在鄉村振興的時代畫卷中,共富工坊猶如璀璨明珠,照亮了村民的致富之路。在眾多特色工坊中,莒嶺豆制品加工廠以其獨特的"豆"文化魅力,將一粒粒樸實的大豆,演繹成鄉村振興的精彩篇章。
坐落于嶺泉鎮溝頭村的莒嶺豆制品加工廠,是一座飄散著濃郁豆香的"美食工坊"。這里出品的明星產品五香豆干、油炸干、豆泡、千張豆皮、油豆皮、麻辣豆干、腐竹、鮮豆腐、嫩豆腐、素牛肉、素雞等,每一道都承載著匠人的智慧與堅守。從大豆的篩選、浸泡、磨漿,到煮漿、點鹵、成型,各個工序環環相扣,既延續了古法制作的精髓,又融入了現代食品工藝的嚴謹。
工坊創新推行"公司+基地+農戶"的產業模式,建立起2000畝優質大豆種植示范基地。統一提供良種、統一技術指導、統一保價收購的"三統一"政策,讓農戶每畝增收達1500元。目前已有86戶村民通過種植大豆實現穩定增收。
為了拓寬產品銷售渠道,工坊負責人王成高積極探索創新銷售模式:線下與縣域超市、農貿市場等建立合作關系,確保產品有穩定的線下市場;線上通過短視頻推廣等方式開展線上銷售,將產品推向省外。
一粒大豆,從田間到餐桌;一個工坊,從傳統到創新。莒嶺豆制品加工廠用實實在在的產業效益,譜寫著"小豆子大產業"的共富新篇,成為鄉村振興路上的一道亮麗風景。未來,這里將繼續深耕豆制品產業鏈,讓更多村民分享產業發展的甜蜜果實。
購買/合作方式
工廠地址:莒南縣嶺泉鎮溝頭社區(莒南縣成高家庭農場)
門市地址:莒南縣第五中學東50米路北(莒嶺豆業)
聯系電話:15969931822
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