走進大光明電影院，《孤獨的美食家》海報一字排開，耳邊響起的還有上海老字號的叫賣聲。新長發、老大房等“中華老字號”美食攤位，等待影迷的到來。

4月16日晚，電影《孤獨的美食家》“美食家奔現大會”首映禮暨“跟著電影品美食”上海站啟動儀式在大光明電影院舉辦。影片導演、編劇兼主演松重豐親臨現場，與一千多名影迷共赴這場跨越十三年的“美食之約”。

首映禮現場 張熠 攝

“肚子餓了”，松重豐笑著用中文和上海觀眾打招呼。電影中，井之頭五郎踏上“尋湯之旅”，松重豐覺得，湯是在任何國家、年齡層中都有共感、共鳴的菜品，電影中出現的法國洋蔥湯、日本拉面湯、韓國醒酒湯等，看似簡單其實大有深味，“昨天在上海問了粉絲記憶中的湯品，有人說是番茄雞蛋湯，我也去嘗了一下，真的很好喝。”

大光明電影院的老字號攤位，鐘菡攝

多家上海老字號品牌前來設攤，提供鮮肉月餅、蝴蝶酥、雞仔餅、糖炒栗子、豬肉脯等美食試吃體驗活動。“當初《繁花》熱播，帶動了蝴蝶酥的消費，在黃河路上買蝴蝶酥都要排隊，在我們這里可以直接帶走。”新長發負責人說，“跟著電影品美食”有利于拉動內需，“對商家來說多一種銷售渠道，我們專門挑選了適合在電影院里吃的食品進行售賣”。

“鮮肉月餅、糖炒栗子等都在上海賣了一百年了。憑今天的活動票根，有專屬的八折優惠。”市電影局工作人員透露，如果其他場次有需求，上海老字號也會提供支持，未來希望這樣的形式變得常態化。“一步一步來，讓老字號、電影院聯姻，接下來把更多老品牌聚集到一起，篩選出適合在影院中吃的美食，請老字號研發相關品牌聯名或影院限定款”。

大光明電影院的老字號攤位，張熠攝

滬語電影《菜肉餛飩》主演徐祥現身首映禮，他送給松重豐上海特色美食蝴蝶酥，就是購自影院隔壁的國際飯店，并向他介紹腌篤鮮等“舌尖上的上海風情”。作為滬語文化推廣人，徐祥還教松重豐用上海話說“特別好吃”——“嗲”。“上海有中國最全的美食品類，希望有機會來上海拍《孤獨的美食家》。”

首映禮現場 張熠 攝

首映禮現場 張熠 攝

“跟著電影品美食”特制啟動臺上錯落擺放著上海特色美食，擺在中央的巨型“小籠饅頭”蒸籠尤為矚目。松重豐與徐祥共同揭開籠蓋，熱氣裊裊升起。

此次《孤獨的美食家》是“首映上海”系列活動之一。該活動由上海市電影局自去年7月推出，旨在吸引更多電影劇組主動來上海舉辦首映活動，讓電影與觀眾雙向奔赴。借助“首映上海”的平臺，松重豐在上海駐足三天，參加浦東、虹口、長寧、黃浦、徐匯9家影院的10場映后交流，最遠的一場在外高橋的星軼影城森蘭花園城店，這是該影院第一次有明星路演。

三四月是傳統冷檔期，但上海的影院路演活動頗為熱鬧，外國影人紛紛來滬與中國觀眾見面。除了松重豐，還有《觸碰你》導演長井龍雪、《黎明的一切》導演三宅唱等日本影人。近期舉辦的意大利電影展和法國電影展中，也有意大利和法國影人來滬與觀眾分享幕后故事。不少外國影人是第一次來到中國，通過電影交流的橋梁，他們品嘗美食、游覽上海、認識中國。

觀眾踴躍舉手交流 鐘菡 攝

“與往年同期相比，今年路演活動數量有所增加，這得益于電影市場的回暖和觀眾對高質量觀影體驗的需求增加。這些路演活動不僅為影院帶來直接的票房收益，還提升了影院的知名度和品牌形象。”大光明電影院工作人員表示，影院傾向于選擇具有市場潛力和觀眾基礎的影片進行首映活動，探索和創新首映活動的形式和內容，結合美食、音樂、互動等元素，通過線上線下多種渠道推廣，吸引更多觀眾參與。

電影海報，張熠攝

《孤獨的美食家》將于4月18日正式登陸院線。“跟著電影品美食”活動也在上海開啟——領“樂影上海”電影消費券可再得美食品鑒優惠券、打卡測評上海影院及周邊美食“發筆記有好禮”、憑電影票根享合作美食商戶折扣優惠等活動已正式上線。

原標題：《《孤獨的美食家》首映禮舉辦，松重豐邀你“跟著電影品美食”》

欄目主編：施晨露

來源：作者：解放日報 鐘菡 張熠