最近廈門的夜宵江湖里,又多了一家低調(diào)卻讓人念念不忘的閩南風(fēng)味小館——「酒焗·閩南酒食」。摩爾蓮花斜對面的小別墅,花園小庭院的綠意撲面而來,閩南風(fēng)情混著海鮮的鮮香,瞬間讓人卸下疲憊,只想大快朵頤。
招牌必點,每一口都是鮮
1.干煎巴掌大黃翅
干煎就是最簡單最家常的料理方式,原汁原味的海味。
2.蔥爆吊龍
甘肅沙蔥的脆甜與吊龍的鮮嫩碰撞,咸香四溢,配酒一絕!
3.砂鍋胡椒焗旺螺
旺螺肉質(zhì)緊實彈牙,裹挾著濃郁的黑胡椒香氣,砂鍋的高溫鎖住鮮汁,入口微辣鮮香,回味帶一絲海味的清甜,是下酒絕配!
4.金牌油爆活蟹
選用鮮活小螃蟹,猛火快炒,蟹肉鮮嫩飽滿。油爆的焦香與蟹黃的濃郁交織,而鋪底的年糕吸飽了精華,超級好吃。
“煙火氣十足,聚餐不踩雷
比起網(wǎng)紅店的大排長龍,這里更像閩南人家的私房菜館。菜品地道、分量實在,人均百元就能吃得很滿足,朋友聚餐、家庭小聚都合適,不用糾結(jié)點啥,閉眼選招牌菜就行!
廈門市思明區(qū)菡青路香蓮里22號
17:00-02:00
100RMB
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