四川
8.4綜合評分
1089人做過這道菜
秦了了
早餐吃啥呢？
你們有木有頭天晚上絞盡腦汁的想著明天早上我該吃啥啊？
反正我是這樣的，然后就來下廚房逛一圈，得嘞，明天早餐有著落了。
下廚房分享菜譜的都是天使！
我也想做天使呀!
好吧，~_~臉皮有點厚了哈～
今天分享這款很快手的又有顏值早餐，很適合外貌協(xié)會和上班族哦！
用料
饅頭
1個
土雞蛋
3只
火腿腸
1根
青豆或者蘆筍
用青豆的:8克 用蘆筍的:2根
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黑胡椒粉
2克
孜然粉
2克
五香粉
2克
1克
食用油
1湯勺
黑芝麻粒
少許
快手饅頭偽披薩的做法
- 準備食材，饅頭切丁，火腿腸切丁，蘆筍或者青菜焯水備用，雞蛋液加少許鹽后攪拌均勻過篩（篩子洗干凈后面要用到）
- 不粘鍋加熱，放食用油
- 下入饅頭丁，加入孜然粉，五香粉，黑胡椒粉各少許翻炒片刻
- 轉(zhuǎn)小火，加入青豆或者蘆筍，火腿腸（我放了青豆也放了蘆筍）
- 之前過篩蛋液的篩子已經(jīng)洗干凈了哈，拿過來吧
- 把蛋液倒入到篩子里面，再均勻過篩到鍋里，我是一只手篩，一只手拍，沒拍好哈（如果你來不及怕底下糊了，在這一步關火操作哈）
- 篩進蛋液后，中火，提起鍋晃一晃，讓蛋液再平鋪均勻些
- 然后撒些黑芝麻粒裝飾一下，蛋液凝固就可以起鍋了
- 倒入案板上
- 切成你喜歡的形狀
- 裝盤，熱乎的時候是酥酥的饅頭，軟軟的雞蛋底，一口下去還能吃到青豆或者蘆筍的清甜，滿足么？
很滿足啦！
- 來個全景哈
- 這是用菠菜饅頭做的
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