“女子靠上門做飯月薪近2萬?”“做飯阿姨卷到了新高度?”近日,一位網名為“阿綠”的女子在網絡上引起關注。
在杭州,阿綠幾乎每天都會穿梭于不同客戶的廚房,從早餐的煎蛋到晚餐的紅燒排骨,她的一天被精準劃分成6個忙碌的“烹飪時段”。對于自己的爆火,阿綠表示有些意外,她說:“我只是把愛好變成了生活”。
阿綠轉行成為一名“上門私廚”
從職場到廚房
阿綠如何“火”出圈?
32歲的阿綠畢業于漢語言文學專業,輾轉于公眾號運營、淘寶店主、烘焙工作室等多重身份,但始終沒有找到真正適合自己的職業方向。“在職場里,我討厭被規則束縛;做直播又覺得內耗嚴重。”她坦言,“別人眼里,我大概是個‘不務正業’的人。”
去年底,阿綠辭去工作,轉行成為一名“上門私廚”。這份職業的靈感源于她多年的愛好——做飯。朋友總夸她廚藝好,她也喜歡帶便當與同事分享。于是,她花7天時間研究同行案例、設計服務流程,并在社交媒體發布廣告:“三菜一湯88元,四菜一湯118元。”第二天,第一位客戶便找上門。
阿綠烹飪的菜肴
阿綠說,自己的客戶中90%都是20-35歲的都市女性,包括熬夜工作的自媒體博主、電商運營、凌晨剪片的短視頻達人。她們作息不規律,但渴望吃到現炒的熱菜。憑借高效服務和定制菜單,阿綠逐漸積累口碑,訂單如滾雪球般增加。
客戶評價 來源:潮新聞
幾天前,阿綠發布的做飯視頻意外登上熱搜。網友驚嘆“月入近2萬”的同時,爭議也隨之而來。
網友質疑“日均6單”
是鐵人還是劇本?
視頻走紅后,網友對阿綠的接單效率提出疑問:“服務包含買菜、烹飪、清潔等全流程,幾小時接一單?通勤時間怎么辦?”有人實測發現,紅燒排骨等復雜菜品從備菜到出鍋至少需1.5小時,若客戶分散在不同區域,時間成本更難以控制。
網友發出質疑
面對網友對“日均6單”的質疑,阿綠公開了她的時間表。
·清晨7:15起床,7:30出門,乘地鐵1小時到第一位客戶家,準備早餐和午餐便當;
·上午9:30前搞定第一家,開始前往接下來的客戶家;
·午間連續轉場,靠三明治解決午餐;
·晚上8:00結束最后一單,全天工作約12小時。
此外,阿綠表示自己一周只休息半天,每周還有些團餐的訂單。
阿綠社交賬號截圖
與傳統家政阿姨不同,阿綠覺得自己更懂年輕人要什么,高效更是她的“殺手锏”。目前她已經形成了固定客源,很多都是一訂就訂一個月。這對阿綠來說也是“好事情”:能更固定也更好地利用時間。
阿綠制作的菜肴
“瑜伽褲做飯”引爭議
是博眼球還是穿衣自由?
隨著阿綠在社交平臺發布的做飯視頻增多,部分網友將焦點轉向她的穿著。畫面中,她常穿瑜伽褲和休閑裝,被質疑“靠外形博流量”。有人直言:“飯菜普通,人倒是挺好看。”但也有人力挺:“穿衣自由,有規定做飯穿什么嗎?”“為什么男性創業就是‘拼搏’,女性創業還要‘自證清白’?”
