綜述

相信不少在農(nóng)村居住過(guò)的人都參與過(guò)周末的“趕集”，那時(shí)一般會(huì)坐著父母或者爺爺奶奶的“驢車(chē)”前往集市，晃晃悠悠的驢車(chē)行進(jìn)在鄉(xiāng)間狹窄的小路上，路兩旁的野花傳來(lái)迷人的香氣。即使很多年過(guò)去，當(dāng)初的景色依舊深深的印刻在我們的腦海當(dāng)中。

驢是農(nóng)村當(dāng)中大部分人都會(huì)飼養(yǎng)的“代步工具”，人們常常用它來(lái)拉貨、拉車(chē)，或者說(shuō)用驢拉磨盤(pán)，磨出黃豆可以用來(lái)點(diǎn)豆腐。總之，這種動(dòng)物在鄉(xiāng)下非常常見(jiàn)。

而有關(guān)毛驢的趣事還不少，那時(shí)國(guó)家推行土地改革政策使得農(nóng)民的生活發(fā)生了巨大的變化，生活明顯改善的新疆庫(kù)爾班大叔，一度想趕著毛驢去北京看望領(lǐng)導(dǎo)，表達(dá)自己內(nèi)心的感激之情。這件事不僅讓庫(kù)爾班大叔出名了，連帶著他的小毛驢也一起出名了。

庫(kù)爾班曾說(shuō)“只要驢不倒，我就一直走。”可以看出，驢的耐力確實(shí)很強(qiáng)，那么除此之外，驢還有什么特殊能力呢？為什么馬看上去處處比驢強(qiáng)，更高大、跑的速度也更快，卻一直無(wú)法取代它呢？

慘遭“指驢為馬”的驢

驢屬于哺乳綱，馬科，馬屬，驢種。驢的長(zhǎng)相和馬十分相似，但是毛發(fā)多為灰褐色，頭很大，耳朵也比馬長(zhǎng)的多。它的體型和馬相比要小得多，并且也不像馬那樣精干。所以，單從形象而言，更多人都喜歡馬，覺(jué)得馬和驢相比要威風(fēng)得多。

驢的起源很早，經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)早在新石器時(shí)代時(shí)，非洲就已經(jīng)形成了驢的亞屬，在這個(gè)種群當(dāng)中已經(jīng)存在現(xiàn)代驢的祖先了。值得一提的是，我們總認(rèn)為馬難馴服是因?yàn)楣亲永镒詭б靶裕瑓s忘記了驢最開(kāi)始也是野生的。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，驢被馴化的時(shí)間大概在5000年以前，中國(guó)的家養(yǎng)驢則是從亞洲野驢馴化而來(lái)的。

中國(guó)對(duì)驢的馴養(yǎng)大概開(kāi)始于青銅器時(shí)代，最早是在我國(guó)新疆的莎車(chē)縣，后來(lái)隨著絲綢之路的出現(xiàn)，驢就作為一種馱運(yùn)貨物的載具進(jìn)入了中原地區(qū)，變成了飼養(yǎng)的家畜。家養(yǎng)驢的種類又可以按照體型劃分成許多種，小型的代表是華北驢、西南驢和新疆驢等等，中型驢的代表則為慶陽(yáng)驢、淮陽(yáng)驢等等。至于大型驢，則以關(guān)中驢、德州驢、晉南驢等品種為主。

目前世界范圍內(nèi)，除了有多種家養(yǎng)驢的存在，也有不少野驢仍舊生活在野外。更有意思的是，不少文獻(xiàn)顯示，許多帶有“野馬”的地名，如野馬山、野馬渡、野馬灘等等，都是人們的誤會(huì)。那時(shí)人們不太能區(qū)分野馬和野驢，也不知道野外還有野驢這種物種存在，所以常常“指驢為馬”。

野驢可以分為兩類，亞洲野驢和非洲野驢。前文提到了我國(guó)最初的驢就是由亞洲野驢馴化而來(lái)的，目前亞洲野驢有兩個(gè)亞種分布在我國(guó)范圍內(nèi)。主要分布的地區(qū)有新疆、青海、寧夏、西藏、內(nèi)蒙等地區(qū)。這些野驢主要棲息在有小型灌木的沙漠地帶邊緣，以野草、灌木為食。體毛顏色多維沙黃色和深棕色，與家養(yǎng)驢的差異還是很大的。

此外，野驢很善于奔跑，奔跑速度可達(dá)60km/h。因?yàn)殚L(zhǎng)期生活在沙漠附近缺少水源，所以它們也特別的耐旱耐渴，雖然不如駱駝那么夸張，但是也能做到數(shù)日不飲水。不少探險(xiǎn)者表示，野驢的性格和東北的傻狍子有些相似，偶遇天敵，如野狼時(shí)，它們會(huì)很快發(fā)現(xiàn)并且開(kāi)始逃跑。但是面對(duì)行駛的汽車(chē)，就會(huì)好奇心爆棚，上前追趕汽車(chē)。如果人類沒(méi)有惡意還好，但是遇到守株待兔的偷獵者，就難逃一死了。

