當 “網紅” 餐飲店成為市民爭相打卡的就餐新寵，其食品安全問題也成為大眾關注焦點。4 月 27 日，城廂區市場監管局開展網絡訂餐食品安全 “你我同查”“你點我檢” 活動，讓市民參與到食品安全監督中，為 “網紅” 餐飲來一場全方位大 “體檢”。

市民點單，執法跟進

隨著 “網紅” 餐飲店的蓬勃興起，城廂區市場監管局為保障市民 “舌尖上的安全”，積極行動。此次活動，以城廂區 “你點我檢” 外賣網紅店網絡投票結果為依據，對群眾投票排名前三的龍騰燉罐（一中店）、霸王茶姬（萬達店）和瑞幸咖啡（萬達店）進行抽檢與現場檢查。

活動現場，執法人員與第三方檢測機構工作人員一同走進店鋪。執法人員圍繞資質資格、人員管理、原料控制等多個關鍵環節展開細致檢查，針對發現的問題當場提出整改意見，要求商家限期整改。第三方檢測機構工作人員嚴格按照監督抽檢規范流程，對雞肉、苦瓜、蘿卜及自制飲品等 8 批次樣品進行抽樣，開展吡蟲啉、毒死蜱、甜蜜素等項目檢測，最終檢測結果顯示所有食品樣品均符合食品安全標準。

多方聯動，守護食安

事實上，“你點我檢” 充分彰顯了以人民為中心的監管理念。早在 4 月 22 日，區市場監管部門便通過 “今日城廂” 線上向市民征集網絡外賣餐飲店抽檢對象，確定抽檢名單與項目，讓市民成為食品安全監督的 “參與者”。

回顧去年，區市場監督管理局就曾邀請區人大代表、政協委員共同參與網紅店檢查行動。代表委員們深入店鋪，發揮監督職能，了解經營狀況與食品安全管理情況，積極建言獻策，為此次專項行動積累了寶貴經驗。

此外，城廂區市場監管局針對美團、餓了么等平臺訂單銷量靠前的 “網紅店”，開展 “每月一周查網紅” 執法監督檢查，通過全民監督、規范經營、嚴肅懲處等措施，促進網紅餐飲服務提供者合法合規經營。截至目前，已檢查 18 家網紅店，暫未發現問題。

城廂區市場監督管理局局長李德奮表示：“‘網紅’不等于‘免檢’，‘高流量’不能‘松質量’。” 下一步，該局將持續深化監管模式，擴大檢查范圍，常態化開展網紅店檢查，廣泛吸納社會各界意見建議，同時呼吁消費者積極參與食品安全監督，共同營造安全放心的消費環境 。

來源： 莆田晚報 全媒體記者林雙輝 通訊員 翁可欣 楊寧婧

責編：徐寅生

編審：崔玉輝

審核：嚴紹香