每天一個雞蛋

健康身體常相伴

一個雞蛋項目

2010年上海聯勸公益基金會聯合國內民間公益機構，發起“一個雞蛋的力量”項目，通過給中西部地區鄉村學齡前兒童在校每個上學日一個雞蛋的食物攝入，優化兒童飲食結構（補充蛋白質和微量元素），從而改善他們的生長遲緩問題。陜西眾益社會組織服務中心2024年秋季學期開始作為陜西區域的樞紐機構開展項目管理。

小小雞蛋力量大

在上海聯勸公益基金會的資助下，陜西眾益社會組織服務中心作為樞紐機構支持潼關縣善愛兒童服務中心、西安市未央區百姓社會工作服務中心、興平市丁香志愿服務中心及渭南市社會工作發展服務中心，在2至4月期間為40所幼兒園的共計9231名師生每個上學日提供一個雞蛋，累計提供499249個雞蛋，為孩子們的健康成長保駕護航。

春日主題活動

潼關縣善愛兒童服務中心

潼關縣善愛兒童服務中心全程跟進雞蛋配送與食用情況，以實際行動助力師幼健康成長。

在園區中開展了一系列科普活動：開展了“雞蛋營養小課堂”活動，通過趣味課堂講述雞蛋富含的優質蛋白、維生素等營養知識，并通過動畫、兒歌、故事等形式向孩子們普及了雞蛋的營養價值和烹飪方式；舉辦“手拉手吹泡泡”活動，利用簡單有趣的兒歌《七步洗手法》引導幼兒養成吃蛋前洗手的衛生習慣；開展了非遺文化傳承課程——華陰老腔課堂；通過生動有趣的繪本分享，以故事的形式讓孩子們更深入地了解雞蛋，在輕松愉快的氛圍中收獲知識，增強對雞蛋的喜愛。

西安市未央區百姓

社會工作服務中心

西安市未央區百姓社會工作服務中心在園區中運用繪本故事引導孩子們講衛生、不挑食，培養幼兒良好的衛生習慣；通過小朋友們觀察雞蛋教給了孩子們結論要通過自己的驗證最后才能得出結果的道理并進行了愛心雞蛋繪彩活動；和志愿者一起為孩子們開展陪伴服務，如繪本故事分享、營養衛生習慣、樂高積木拼搭等活動。

渭南市社會工作

發展服務中心

渭南市社會工作發展服務中心在園區中開展了多場主題活動：孩子們為志愿者進行了腰鼓表演，志愿者們帶領孩子們做游戲，進行了雞蛋知識問答活動，增強了孩子們對雞蛋各方面知識的了解；進行以小雞孵化、成長為主題的拼圖及繪畫活動，通過活動讓孩子們深入地了解雞蛋；進行“護蛋小衛士”及“集體非洲鼓—勞動的意義”活動。期間還在幼兒園中將雞蛋制作形式多樣化，出現了煎蛋、荷包蛋等吃法，備受孩子們喜愛。

興平市丁香志愿服務中心

興平市丁香志愿服務中心對3家幼兒園進行了走訪，同孩子們一起游戲娛樂，并且送去化妝品慰問。在園區開展了預防燒燙傷活動，讓孩子們學會燒燙傷的預防；愛心企業帶著愛心食品石頭餅走進學校，和孩子們一起做游戲，在融洽的相處中孩子們感受到了來自社會人士的愛意。

春日無限好

隨著時間的推移，“一個雞蛋”項目成果在春天煥發出蓬勃生機，開出了愛的花朵。園區中老師們發現，孩子們的身體素質得到了明顯提高，生病請假的情況減少。并且，孩子們在分享雞蛋的過程中，學會了關愛他人，懂得了珍惜食物。有的孩子會把自己舍不得吃的雞蛋留給好朋友，有的孩子會在吃完雞蛋后，把雞蛋殼收集起來，制作成小工藝品。這個項目也得到了家長們的高度支持與認可。家長們紛紛表示，自從孩子參加了這個項目，在家也變得更加懂事了，還會主動和家人分享雞蛋的故事。在“一個雞蛋”項目的陪伴下，孩子們一天天茁壯成長。一個個小小的雞蛋，為孩子們提供的不僅僅是營養，更是社會的溫暖和關愛。

來源：陜西眾益社會組織服務中心

編 輯： 杜 雪

校稿： 王 婷

審核：胡 妍

陜西社會組織

電話：029-85202629