阿綠說:“有流量是好的,但我沒有刻意地說為了流量去穿這個。因為我平時休閑的時候就是穿健身服,我衣柜里最多的就是這個衣服。”“瑜伽服穿著很舒適,僅此而已。”
阿綠回應著裝質疑
談及未來發展時,阿綠坦言自己的終極目標是打造一個純女性私廚團隊。在她看來,這不僅是商業擴展,更是解決一個隱秘痛點——絕大部分的客戶都是獨居女性,她們更希望廚房里站著的是能一起聊護膚話題的姐妹,而并不是單單解決吃飯問題的廚師。
延伸閱讀:
在這個瞬息萬變的時代,新興職業如雨后春筍般不斷涌現。而最近,“上門做飯” 這一獨特的服務,可謂是賺足了大眾的眼球。尤其是杭州一位女子分享的上門做飯經歷,更是如同投入輿論之湖的巨石,激起千層浪,讓人不禁對這一行業充滿好奇與探究的欲望。
阿綠系上圍裙開始做飯
當代年輕人,生活節奏快如閃電,做飯對于他們來說,常常是心有余而力不足。外賣吃多了,擔心健康問題;下館子,錢包又受不了。就在這時,“上門做飯” 服務橫空出世,完美契合了這一市場需求。杭州這位女子,身著瑜伽服穿梭于城市之中,為客戶精心準備三菜一湯,全程僅需一小時,買菜、烹飪到清潔廚房,提供一站式服務,收費僅88元。如此貼心的服務,難怪能收獲眾多客戶的青睞。
阿綠上門做飯
她的一天,安排得滿滿當當卻又有條不紊。清晨,當城市還在沉睡,她已奔赴菜市場,精心挑選新鮮食材,只為給客戶呈上最新鮮的美味。隨后,乘坐地鐵輾轉于各個客戶家中。在廚房這個小小的舞臺上,她大顯身手,熟練地切菜、炒菜,一道道色香味俱佳的菜肴在她手中誕生。一天下來,這樣的流程要重復六次。靠著這份努力,她月入近兩萬,讓不少人投來羨慕的目光。
阿綠穿瑜伽褲上門做飯
事實上,“上門做飯” 并非她的獨家創意。近年來,各大城市都興起了這股熱潮,從業者大多是充滿活力與創新精神的90后和00后。他們以 “解放廚房” 為響亮口號,為客戶帶來便捷與美味。單次收費在80元到150元之間,每日接單量頗為可觀,月入過萬對他們來說并非難事。這一新興職業,似乎正以勢不可擋的姿態,改變著人們的生活方式。
然而,隨著杭州女子的走紅,質疑聲也隨之而來,且愈演愈烈。
首當其沖的便是她的著裝問題。不少網友對她穿著緊身瑜伽褲上門做飯一事感到不解,甚至直言這與做飯場景格格不入。有人質疑她動機不純,是在 “靠身材博流量”,還給她貼上了 “做飯媛” 的標簽。畢竟,在大眾的傳統認知里,廚師著裝應該以整潔、專業為主,而瑜伽褲實在太過吸睛,讓人難以將注意力集中在她的廚藝上。
網友發文質疑
緊接著,收入與時間的矛盾也被網友們敏銳地捕捉到。按她所說,月入近兩萬,意味著每天要賺666元。每單88元,一天需服務6個家庭。但這其中買菜、乘車的時間如何安排?常人買菜洗菜都至少需要兩小時,更別提她還要做飯、拍攝錄像。難道她真的能像網友調侃的那樣 “會瞬移”?這一系列問題,讓不少人懷疑她的收入數據是否真實。更有甚者,質疑她是否提前炒好菜,才得以在如此緊湊的時間內完成多單任務。
面對諸多質疑,也有部分網友挺身而出,為她辯護。有人認為,穿瑜伽褲純屬個人習慣,不能因為著裝就否定她的能力。能保持良好身材,恰恰說明她自律,這種自律或許也體現在工作中,為她贏得客戶信任。還有人覺得,大家應該以更開放的心態看待新興職業,承認他人優秀并非難事。
阿綠上門做飯
這不禁讓人聯想到青島那位保時捷年度銷冠。年紀輕輕,卻能在豪車銷售領域取得令人矚目的成績,兩年均賣出170臺保時捷。一時間,網絡上揣測不斷,有人質疑她使用特殊手段獲取客戶。但實際上,她背后付出的努力超乎想象,加班到深夜是常態,憑借真誠打動客戶。同樣,對于杭州這位上門做飯的女子,我們是否也應該多一些理解和包容,深入了解她背后的付出與努力呢?
目前,這位女子尚未對所有質疑作出全面回應。或許每一行都有其獨特的運作方式,背后隱藏著外人難以知曉的 “門道”。但不可否認的是,“上門做飯” 這一新興職業,確實為人們的生活帶來了便利,也為從業者提供了新的發展機遇。我們不妨在關注與質疑的同時,給予其成長的空間,讓時間去驗證一切。
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.