今年五一勞動節(jié)，你們回農(nóng)村老家了，還是出去旅游了呢？

小編和媳婦、孩子就回了一趟農(nóng)村老家，并且還參加了幾場酒席，發(fā)現(xiàn)了現(xiàn)在的農(nóng)村酒席和以前大不一樣了，其中至少出現(xiàn)了四個(gè)新的趨勢，簡直讓人眼前一亮！

今天就和大伙嘮嘮這些新鮮事兒，你們村里也是這樣嗎？

第一個(gè)趨勢，去酒店辦酒席的人越來越多了。

以前農(nóng)村辦酒席，那都是在自家院子里支起大棚，親朋好友圍坐在一起，雖然熱鬧，但也得全家老小齊上陣，忙得腳不沾地。

現(xiàn)在不一樣了，不少村民都選擇把酒席搬到縣城的大酒店、飯店辦了。就拿隔壁村的張大哥來說，兒子結(jié)婚時(shí)，他直接在縣城訂了個(gè)氣派的酒店宴會廳。

酒店里裝修精美，燈光音響一應(yīng)俱全，菜品擺盤精致，服務(wù)也周到。而且所有的親友，都是直接通知去飯店，如果不方便的還包車去接。

這樣親戚們來了不用操心幫忙，只管吃好喝好。張大哥說：“以前在村里辦，得提前好幾天準(zhǔn)備，累得夠嗆。現(xiàn)在在酒店辦，省心又體面，錢花得值！”

而且，年輕人也更樂意在酒店辦酒席，覺得這樣更時(shí)尚，拍照發(fā)朋友圈也好看。這一變化，不僅反映了農(nóng)村生活水平的提高，也體現(xiàn)了大家消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。

第二個(gè)趨勢是，就算有的是在老家辦酒席，也流行起包工包料一條龍服務(wù)了，特別是白喜事都是直接包辦了。

現(xiàn)在農(nóng)村出現(xiàn)了不少專業(yè)的酒席承辦團(tuán)隊(duì)，從桌椅板凳、鍋碗瓢盆，到食材采購、廚師掌勺、端菜洗碗，全都能包辦。

我的堂姐在五一期間辦喬遷宴，就請了這樣的團(tuán)隊(duì)。提前談好價(jià)格和菜品，到了日子，團(tuán)隊(duì)一大早就開著車來布置場地，支起大鍋灶，洗菜切菜、生火炒菜，忙得有條不紊。

以前辦酒席，還要去街坊鄰居借桌椅、借碗筷等，而現(xiàn)在包給這些人員，就可以當(dāng)甩手掌柜了。

堂姐一家只需要在旁邊招待客人就行，全程輕松又省事。這些團(tuán)隊(duì)的廚師手藝也不差，做出來的菜色香味俱全，一點(diǎn)不比酒店的差。

而且食材新鮮，分量實(shí)在，親戚朋友們吃得開心，主家也省心省力。這種一條龍服務(wù)，讓農(nóng)村酒席告別了以往的繁瑣，變得更加高效便捷。

第三，農(nóng)村酒席的檔次越來越高了。以前酒席上的菜品，大多是些家常硬菜，現(xiàn)在可不一樣了，像鮑魚、龍蝦、刺身這些以前只有在高檔酒店才能見到的菜品，也頻繁出現(xiàn)在農(nóng)村酒席上。

除了菜品升級，酒水飲料也更講究了。以前可能就是幾瓶普通白酒和可樂、雪碧，現(xiàn)在紅酒、啤酒、高檔白酒一應(yīng)俱全，甚至還會準(zhǔn)備一些特色飲品。

酒席的布置也越來越精致，有的會在院子里搭起漂亮的拱門、掛上彩色氣球，還會擺放鮮花裝飾。

細(xì)節(jié)之處更是用心，從餐具的選擇到桌布的搭配，都透著一股精致勁兒。這背后，是農(nóng)民收入增加，對生活品質(zhì)有了更高追求，希望通過酒席展示自家的好生活，也讓親朋好友吃得開心、玩得盡興。

還有最后一個(gè)，就是農(nóng)村酒席上的年輕人明顯增多了。

以前農(nóng)村酒席，大多是中老年人在忙活、在吃喝，年輕人要么在外地工作回不來，要么覺得酒席沒意思不愿意參加。

現(xiàn)在，越來越多的年輕人開始重視農(nóng)村酒席，不僅愿意請假回來參加，還積極參與籌備。

在酒席上，能看到年輕人圍坐在一起，拍照、聊天、玩游戲，熱鬧非凡。

就像我參加的一場婚禮，新郎新娘的朋友們自發(fā)組織了一場快閃表演，為婚禮增添了不少歡樂氣氛。

而且，年輕人還會用直播、短視頻等方式，把農(nóng)村酒席的熱鬧場景分享到網(wǎng)上，讓更多人看到農(nóng)村的新變化。

這一現(xiàn)象，說明農(nóng)村對年輕人的吸引力在增強(qiáng)，年輕人也更加重視親情和鄉(xiāng)土文化，愿意參與到農(nóng)村的傳統(tǒng)活動中來。

當(dāng)然了還有一個(gè)重要原因，就是很多的老人年紀(jì)大了，也不適合參加酒席了。而年輕人普遍都有車，開車去也方便。

這四個(gè)新趨勢，實(shí)實(shí)在在地展現(xiàn)了農(nóng)村的新風(fēng)貌。從酒席的變化就能看出，農(nóng)村的生活越來越好了，農(nóng)民的日子也越過越有滋味。