茄子”“西藍(lán)花”“手撕包菜”接受度較低。為此,學(xué)生團(tuán)隊(duì)提出創(chuàng)新替代方案:將“紅燒茄子”改為口感爽脆的“荷塘小炒”,用“白灼秋葵”替代“西藍(lán)花”,以“酸辣藕丁”取代“手撕包菜”,既保留營(yíng)養(yǎng),又提升菜品吸引力。
新菜譜中,學(xué)生呼聲最高的“香煎牛排”“孜然土豆片”“糖醋里脊”等菜品也被納入規(guī)劃。每日餐費(fèi)嚴(yán)格控制在人均12元以內(nèi),確保蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等營(yíng)養(yǎng)均衡攝入。此外,有的學(xué)生團(tuán)隊(duì),還建議學(xué)生們參與幫廚實(shí)踐,在食堂人員指導(dǎo)下完成洗菜、切菜、烹飪等任務(wù),強(qiáng)化勞動(dòng)技能的同時(shí),深刻體會(huì)到食品安全與衛(wèi)生的重要性。
課怎么上,學(xué)生說(shuō)了算!
活動(dòng)上,還有學(xué)生建議化身“小老師”主導(dǎo)課堂。他們通過(guò)自主報(bào)名、教師篩選的方式參與備課,在任課教師指導(dǎo)下編寫教案、設(shè)計(jì)互動(dòng)環(huán)節(jié),并嚴(yán)格把控教學(xué)進(jìn)度與時(shí)間分配。例如,數(shù)學(xué)“小老師”通過(guò)趣味練習(xí)引導(dǎo)學(xué)生鞏固知識(shí)點(diǎn),英語(yǔ)“小老師”以情景劇形式講解單詞,充分展現(xiàn)組織能力與創(chuàng)新思維。
午休管理也是一大亮點(diǎn)。由學(xué)生擔(dān)任的“小老師”負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序,確保午休環(huán)境安靜舒適。若遇吵鬧情況,“小老師”需及時(shí)提醒并上報(bào)老師。此外,學(xué)生團(tuán)隊(duì)還參與教室清潔、光線調(diào)節(jié)等準(zhǔn)備工作,培養(yǎng)責(zé)任意識(shí)。
“校園自主日”不僅讓學(xué)生體驗(yàn)到“當(dāng)家做主”的樂(lè)趣,更在實(shí)踐中提升了團(tuán)隊(duì)協(xié)作、問(wèn)題解決與自主管理能力。一名六年級(jí)學(xué)生表示:“設(shè)計(jì)菜譜時(shí),我們要考慮成本、營(yíng)養(yǎng)和大家的喜好,這比想象中難多了!但看到同學(xué)們吃得開心,特別有成就感。”
校長(zhǎng)羅宏文說(shuō),學(xué)校希望通過(guò)類似的活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生提升自我管理能力,幫助他們做好人生規(guī)劃,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)合作等重要品質(zhì)。
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