所以，野驢的種群數(shù)量之前還很多，隨著人類生活領(lǐng)域的擴(kuò)張以及偷獵者的大肆獵殺，到現(xiàn)在野驢已經(jīng)成為一級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物了。之前還有人拍到上百頭野驢遷徙的場(chǎng)景，這些年也很難看到了。

驢的優(yōu)勢(shì)

驢之所以這么受農(nóng)戶歡迎，是因?yàn)樗胁簧匍L(zhǎng)處。雖然它的體型沒(méi)有馬高大壯碩，但是整體的肌肉還是很結(jié)實(shí)的，算得上是“個(gè)子比較矮的肌肉猛男”。驢雖然行進(jìn)速度比不過(guò)馬，但是勝在平穩(wěn)，因此農(nóng)民趕集時(shí)大多是趕驢車(chē)，很少趕馬車(chē)，畢竟趕集又不是古代送信那樣“十萬(wàn)火急”，需要抓緊時(shí)間感到目的地。

其次，就是驢的耐力和馱運(yùn)能力了。驢的體型矮小，所以與馬相比，它的腿更短，“底盤(pán)”也更低更穩(wěn)，這就使得它的負(fù)重能力要比馬強(qiáng)很多。驢一般可以馱著很重的貨物連續(xù)奔走很遠(yuǎn)，當(dāng)然速度也是慢悠悠的，并不是撒開(kāi)蹄子奔跑。古代有不少鹽商或者貨商，都是趕著驢子奔走于各個(gè)城市之間。可見(jiàn)，與馬相比，驢的拉貨能力是它的一大優(yōu)勢(shì)。

再者，喂食驢的飼料往往是比較隨意的，像樹(shù)皮、樹(shù)葉等就能滿足它們，并且這些樹(shù)皮、樹(shù)葉并不局限于哪一個(gè)特殊品種，換言之只要能吃飽，驢都不嫌棄。相比之下，馬就沒(méi)這么容易喂養(yǎng)了。因?yàn)轳R對(duì)于飼料的要求很高，如果隨便用這種飼料去糊弄馬，那么它可能會(huì)“絕食”。因此，當(dāng)然是飼料更加便宜省事的驢更受農(nóng)戶歡迎了。

最后就是“價(jià)格”了，從相關(guān)歷史記載文獻(xiàn)就可以看出，馬在古代是貴族才能夠飼養(yǎng)的動(dòng)物，馬車(chē)也是有錢(qián)人家才能用得起的，更遑論戰(zhàn)馬了，名將的戰(zhàn)馬說(shuō)是“價(jià)值連城”一點(diǎn)兒都不夸張。并且就算有人豪擲千金，名馬的主人也不一定愿意賣(mài)。驢的價(jià)格就要親民多了，普通人家攢攢錢(qián)還是能買(mǎi)得起的，并且買(mǎi)回來(lái)不僅可以馱運(yùn)貨物，還能日夜兼程的拉磨，算得上是持久勞動(dòng)力了，穩(wěn)賺不賠。為什么驢一直都沒(méi)有被馬取代呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，綜合以上的原因，再結(jié)合我們現(xiàn)代的思維很容易就可以理解。

這就與我們現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)汽車(chē)一樣，馬相當(dāng)于70、80萬(wàn)的中高檔型汽車(chē)，其速度、性能方面都更加優(yōu)秀，但是普通家庭很難拿出這么多錢(qián)去買(mǎi)這樣高檔的汽車(chē)，再者這類車(chē)的維修費(fèi)用也十分高昂，畢竟好車(chē)是不能用便宜配件維修的。而驢就相當(dāng)于20萬(wàn)左右的經(jīng)濟(jì)實(shí)用型汽車(chē)，雖然它的性能比不上高檔的，但是在城市里使用還是綽綽有余了，如果我們沒(méi)有足夠的本金一般都會(huì)選擇經(jīng)濟(jì)適用型。

因此，驢和馬雖然有很多的相似點(diǎn)，二者都是屬于馬科，甚至能夠交配誕下騾子。但是從不少“功能”方面來(lái)看，二者的差異還是很大的，正是這種差異使得驢一直很受農(nóng)民們的歡迎。雖然世界上有不少有錢(qián)人，能買(mǎi)得起名貴的馬、駕駛上百萬(wàn)的豪車(chē)。但是更多的人尚且是處在“不太富裕”的情況下的，這時(shí)便宜耐粗放的驢和經(jīng)濟(jì)適用型的汽車(chē)就成為了更好的選擇。

