來源：中國新聞網

中新網永州5月12日電(鄧卓 唐游光 唐佳莉)近年來，湖南東安縣聚焦“一縣多品”，因地制宜做強特色勞務品牌，促進勞動力穩崗就業和產業高質量發展。

東安雞制作技藝有1700余年歷史。在蔣永記東安雞餐廳后廚，蔣慶華幾輪翻炒，便飄香四溢。“以前我在外務工，后來通過縣里的技能培訓學會多道永州名菜，不僅靠手藝拿到更高工資，還能在家鄉就業。”蔣慶華現在是制作東安雞的大廚。

東安雞是東安縣特色產業，該縣全力打造“東安雞金牌廚師”勞務品牌，制定出臺系列政策文件，為品牌建設提供堅實政策保障；組織開展東安雞養殖、烹飪、電子商務等方面的技工系列培訓，提升東安雞產業工人影響力、競爭力；成立東安雞產業發展協會，凝聚行業力量進一步促進東安雞產業做強、做優。

在東安，已有2000余人和蔣慶華一樣通過技能培訓成長為本土金牌廚師，為產業升級注入技術動能，并帶動全縣6000余人直接就業。今年1月，“東安雞制作”被湖南省人社廳評為專項職業能力考核開發項目。

工人正在趕制吉他訂單。鄧卓 攝

東安縣吉他產業園入駐了32家樂器(吉他)制造配套的上下游企業，年生產吉他20余萬把，綜合年產值26.67億元，產品遠銷美國、西班牙、英國等地，逐步發展成為全國中高端吉他制造第三大聚集地。

短短數年間，東安縣不僅崛起吉他小鎮，還涌現一批技藝精湛的“吉他工匠”。在東安縣職業中專的吉他班實訓教室，學生們正認真學習吉他演奏、制作與維修知識。

“我們可以免費入學，不僅學到了專業知識，還能深入企業參觀吉他制作。”東安縣職業中專吉他班高一學生王祺英說。

“東安吉他維修與制作工匠”勞務品牌是東安縣的新名片，依托完整的吉他生態產業鏈，東安縣創新構建“政府+企業+職教”協同模式，以縣職業中專為核心，聯合吉他龍頭企業開辦樂器制造與維修專業，進行訂單式培訓，精準對接市場需求，為企業定向培養專業人才。

“吉他班學生在校期間不僅享受國家相應的政策補助，還有學校專設的‘兩免一補’政策，包括學雜費全免。”東安縣職業中專校長萬涌波介紹。

去年，東安縣職業中專吉他專業班成功招收45名學員。畢業后，他們能被精準輸送到用人單位，拿到每月不低于4000元的工資。

“我們將深化產教融合培養，完善專項能力認證體系，實施新型學徒制補貼，強化創業擔保貸款支持，推動‘東安金牌廚師’‘東安吉他制作與維修工匠’等勞務品牌提升知名度，帶動品牌就業規模持續擴大，為縣域經濟社會發展注入新活力。”東安縣人社局局長李煒說。(完)