河南省首屆藥膳技能大賽啟動儀式

5月10日，河南省首屆藥膳技能大賽啟動儀式·第十二屆仲景論壇暨第八屆艾產業發展大會開幕式在南陽市舉行。

南陽市副市長阿穎致辭

南陽市副市長阿穎在致辭中說，作為醫圣張仲景故里，南陽市充分發揮仲景文化飲譽全球、“八大宛藥”聞名全國、中醫院所遍布城鄉等優勢，大力實施中醫藥強市戰略，推動中醫藥事業、產業、文化齊頭并進，奮力打造全球中醫圣地、全國中醫高地、全國中醫藥名都。南陽市被列為國家中醫藥傳承創新發展試驗區、國家中醫骨傷區域醫療中心、國家中醫藥特色服務出口基地，2024年全市中醫藥產業產值達450億元，成功上榜中國中藥產業綜合實力30強城市。

客商在第八屆艾產業發展大會上參觀艾草制品

河南省衛生健康委黨組成員、副主任周勇表示，千百年來，河南人就將中醫藥智慧融入飲食傳統，形成了獨具特色的藥膳文化。從東漢末年的“祛寒嬌兒湯”“當歸生姜羊肉湯”到現代“排骨涼茶”“涼拌荊芥”，一道道經典藥膳無不彰顯著“藥食同源”的哲學精髓。藥膳將中醫藥與飲食文化完美融合，具有“食藥同源、蘊醫于食、寓養于膳”等特色優勢，既是傳統醫學“上工治未病”理念的現代表達，也因其康養價值越來越受到廣大民眾的關注。

中國中藥協會常務副會長吳憲致辭

“中國中藥協會將以中醫藥振興發展為己任，持續關注和支持南陽中醫藥產業尤其是艾草產業的發展，與南陽以及全國、全世界的同仁攜手并進，持續推動中醫藥守正創新、傳承發展，讓群眾更加深刻地感受中醫藥的獨特魅力，為健康中國建設提供更加有力的支撐。”中國中藥協會常務副會長吳憲表示。

張仲景經方閣授牌儀式

活動現場，國際天然植物品牌中心項目、基層中醫醫療服務能力提升工程、中醫護工實用人才合作項目簽約；與會領導為張仲景經方閣俄羅斯聯邦診療中心、贊比亞診療中心、巴基斯坦診療中心授牌，為紀錄片《食藥千年》揭牌開機，并共同啟動河南省首屆藥膳技能大賽。（文/圖 王小軍）

來源：國際在線

國際在線(www.cri.cn)是由中央廣播電視總臺主辦的以“國際傳播”為特點的中央重點新聞網站，于1998年12月26日正式發布。國際在線目前通過44個語種以及廣客閩潮4種方言對全球進行傳播，是中國使用語種最多的國際化新媒體平臺。

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