遼寧
多部門聯(lián)合開展校園食堂安全檢查 筑牢食品安全防線
雙塔發(fā)布 2025年04月16日 19:12 遼寧
為切實保障師生“舌尖上的安全”，近日，雙塔區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局對轄區(qū)內(nèi)34所中小學食堂食品安全進行全面檢查。
檢查組重點圍繞食品原料采購、加工制作流程、餐具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理及防疫措施落實等情況展開細致排查。執(zhí)法人員現(xiàn)場查驗食品原料進貨臺賬及索證索票制度執(zhí)行情況，嚴格把關(guān)食材溯源關(guān)；全面檢查食品貯存條件、加工操作規(guī)范及就餐環(huán)境衛(wèi)生，督促學校切實履行食品安全主體責任；疾控專業(yè)人員針對食堂衛(wèi)生消毒及疾病防控常態(tài)化措施落實情況進行專業(yè)指導，并現(xiàn)場提出優(yōu)化建議。
區(qū)市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，將持續(xù)強化與教育、衛(wèi)健等部門的協(xié)同聯(lián)動，建立長效監(jiān)管機制，不定期開展聯(lián)合檢查，切實筑牢校園食品安全防線，為師生營造安全放心的就餐環(huán)境。
雙塔發(fā)布出品
圖/文：王子玥 王明剛
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