超詳細步驟，超簡單的香辣小龍蝦，讓這個夏天火辣起來吧！
一點不復(fù)雜，甚至是很簡單的香辣小龍蝦，趕快安排起來吧。

用料

小龍蝦

5斤

大蒜

10瓣

干辣椒

1兩

泡椒

10個左右

泡姜

勺子大小一塊

大蔥

1根

小蔥

2根

花椒

1兩

老姜

5片

香辣小龍蝦調(diào)料

1包（如果不用小龍蝦調(diào)料，用5勺豆瓣醬代替，再加一勺雞精）

啤酒

1罐500ml（必備）

香辣小龍蝦的做法

1. 佐料，10瓣大蒜，一把干辣椒段（大概1兩），泡姜泡椒（大概10來顆泡椒，一小塊泡姜），大蔥段1根，小蔥段2根，花椒1兩，老姜片5片

1. 鍋中熱菜籽油（稍微多一點油），燒到稍微一點點煙出來，就倒入所以佐料爆香

1. 佐料爆香以后倒入處理好的小龍蝦，大火爆炒到小龍蝦微微變色變紅。

1. 炒到大概這樣子。

1. 倒入隨便一個超市買的小龍蝦調(diào)料（光是小龍蝦調(diào)料，不加第一步的佐料，會少味道，沒有那么香，如果光是佐料的話，可以用豆瓣醬5勺代替小龍蝦調(diào)料）
2. www.itcat.com.cn
   www.h2594.cn
   www.forbeauty.org.cn
   www.tpwfb.cn
   www.mumu001.com.cn
   www.qdnsf-gov.cn
   www.jierui2528.cn
   www.yhglhl.cn
   www.tytu.cn
   www.stopcloud.com.cn
   www.0796rc.com.cn
   www.atrivm.com.cn
   www.0023955.cn
   www.hlxixi.cn
   www.bishuilinger.cn
   www.pengfei2007.cn
   www.nxlife.cn
   www.keimsystems.cn
   www.sfwn.com.cn
   www.tongxues.com.cn

1. 翻炒均勻

1. 5斤小龍蝦倒入1斤的啤酒，啤酒是必須。小龍蝦會香很多很多喲。蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右，讓啤酒味充分分解出來。

1. 最后要留一點汁水喲，撒點香菜蔥花出鍋，開整，是不是很簡單呀。

小貼士

首先，香辣小龍蝦真的很簡單，一點不復(fù)雜。
1小龍蝦最好讓菜市場預(yù)先去頭，用水沖洗一遍，然后回家用點小刷子刷一下腹部。
2前面提到的小龍蝦調(diào)味料，個人感覺味道有點不夠，加一點我第一步的佐料會更香。
3啤酒是必須的喲，啤酒能更好的發(fā)揮出調(diào)料與佐料的香味，使小龍蝦的味道更豐富。