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1936年6月3日，美國(guó)記者埃德加·斯諾從北平啟程，前往兩千里外的陜北黃土高原，準(zhǔn)備進(jìn)入數(shù)十萬國(guó)民黨軍嚴(yán)密封鎖的陜甘寧邊區(qū)進(jìn)行采訪。作為首位采訪紅軍的外國(guó)記者，他也不可避免受到當(dāng)時(shí)輿論的影響。畢竟多年來，關(guān)于中共和紅軍的恐怖故事層出不窮，充斥于那些領(lǐng)取國(guó)民黨津貼的本國(guó)報(bào)紙和外國(guó)報(bào)紙。

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進(jìn)入蘇區(qū)前已做好掉腦袋的準(zhǔn)備

因此，斯諾在出發(fā)前，已對(duì)自己這趟旅程做好了最壞的打算。“在這些年的國(guó)共內(nèi)戰(zhàn)中，已經(jīng)有千千萬萬的人犧牲了生命。為了要探明事情的真相，難道不值得拿一個(gè)外國(guó)人的腦袋去冒一下險(xiǎn)嗎？我發(fā)現(xiàn)我同這個(gè)腦袋正好有些聯(lián)系，但是我的結(jié)論是，這個(gè)代價(jià)不算太高。”不過，斯諾很快發(fā)現(xiàn)，自己的擔(dān)心完全是多余的。

紅色特工王陪他進(jìn)蘇區(qū)

由于坐鎮(zhèn)西安的東北軍少帥張學(xué)良、陜西省主席楊虎城已經(jīng)與紅軍秘密停戰(zhàn)，而且紅軍方面派出了“紅色特工之王”、被懸賞5萬元通緝的鄧發(fā)充當(dāng)向?qū)В跇屌诹至⒌膰?guó)民黨封鎖線上如入無人之境，一路乘坐汽車，順利通過了延安城下最后一個(gè)國(guó)民黨軍碉堡，進(jìn)入了魂?duì)繅?mèng)繞的陜甘寧蘇區(qū)。

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紅色特工王——鄧發(fā)

第1頓飯吃的農(nóng)家菜

雖然傳說中紅軍的日子十分艱苦，但斯諾進(jìn)入蘇區(qū)的第一頓飯卻非常豐盛，當(dāng)?shù)剞r(nóng)會(huì)主席為他端來了1大盤炒雞蛋和白菜炒肉，還有蒸花卷、小米飯等主食，由于一路旅途勞頓，斯諾的胃口出奇得好，竟然一口氣全部吃完，最后連自己都感覺很不好意思。

與周恩來一起吃燉雞

隨后到達(dá)的第1個(gè)縣城——安塞，斯諾遇到了周恩來、李克農(nóng)等中共領(lǐng)導(dǎo)人，不但獲得了進(jìn)一步采訪的許可，還被受邀一起吃飯，吃到了燉雞、饅頭、白菜小米粥等；由于他此前在飯桌上的不俗戰(zhàn)績(jī)，為了避免他吃不飽，做飯的廚師還特意準(zhǔn)備了一些蒸土豆送過來。

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周恩來與斯諾

林彪請(qǐng)他吃面條

由于斯諾是第1個(gè)進(jìn)入蘇區(qū)采訪的記者，也是陜甘寧邊區(qū)難得一見的美國(guó)人，因此在其采訪的兩個(gè)多月里，受到了來自各方的邀請(qǐng)。時(shí)仁紅軍大學(xué)校長(zhǎng)的著名戰(zhàn)將林彪，特意邀請(qǐng)斯諾向?qū)W員們做名為《英美對(duì)華政策》的講座，并給予了校內(nèi)最高規(guī)格的招待：“吃面條。”

紅軍各部請(qǐng)他吃飯

此后，紅軍各部也紛紛邀請(qǐng)斯諾，除了面條以外，斯諾還吃到了摻著麩皮的饅頭、小米、炒肉、羊肉串、辣椒、白菜等，種類頗多，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，熱量也不低。加上斯諾的食量也確實(shí)很大，因此當(dāng)他離開蘇區(qū)時(shí)重新稱了次體重，結(jié)果發(fā)現(xiàn)竟然增加了。

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