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福建茶業(yè)口述史研究|【探訪福州“茶幫拜媽祖”民俗】

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【編者按】閩都故郡,人文淵藪。茶事之盛,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。榕城"茶幫拜媽祖"之習(xí)俗,肇始于清季福州茶港鼎盛之時(shí),乃八閩茶商祈求媽祖保佑“水上茶路”平安的重要儀式,亦是福州獨(dú)具特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。時(shí)值2025年4月20日(農(nóng)歷三月廿三)媽祖誕辰1065周年之際,福建師范大學(xué)企業(yè)史(茶業(yè)史)研究團(tuán)隊(duì)與閩臺(tái)兩岸茶幫共襄盛舉,考察并參與了福州萬(wàn)壽尚書(shū)廟天后宮的祭拜儀式。儀式結(jié)束后,研究團(tuán)隊(duì)與參加儀式的茶商代表、茶史專家等進(jìn)行深入交流,共同探討福建茶業(yè)史研究與茶文化傳承。未來(lái),研究團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)深耕閩山閩水,以茶史為脈,以文化為魂,讓福建茶業(yè)歷史和茶文化記憶得以永續(xù)流傳。

福州“茶幫拜媽祖”的傳統(tǒng),是閩商文化與海洋信仰深度融合的生動(dòng)見(jiàn)證,其歷史可追溯至清代福州作為“世界茶港”的鼎盛時(shí)期,主要組織者是臺(tái)灣金門洪氏家族。 洪家茶幫延續(xù)了金門商幫出海前拜媽祖的傳統(tǒng),在每年春茶、秋茶采收季即農(nóng)歷三月和九月,恰逢媽祖誕辰與飛升之時(shí),組織茶商在天后宮舉行祭祀,祈求 “水上茶路”平安。


福州萬(wàn)壽尚書(shū)廟的天后宮

2025年4月20日即農(nóng)歷三月廿三,是媽祖誕辰1065周年。當(dāng)日上午九時(shí)許,來(lái)自福州幾所高校的青年學(xué)子化身茶幫妹子與青年茶工,或手持百年洪家茶、閩東茶幫、福州茶幫、安溪茶幫、臺(tái)灣茶幫、閩北茶幫、五里亭茶幫等旗幟,或肩挑特制茶擔(dān),在福州萬(wàn)壽尚書(shū)廟 的天后宮舉行媽祖祭祀活動(dòng)。


茶幫祭祀團(tuán)隊(duì)


特制茶擔(dān)

在司禮官的引導(dǎo)下,祭祀代表依次完成佩綬帶、獻(xiàn)香花、獻(xiàn)燈果、獻(xiàn)茶饌等儀式,恭行三獻(xiàn)之禮。


祭祀所用的香花、燈果、茶饌

此次祭祀代表有百年洪家茶第四代傳人洪植錦先生、福建人民出版社編審劉進(jìn)社先生、臺(tái)灣南投縣竹山鎮(zhèn)茶葉協(xié)會(huì)林義雄先生、福州市晉安區(qū)五里亭茶業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇龍海先生等社會(huì)各界人士。福建師范大學(xué)林立強(qiáng) 教授率10余名從事茶業(yè)史研究的碩博研究生參與并考察了本次祭祀儀式。


進(jìn)行中的“茶幫拜媽祖”祭祀儀式

“護(hù)航舟楫,風(fēng)平浪靜魚(yú)龍靜;庇護(hù)蒼黎,雨順風(fēng)調(diào)稼穡豐。十方善信,共沾圣澤;千秋俎豆,永薦馨香……。”司禮官的祝壽詞渾厚莊重,每一個(gè)字都飽含著深深的敬仰與誠(chéng)摯,承載著茶幫祈愿風(fēng)調(diào)雨順、國(guó)泰民康、茶業(yè)興旺的美好夙愿。


進(jìn)行中的“茶幫拜媽祖”祭祀儀式

儀式結(jié)束后,林立強(qiáng)教授與參加此次祭祀活動(dòng)的代表進(jìn)行了座談。他首先對(duì)團(tuán)隊(duì)情況進(jìn)行了介紹,重點(diǎn)講述了目前系統(tǒng)收集與整理福建各地茶業(yè)資料的進(jìn)展,并希望未來(lái)能得到各位福建茶業(yè)界朋友的大力支持,共同挖掘福建茶業(yè)的歷史記憶。隨后,《茶坐標(biāo):標(biāo)桿千年福建茶》的作者劉進(jìn)社編審以及洪植錦先生、蘇龍海會(huì)長(zhǎng)等均與林老師進(jìn)行了交流,介紹了各自對(duì)福建茶業(yè)史研究的看法,并對(duì)團(tuán)隊(duì)的下一步研究提出意見(jiàn)和建議。


福建師范大學(xué)企業(yè)史(茶業(yè)史)研究團(tuán)隊(duì)與茶史專家等座談交流


福建師范大學(xué)企業(yè)史(茶業(yè)史)研究團(tuán)隊(duì)與茶史專家等座談交流

通過(guò)參與本次福州“茶幫拜媽祖”活動(dòng),并與諸多茶業(yè)研究者進(jìn)行座談,我們認(rèn)為作為當(dāng)代非遺的“茶幫拜媽祖”活動(dòng),不僅體現(xiàn)了一種商業(yè)文化,更反映了福州作為“世界茶港”的歷史地位,以及茶葉貿(mào)易在當(dāng)代經(jīng)濟(jì)中的重要性。未來(lái),福建師范大學(xué)企業(yè)史(茶業(yè)史)研究團(tuán)隊(duì)會(huì)繼續(xù)深入福建各茶葉產(chǎn)地,充分挖掘茶業(yè)史研究的社會(huì)價(jià)值。



福建師范大學(xué)企業(yè)史(茶業(yè)史)研究團(tuán)隊(duì)在福州萬(wàn)壽尚書(shū)廟天后宮合影留念 (右五為林立強(qiáng),右六為洪植錦,右七為劉進(jìn)社,右八為蘇龍海)

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