以前很多人想做開放式廚房，裝修好后燃?xì)夤掘?yàn)收都不合格，最終導(dǎo)致返工或干脆放棄開放式廚房。

之前的方法，大多都是先去安裝個(gè)簡(jiǎn)易推拉門，等到驗(yàn)收合格后再拆掉，或者干脆不拆，變成半開放式廚房，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較麻煩。

而如今出臺(tái)的新國(guó)標(biāo)，卻讓開放式廚房不再是個(gè)問(wèn)題。

在住建部新發(fā)的《住宅項(xiàng)目規(guī)范》GB-55038-2025中，7.3.3條明確提到了這樣一句話——“房間室內(nèi)凈高不應(yīng)低于2.20m，且不應(yīng)與臥室、兼起居室的臥室等直接連通”。

這說(shuō)明只要是不和臥室以及休息睡眠的起居室相連接，開放式廚房就可以合法合規(guī)通燃?xì)狻?/p>

這新規(guī)，便是從2025年5月1日開始，實(shí)際上和以前的標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)是差別很大了。

但即便如此，我個(gè)人也不建議大家盲目去做開放式廚房，最起碼別聽風(fēng)就是雨，本不需要做開放式，現(xiàn)在看到這個(gè)新規(guī)就跟風(fēng)去做。

原因也很簡(jiǎn)單。

1、油煙問(wèn)題老生常談

油煙問(wèn)題就不用我再過(guò)多贅述了吧，對(duì)于中式廚房來(lái)說(shuō)，油煙是避不開的，即便選到再好的灶具，也會(huì)有油煙逸散出廚房，久而久之，讓家里糊上一層厚厚的油泥。

2、收納容易顯亂

另外，開放式廚房就和半墻衛(wèi)生間一樣，稍微不收拾就會(huì)顯得很亂，這時(shí)候家里就不單單是廚房亂了，而是整間屋子都亂，除非特別勤快，否則單這一條，就不建議大家做開放式廚房了。

3、保溫性較差

再說(shuō)開放式廚房的保溫性，即便現(xiàn)在都是斷橋鋁窗，廚房位置若西曬或者陽(yáng)光不足的話，還是容易出現(xiàn)冬冷夏熱的情況，畢竟少了一道墻進(jìn)行保溫，差距還是挺明顯的。

更不用說(shuō)，夏天做飯，一開火全屋都暖烘烘的，還影響空調(diào)正常使用。

4、裝修成本高

別看開放式廚房看起來(lái)簡(jiǎn)單，裝修起來(lái)卻絲毫不簡(jiǎn)單，最起碼油煙處理、收納、櫥柜臺(tái)面這些基礎(chǔ)項(xiàng)都馬虎不得，再加上拆墻改水電等一系列操作，都裝修下來(lái)才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)開放式廚房這么貴！

5、戶型適配度不佳

再有則是戶型的問(wèn)題，如今我們這邊的樓房戶型，鮮少有適配開放式廚房的格局，強(qiáng)行去把廚房格局打開做成開放式的，有點(diǎn)本末倒置的感覺(jué)，做完發(fā)現(xiàn)，還不如封閉廚房看著順眼，用著順手呢。

6、安全問(wèn)題

最后自然是安全問(wèn)題，最早的國(guó)標(biāo)不允許做開放式廚房，也是考慮到廚房用火和用電安全，使用燃?xì)庠詈蛷N電的時(shí)候，若失火，最起碼封閉式廚房還多了一個(gè)隔絕火源的空間，危險(xiǎn)程度能降低一些。

總而言之，五月一日實(shí)行的這個(gè)新規(guī)，對(duì)于想要做開放式廚房的小伙伴，確實(shí)算是一個(gè)好消息。

但我上面這5點(diǎn)擔(dān)憂，或者說(shuō)開放式廚房的弊端，也是確實(shí)存在，個(gè)人建議考慮清楚，別盲目跟風(fēng)去做，起碼在我眼里，目前來(lái)說(shuō)封閉式廚房還是要更加實(shí)用的。

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