關(guān)鍵作用——繁殖騾子

可以說(shuō)，驢和馬的體型及不少特征差異很大，并且實(shí)際上它們二者也一直處在“相互嫌棄”的狀態(tài)，不過(guò)人類作為“紅娘”還是強(qiáng)行讓它們戀愛(ài)了，畢竟馬和驢交配之后誕下的騾子，算是收集了二者的優(yōu)點(diǎn)。騾子哪里都好，可是由于染色體數(shù)量為單數(shù)，導(dǎo)致它沒(méi)有繁衍后代的功能。

騾子是馬和驢交配之后剩下的雜交種，具體又可以將其分為馬騾和驢騾。馬騾是公驢和母馬所生，驢騾則是公馬和母驢交配所生。因?yàn)楦改傅钠贩N不相同，在它們身上表現(xiàn)出的特性也不同。像馬騾的載重能力就很強(qiáng)，高于馬不用多說(shuō)，更重要的是超過(guò)了驢的承載力，并且同時(shí)它的耐力也沒(méi)有減少。而驢騾的奔跑速度要比驢強(qiáng)，此外載重能力雖然比不上馬騾，但是還是比馬強(qiáng)。

可以說(shuō)，騾子作為一個(gè)雜交種，非常的成功。因?yàn)樗?strong>完全遺傳了馬和驢的優(yōu)點(diǎn)，這種“取其精華去其糟粕”的結(jié)果使得人類每當(dāng)提到雜交動(dòng)物種時(shí)，都會(huì)以它為例。但是顯然這時(shí)間不可能有十全十美的事物，所以集齊了優(yōu)點(diǎn)的騾子就有一個(gè)致命的缺點(diǎn)——不能繁殖。不能繁殖意味著，騾子無(wú)法依靠交配壯大自己的種群，至多活一代就絕種了。

這樣經(jīng)濟(jì)實(shí)用優(yōu)點(diǎn)又多的品種深受人們的喜愛(ài)，自然不會(huì)讓它絕種。所以，人類覺(jué)得既然騾子的生理缺陷決定了它不會(huì)有后代，那么就讓馬和驢持續(xù)不斷的交配壯大種群。

可以說(shuō)，雖然繁衍的途徑被堵死了，但是誕生的途徑卻一直都在，不知道這對(duì)于騾子而言是幸運(yùn)還是不幸。但是對(duì)于驢顯然是一件幸運(yùn)的事情，雜交的騾子比它更能干，這時(shí)驢就只需要承擔(dān)繁衍后代責(zé)任就好了，也不用像之前那樣沒(méi)日沒(méi)夜的干活了。

驢的其它用處

如果大家去過(guò)西北地區(qū)牧民家，他們可能會(huì)拿出特制的馬肉、馬腸招待客人，但是不少吃過(guò)的人都表示馬肉有股說(shuō)不出的怪味兒，吃到嘴里發(fā)酸，實(shí)在是難以下咽。驢肉就相反了，像保定的五香驢肉、驢肉火燒、河南的驢肉湯都是有名的小吃，專家指出驢肉不僅可以補(bǔ)血，還能益氣補(bǔ)虛，是一種非常健康的保健食品。

驢除了肉很好吃以外，驢皮也是“寶貝”。因?yàn)轶H的

皮質(zhì)柔韌厚實(shí)，可用于制革，并且具有藥用價(jià)值，是名貴中藥“阿膠”的原料。種驢和役驢售價(jià)均在千元以上。

驢乳也是可以被飲用的，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示驢乳當(dāng)中含有大量的酪蛋白，其數(shù)值遠(yuǎn)超馬乳和駝乳。科學(xué)家認(rèn)為驢乳當(dāng)中的蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白和完全蛋白，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。

結(jié)語(yǔ)

通過(guò)以上所述，大家想必對(duì)驢的了解更多了一些。驢一直以來(lái)活躍在人類的生活當(dāng)中，是因?yàn)樗旧磉€是具有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)的。不過(guò)，隨著科技的進(jìn)步，汽車(chē)的出現(xiàn)，使得馬和驢的數(shù)量都呈現(xiàn)減少的趨勢(shì)，但是在不少崎嶇的山區(qū)，還是會(huì)使用驢作為主要的載具。

像新疆、內(nèi)蒙地區(qū)的不少牧民，家中不僅會(huì)飼養(yǎng)幾匹馬，以備放羊時(shí)使用。還會(huì)購(gòu)買(mǎi)汽車(chē)，汽車(chē)主要用于來(lái)往城鎮(zhèn)和牧區(qū)，畢竟那么遠(yuǎn)的距離開(kāi)車(chē)比騎馬要快多了。但是可以看出馬依舊沒(méi)有完全被車(chē)替代，畢竟馬蹄對(duì)草場(chǎng)的傷害對(duì)比汽車(chē)要小的多，而且開(kāi)車(chē)放羊也不現(xiàn)實(shí)。

因此，雖然科技在進(jìn)步，但是這些曾經(jīng)服務(wù)于人類的動(dòng)物仍舊有它們的長(zhǎng)處，并且這些長(zhǎng)處是無(wú)法被現(xiàn)代設(shè)備替代的。