5月13日，新銳乳業品牌認養一頭牛在杭州正式發布專業兒童品牌“哞星人”，憑借A2型蛋白切入兒童奶賽道。東北農業大學副校長、國家乳業工程技術研究中心主任、乳品科學教育部重點實驗室主任姜毓君，兒科專家葉盛醫生，凱叔講故事創始人王凱，知名母嬰育兒博主“年糕媽媽”李丹陽等嘉賓齊聚發布會。

三大系列齊發，“哞星人”精準卡位兒童奶市場

當下，中國兒童牛奶市場規模已達372億元，且預計到2027年將突破469.6億元。面對快速增長的市場需求，認養一頭牛推出“哞星人”，精準定位1-12歲兒童，一口氣發布A2型兒童純牛奶、A2型有機兒童純牛奶、A2型娟姍兒童純牛奶三大系列。

產品定價每100ml 2-3元，乳制品行業獨立分析師宋亮分析稱，按照目前的市場零售價計算，“哞星人”的價格比較合理，有助于讓消費者形成良好喝奶習慣。

在奶源把控上，認養一頭牛從自有牧場篩選出7%的純種A2型奶牛，其中1%按有機標準飼養，0.5%為娟姍A2型奶牛。A2型娟姍兒童純牛奶乳蛋白含量為4.0g/100ml，含有的賴氨酸能促進礦物質吸收；A2型有機兒童純牛奶則通過中歐有機雙認證。

渠道布局方面，“哞星人”采取線上線下雙輪驅動策略，將入駐天貓、京東、抖音等主流電商平臺，同時入駐主流商超渠道，方便消費者隨時購買。值得一提的是，認養一頭牛在A2型純牛奶領域已頗具話語權，其A2β-酪蛋白純牛奶在2021-2023年連續三年蟬聯中國內地全渠道銷售額第一，為“哞星人”的市場開拓提供了堅實背書。

全產業鏈賦能，以“兒童友好”深耕細分賽道

研究表明，A2型蛋白更易被人體消化酶分解，尤其適合消化系統尚未發育成熟的兒童。認養一頭牛自2020年推出首款A2β-酪蛋白純牛奶，如今其A2型乳制品已覆蓋常溫奶、低溫奶、奶粉、冰淇淋四大品類，完善的自有A2型產業線成為“哞星人”的核心競爭力。

追溯品牌發展歷程，對兒童群體的關注早已融入認養一頭牛的基因。創始人徐曉波2012 年因給孩子尋找優質奶粉，毅然投身乳業，2014年建成首座牧場，2016年品牌正式創立。

在產品細節上，認養一頭牛產品團隊為防止兒童喝奶灑漏，將吸管下方長度延長5mm；針對不同需求，推出200ml 成長瓶和125ml mini包雙規格。

此外，認養一頭牛還在產學研合作與公益領域持續發力。2021年認養一頭牛A2型產品獲得SGS獨立慧鑒認證，產品中A2 β-酪蛋白含量≥0.9g/100mL。2023年，認養一頭牛聯合東北農業大學，依托中國營養保健食品協會平臺，制定國內首個公開的《A2β-酪蛋白牛奶》團體標準，圍繞A2 β-酪蛋白牛奶的相關定義、指標要求、檢測方法、產品分級等進行了詳細規定。

業內人士指出，未來兒童牛奶市場將向健康化、功能化、價格合理化方向發展。認養一頭牛推出“哞星人”品牌，依托A2型蛋白與全產業鏈布局細分市場，后續表現待市場檢驗。