1993年的時候，當(dāng)時徐克和李連杰繼續(xù)合作拍攝《黃飛鴻之獅王爭霸》，徐克當(dāng)時耗時數(shù)月研究了北方的醒獅文化，將傳統(tǒng)“采青”、“斗獅”和武術(shù)動作設(shè)計(jì)結(jié)合，最終呈現(xiàn)的“獅王爭霸”的高潮戲份則是融合了南派的洪拳、北派的舞獅和戲劇化表演，成為華語影史經(jīng)典的場面。

片中“獅王爭霸”的巨型擂臺高度有8米，直徑20米，由200名工人耗時一個月搭建，在表面還鋪設(shè)了防滑的木屑，以確保演員的安全。舞獅所用的“金獅”重達(dá)30公斤，李連杰需要與搭檔練習(xí)數(shù)月配合才能完成“跳樁”、“采高青”動作，部分鏡頭甚至要3人合力操縱完成。

這部戲的武術(shù)指導(dǎo)是大名鼎鼎的袁和平，1962年，袁和平參演電影《白蛇傳》，以演員身份進(jìn)入演藝圈，此后擔(dān)任過多年龍虎武師和龍?zhí)籽輪T。1978年，袁和平在吳思遠(yuǎn)的支持下初次擔(dān)任導(dǎo)演，拍攝了由成龍主演的電影《蛇形刁手》和《醉拳》。2000年前后，袁和平前往美國好萊塢擔(dān)任《黑客帝國》系列的動作指導(dǎo)，后又擔(dān)任了李安《臥虎藏龍》的動作指導(dǎo)。

武術(shù)指導(dǎo)袁和平為《黃飛鴻之獅王爭霸》這部戲的“獅王爭霸”設(shè)計(jì)了融合南派醒獅和實(shí)戰(zhàn)武術(shù)的動作體系，獅頭被賦予了兵器屬性，黃飛鴻的長棍和鬼腳七的快腿在獅身纏斗中碰撞，既有舞獅的民俗韻味，又充滿了格斗張力，當(dāng)時在拍這場戲的時候，動員了百名舞獅演員，這場戲耗時2周拍攝。

在這部戲中，熊欣欣也客串了一個角色，1984年，劉家良導(dǎo)演在北京拍攝《南北少林》，熊欣欣經(jīng)師兄介紹前往北京，在片中飾演小角色并擔(dān)任李連杰的替身，由此進(jìn)入影視圈。1988 年，熊欣欣參演《老虎出更》，之后在《黃河大俠》、《老虎出更 2》、《瘦虎肥龍》等動作片中出演小角色，同時還多次為李連杰擔(dān)任替身。1992年，熊欣欣在《黃飛鴻之男兒當(dāng)自強(qiáng)》中飾演大反派九宮真人，獲得第12屆香港電影金像獎最佳新人提名。

熊欣欣在本片中飾演的鬼腳七起初是反派角色，后被黃飛鴻感化，他的腿功設(shè)計(jì)參考了真實(shí)武術(shù)中的腿法快攻，熊欣欣為呈現(xiàn)“腿影模糊”效果，平時練功時綁著沙袋練習(xí)，最終成片中的腿法速度被稱為“香港史上最快腿功”之一。

李連杰在拍攝之前，也深入研究了黃飛鴻的歷史原型，刻意收斂鋒芒，通過眼神和肢體語言傳遞“仁者無敵”的宗師風(fēng)范，如面對洋人挑釁，沒有直接出手，而是以“以德服人”的態(tài)度化解，展現(xiàn)角色的思想高度。

在一次采訪中，徐克在談到李連杰的時候說：“李連杰是教科書級別，比李小龍更具現(xiàn)代化，他把功夫片以武俠小說拽進(jìn)現(xiàn)代格斗中，讓武術(shù)哲學(xué)與實(shí)戰(zhàn)結(jié)合。”