永遠都吃不膩的酸湯調味醬,只需簡單烹飪就能秒變大廚哦!
用料
牛蛙
3只
黑魚片
300克
味好美酸辣金湯調味醬
1袋
料酒
適量
蔥姜蒜粉
適量
白胡椒粉
適量
淀粉
適量
大蒜
適量
魔芋絲
260克
年糕條
200克
酸辣金湯蛙蛙魚,酸湯牛蛙和魚片一鍋端!的做法
- 牛蛙切塊洗凈,放入料酒、蔥姜蒜粉、白胡椒粉、淀粉抓勻腌制30分鐘。
- 黑魚片汆燙至斷生后撈出瀝干備用。
- 鍋中油熱至8成放入牛蛙,炒至斷生后撈出。
- 另起油鍋,爆香蒜片后放入800克清水,一袋酸辣金湯調味醬。
- 燒開后放入牛蛙,中火煮10分鐘。
- 繼續放入年糕條、魔芋絲煮5分鐘。
- 最后放入黑魚片,煮1分鐘后關火。
- 將所有食材撈出擺盤,然后倒入適量的湯汁即可。
永遠都吃不膩的酸湯調味醬,只需簡單烹飪就能秒變大廚哦!
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酸辣金湯蛙蛙魚,酸湯牛蛙和魚片一鍋端!的做法
- 牛蛙切塊洗凈,放入料酒、蔥姜蒜粉、白胡椒粉、淀粉抓勻腌制30分鐘。
- 黑魚片汆燙至斷生后撈出瀝干備用。
- 鍋中油熱至8成放入牛蛙,炒至斷生后撈出。
- 另起油鍋,爆香蒜片后放入800克清水,一袋酸辣金湯調味醬。
- 燒開后放入牛蛙,中火煮10分鐘。
- 繼續放入年糕條、魔芋絲煮5分鐘。
- 最后放入黑魚片,煮1分鐘后關火。
- 將所有食材撈出擺盤,然后倒入適量的湯汁即可。
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