山西
4月13日，由山西省文化和旅游廳主辦、山西省文化和旅游發展中心承辦的“晉請蘇來”2025山西文旅（華東）專場推介活動在蘇州成功舉行。
現場特別打造了山西風物集市，從非遺體驗、山西特產到文創好禮，立體展示了山西文旅魅力，讓游客在“可觀、可感、可品”中觸摸三晉文化脈絡，感受大美山西的驚喜。黎城剪紙傳承人手指生花，為幸運觀眾現場創作剪紙頭像；山西面食體驗區香氣四溢，游客排起長隊競相品嘗山西美味；特產品鑒區，沙棘汁、相府蜜酒、壺谷特產等地道風味征服蘇州市民的味蕾，各具特色的文創禮物，引發現場親子家庭的好奇與喜愛。
來自山西省壺關縣的特色品牌“壺谷”攜旗下生態農產品小米糊、藜麥奶精彩亮相，通過風物集市攤位全方位展示了壺關的自然饋贈與文旅魅力，成為現場熱點攤位之一。
“壺谷”是壺關縣依托當地優越的自然生態環境打造的區域特色品牌，秉持“綠色、生態、健康”理念，深耕本土資源，將太行山區的優質農產轉化為兼具地域特色與健康價值的產品。此次推介會上，“壺谷”重點展示了小米糊、藜麥奶等兼具營養與口感的特色產品，充分體現了品牌對“原生態、深加工、高附加值”的追求。
工作人員通過產品講解、試喝體驗等形式，生動介紹了壺谷特產的原料產地、制作工藝及健康價值。小米糊以當地富硒小米為核心原料，細膩綿密，散發自然谷香；藜麥奶則將高原藜麥與現代工藝結合，口感醇厚，成為游客的“養生首選”。不少游客在品嘗后紛紛稱贊：“沒想到北方雜糧能做出這么細膩的口感，健康又美味！”超百人詢問線上購買渠道，為后續市場拓展埋下伏筆。
此次“壺谷”特產的亮相，不僅是一次農產品的展示，更是壺關文旅資源的生動延伸。現場游客在品嘗特產的同時，也對壺關的自然風光與民俗文化產生了濃厚興趣。2025山西文旅（華東）專場推介活動已圓滿落幕，但“壺谷”的故事仍在繼續。
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