作為全國知名的水蜜桃生產基地，成都市龍泉驛區被譽為“中國水蜜桃之鄉”。當前，又到了水蜜桃成熟的季節，這場一年一度的甜蜜之約，正悄然拉開帷幕。

近日，紅星新聞記者了解到，今年這顆“明星水果”不僅在國內市場持續熱銷，更憑借過硬的品質和顏值，在國際市場贏得青睞。更令人欣喜的是，圍繞這顆水蜜桃的產業鏈條正不斷延伸，從鮮果到飲品、小吃、宴席，“甜蜜經濟”的活力正在顯現。

上市即熱銷

有商家端午假期售出水蜜桃近千箱

三月桃紅，六月桃香。進入6月，成都市龍泉驛區水蜜桃季正式開啟，在成都的盒馬、山姆、永輝等大型商超以及街邊水果店鋪，隨處可見龍泉驛水蜜桃的身影。

每天早上八點，水果零售商雷女士的朋友圈準時更新，“龍泉驛頭茬紅玉，軟嫩爆汁，128元/箱全國包郵！”消息發出不到一小時，后臺訂單提示音便響個不停。“老顧客年年就饞這一口，輕輕一吸，甜汁直往喉嚨里滑。”雷女士通過線上線下齊發力，日均50箱輕松售罄。

▲龍泉驛水蜜桃

“水蜜桃成為節假日送禮佳品，僅端午節期間就售出近千箱。平均每天銷量都能達到上百單。”在龍泉驛區山泉鎮，村民賴先生近幾年返鄉創業，在這里承包70畝土地種植水蜜桃。水蜜桃節假日的熱銷讓他信心倍增，望著滿樹粉白相間的水蜜桃，他準備拓展渠道和更多企業合作，將龍泉山的水蜜桃推向更廣闊的市場。

據了解，龍泉驛區被譽為“中國水蜜桃之鄉”，種植面積達5.9萬畝，產量6.7萬噸。龍泉驛水蜜桃的成熟期從5月中下旬開始持續到8月份左右，憑借高品質和好口感，這些水蜜桃每年都能吸引眾多批發商和游客的青睞。

▲龍泉驛水蜜桃

成都產水蜜桃遠銷東南亞

商家預計今年出口訂單有望再增長15%

6月4日，記者走進四川盤信農業有限責任公司的分選中心，果香四溢，一派繁忙景象，工作人員正熟練地進行套袋、裝箱、貼標等工序。

“這是盒馬鮮生的，這是廈門航空的，這一堆是發往全國各地的線上訂單。”四川盤信農業有限責任公司總經理李維波對著不同包裝、規格的水蜜桃向記者介紹道，這些精心挑選的鮮桃即將發往各地，送達消費者手中。

▲四川盤信農業有限責任公司分選中心

今年，盤信農業的銷售版圖正快速擴張。李維波透露，除了川內市場，今年省外訂單已超過總量的六成。企業與廈門航空的合作持續深化，每天有上千件精選水蜜桃直發廈門，由廈航進行高效的“落地配”，極大方便了當地市民品嘗龍泉驛美味。

“從前期洽談和目前收到的訂單來看，預計今年的出口訂單有望再增長15%左右，將主要銷往新加坡、迪拜等國家和地區。”李維波告訴記者。此前，盤信農業先后出口72噸龍泉驛水蜜桃到東南亞國家，今年公司成功開拓泰國、馬來西亞等國家市場，最近一批貨在這個月就會發出去。

近年來，龍泉驛區積極做好水蜜桃銷售文章，政府搭臺助推水蜜桃出口，開展“水蜜桃曼谷行”等系列推介活動，并邀請海外客戶到產地考察，積極推進出口水蜜桃果園和工廠在海關備案工作，推動龍泉驛水蜜桃走出國門走向世界。

從“一季鮮”到“全年甜”

產業鏈條加速延伸

在成都，“甜蜜因子”正不斷融入飲品、小吃、宴席與文創，打破季節壁壘，跨越地域藩籬，“桃經濟”產業鏈條正實現加速延伸。

龍泉山“一念咖啡”的露臺上，游客張小姐正捧著一杯顏色粉紅的水蜜桃氣泡水打卡拍照。“我是水蜜桃的‘鐵粉’，這款氣泡水桃香清新，和山景絕配。”店主介紹，這款新品單價為32元一杯，僅上周末就賣出超200杯。據了解，隨著水蜜桃的大量上市，咖啡店還會推出蜜桃冷萃咖啡、桃果美式、桃香拿鐵等，在桃子成熟的季節，讓游客在龍泉山上盡享甜蜜。

▲龍泉驛水蜜桃精釀啤酒

在龍泉驛恒鼎世紀酒店，負責人正在為研制水蜜桃新菜品忙碌。去年該酒店推出的水蜜桃泡菜、蜂蜜芥末醬蜜桃酥讓客人贊不絕口，今年該酒店正在思考如何滿足食客味蕾的同時，讓龍泉驛水蜜桃菜品在消費者心中留下更深刻的印象。

▲四川盤信農業有限責任公司分選中心

在四川盤信農業有限責任公司的倉庫里，創新走得更遠。包裝精美、外觀新穎又獨具桃花特色的龍泉驛水蜜桃精釀啤酒和桃膠，是公司今年小試牛刀的兩款水蜜桃衍生品，在公司董事長楊曉敏看來，前景很不錯。“我們前期只是各生產了千把件打個樣，還沒有進入終端市場，但已經銷售出去7成左右了。”楊曉敏說，這些產品的原材料是用的去年保存下來的水蜜桃，特色鮮明又自帶龍泉驛水蜜桃的流量，一些客戶在購買一次后，往往又會帶著朋友再次購買，市場反響很好。

▲桃膠

李維波介紹，該公司分選中心的自動化分選線每小時分選水蜜桃可達1.5噸左右，且更精準，提升了水蜜桃包裝效率。只見工人們從筐子里拿出一個個桃子小心放進托盤，隨著流水線轉動，分選系統在給桃子稱重的同時，采用高清快速拍照和分辨技術，查看桃子外形是否圓潤、顏色是否紅潤，表面有無損傷，同時利用近紅外光折射分析，能夠無損傷測出水蜜桃的糖度。

▲四川盤信農業有限責任公司分選中心

隨后，不同重量、質量的水蜜桃流入不同出口，從175-200克到200-225克、225-250克，各進其線，快速準確，再由工人撿起、裝箱，交由下一道包裝程序。

從高標準選育適合龍泉驛的水蜜桃品種，到全區各水蜜桃生產基地的機械植保、機電提灌實現100%全覆蓋，再到如今分選、包裝走上智能化道路，從種植到銷售、從前端到后端，農業科技創新的力量正在連綿起伏的水蜜桃園里生長，催生更多優質的龍泉驛水蜜桃走向廣闊的市場。

紅星新聞記者 龔靖杰 實習記者 百雅婷 攝影報道

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