揚子江中水,蒙頂山上茶。千年佳話,廣為流傳。蜀地茶香,如何飄向世界,這場展會可以作為一個觀察的窗口。
5月9日,第十四屆四川國際茶業博覽會在成都開幕。
5月9日,以“精制川茶·世界共享”為主題的第十四屆四川國際茶業博覽會在成都開幕。以7萬平方米展區、2000家中外茶企的龐大體量,展開一幅茶產業現代化發展的全景圖。
這場被譽為“全國春茶第一展”的盛會,不僅成為觀察中國茶產業轉型的最新場景,更折射出川茶產業建圈強鏈的戰略突圍。
01
“省級軍團”重構川茶新版圖
從分散作戰到集群突圍
在第十四屆四川茶博會的聚光燈下,“品牌軟實力”+“科技硬實力”雙重突圍,一幅川茶產業變革的立體圖景漸次展開。
觀展者在展臺前選茶。圖源:四川茶博會
四川11個主產市、30余個優勢縣,組成“省級戰隊”姿態集體出征,以省級大區品牌天府龍芽為龍頭,攜蒙頂山茶、峨眉山茶、米倉山茶、宜賓早茶、川紅工夫、巴山青、廣元黃茶、巴中云頂、納溪特早茶、北川苔子茶、榮縣花茶等地方區域公用品牌集中亮相茶博會,突出展示名優綠茶、工夫紅茶、茉莉花茶、優質黑茶等優勢品類。這種從分散經營到體系作戰的轉變,意味著川茶產業在“品牌軟實力”上的提升。
曾獲金獎的“秀嶺龍芽”。
來自達州渠縣的四川秀嶺春天農業發展有限公司副總經理徐世平介紹,此次他們帶來了綠茶、紅茶、花茶,以及曾獲金獎的“秀嶺龍芽”,而達州茶企則以組團形式來到茶博會。雖每家茶企各有“鎮企茶品”,但均以“巴山青”為區域公共品牌出現,這是“團體作戰”在地方品牌經營上的體現。據悉,這是“巴山青”正式啟用的第三年。
觀展者在展臺前品茶。
而本屆四川茶博會首次設立的鏈主企業館,竹葉青、川茶集團、川紅集團、春蘭茶業、躍華茶業等鏈主企業強勢亮相,集中展示科技研發、產品創新成果,推動川茶加工標準化、品牌高端化,打造“川茶產業高質量發展核心引擎”,這也是“科技硬實力”的展現。
茶會現場選茶。
此外,川言茶語、茶茶師、熾茶、凍干閃萃白茶咖啡等傳統企業推出的新茶飲品牌也繽紛登場,受到廣大茶友追捧,新茶飲賽道為川茶產業發展注入了新活力。
開幕當天,一批國際采購商、跨境電商饒有興趣地在各大川茶企業展位參觀洽談,加速推動川茶“出川出海”。
02
“茶+”模式
讓“成都老茶館”煥發新生
在“成都主題館”,“茶館社交”的沉浸式場景重構了年輕群體與茶文化的關系。
成都主題館。圖源:四川茶博會
作為本屆茶博會主題市——成都市精心打造“成都主題館”,集中展示成都茶業“一綠一黑兩特色”,即蒲江雀舌、邛崍黑茶、崇州枇杷茶、都江堰茶葉等地理標志產品。主題館還以“成都老茶館”為場景,聯動推出紫銅長嘴茶壺、蓋碗、竹桌椅、老虎灶、彭州白瓷、道明竹編、青羊蜀錦等“茶文化+”,以及冷泡茶、果味茶、茶啤酒、茶香薰、都江堰好水等跨界新品,觀展市民、茶客可以沉浸式體驗“坐茶館”“茶館社交”,“茶+文旅”“茶+康養”的“成都案例”創新生態火出圈。
都江堰青城道茶。圖源:都江堰發布
紫銅長嘴壺茶藝表演與茶啤酒品鑒同場競技,道明竹編與數字茶藝交相輝映,傳統非遺與現代消費的碰撞中,茶產業的文化附加值被重新定義。這種“茶+”模式的創新,讓千年茶文化在Z世代群體中煥發新生。
03
茶香器韻升維消費主場
60余場跨界實驗重構產業圖景
在茶博會上,茶香器韻不再是腳注,進階為沉浸式消費主場。
在6號館的穹頂之下,景德鎮青瓷的冰裂紋與臺灣柴燒的落灰釉彼此輝映,宜興紫砂的古樸肌理碰撞建陽建盞的曜變玄光。
精美的各式茶具。
據悉,在“茶器美學館”,銅話花器、景德鎮陶瓷、宜興紫砂、長沙銅官窯、臺灣柴燒、龍泉青瓷、德化白瓷、禹州鈞瓷、欽州坭興陶、建陽建盞、廣德興茶家具、天琪茶空間、善竹工坊、旦琢堂、純銀時代等上萬種名窯名瓷、茶器具、茶人服、茶家具同臺展示,為廣大茶友締造的不僅是一個購物平臺,更是一種充滿茶香器韻的美好茶生活。
來自摩洛哥的穆娜正在欣賞香囊。
來自摩洛哥的穆娜是電子科大的博士在讀生,記者在現場遇到她時,她正在欣賞香囊產品。她表示,由于對中國茶文化特別感興趣,此次特地來茶博會現場,了解更多關于中國茶的知識。更意外的收獲是,她對茶博會上“偶遇”的手工藝品、民族服飾產生了新的興趣。
豐富的茶事活動帶動周邊產業。
值得一提的是,在茶博會現場,還能參與各種各樣的茶事活動。“首屆數字化賦能茶產業新質生產力發展大會、30+好茶在縣·專場品鑒會、科技川茶·品質健康——川茶科技成果發布與品質健康學術論壇、精制川茶與普洱茶發展論壇、首屆故宮貢茶·茶馬新道發展論壇、成都市茶業建圈強鏈主題推介會、游大美蜀道·品廣元好茶推介會、巴中云頂·紅茶新產品發布推介會、中國好茶西藏好水——數字消費節啟動儀式、第四屆茶館峰會、天府好水潤好茶·都江堰專場推介活動、茶香崇州·匠心傳承——崇州市茶產業建圈強鏈大會、千年蒲江·雀舌飄香專場品鑒會、邛崍市專場新品發布暨春茶品鑒會、新知雅集·百人公益茶會”等60余場活動,每天不間斷上演,為從業者和消費者重構產業認知邊界。
5月9日至12日,這場匯聚10萬種產品的行業盛會,實質是川茶產業供給側結構性改革的成果展。從粗放種植到精制加工,從區域品牌到國際名片,從傳統飲品到生活方式,蜀地茶香正飄向世界。
記者:楊燕禮
攝影:楊燕禮
封面圖源:四川茶博會
編輯:侯濤
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