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原標題：警惕??美國李斯特菌病毒爆發！多人感染住院，“預制菜”是罪魁禍首

近日，美國至少10人因食用“預制菜”感染李斯特菌病毒！患病者分別來自加州和內華達州，目前正在住院治療中...FDA周六通報確認，一種由預制菜引發的李斯特菌病毒正在美國傳播。

圖片來自于@nypost ，版權屬于原作者

美國FDA、各州監管部門聯合調查后，發現病毒源頭系位于加州圣費爾南多的Fresh & Ready Foods LLC 食品公司，該公司生成的預制食品在亞利桑那州、加利福尼亞州、內華達州和華盛頓州的零售店和食品服務銷售點、醫院、酒店、便利店、機場和航空公司等渠道均有銷售。

圖片來自于@nypost ，版權屬于原作者

涉事的這家 Fresh & Ready Foods LLC 食品公司去年起就處于FDA調查之中，但一度陷入僵局，直到今年4月，FDA在該廠樣本中分離出與患者體內同源菌株，調查才有突破。

圖片來自于@nypost ，版權屬于原作者

在確認菌株匹配后，Fresh & Ready 緊急采取整改措施，包括停用涉事設備，并自愿召回多款問題產品。

這些問題產品“最佳食用日期”標注4月22日至5月19日，涵蓋品牌Fresh & Ready Foods、City Point Market Fresh Food to Go和Fresh Take Crave Away。

李斯特菌感染癥狀

李斯特菌感染癥狀通常在食用受污染食物后兩周內出現。輕微癥狀包括發燒、肌肉酸痛、惡心、疲倦、嘔吐和腹瀉，而嚴重癥狀包括頭痛、頸部僵硬、意識模糊、失去平衡和抽搐。

小編提醒，購買即食餐盒時務必留意“最佳食用日期”與生產商召回公告，若出現疑似癥狀，請及時就醫，保護自身與家人健康。

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編輯：Dan

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